Filou Blumenthal - Bremen
Filou Blumenthal
Beschreibung
Klein, frech und mit Herz: Filou Blumenthal serviert Baguettes mit Charakter — knuspriges Brot, kreative Beläge und Saucen, die regelmäßig Fans finden. Hier trifft Handwerk auf unkomplizierten Genuss: feine Schinken-Varianten, gelegentliche Fischgerichte wie Sea Bass und hausgemachte Soßen, die man gern einpackt. Das Team arbeitet schnell und freundlich, perfekt für den Mittagssnack, die schnelle Lieferung oder den Mitnehm-Klassiker nach Feierabend. Filou Blumenthal ist kein Schicki-Micki-Tempel, sondern ein ehrliches Lokal für alle, die auf kräftigen Geschmack und unkomplizierten Service stehen.
Bilder
Bewertungen
Gemischte Bewertungen: Filou punktet mit Saucen und freundlichem Personal, leidet aber zeitweise unter trockenen Baguettes und Wartezeiten.
Wir haben schon öfter bestellt und waren bisher fast immer zufrieden, sehr selten waren die Baguettes etwas weich. Empfehlung, kalt bestellen und selbst aufbacken.
Leckerstes Baguette in unseren Gefilden, Qualität ist jahrelang gleichgeblieben, die Saucen sind der Hammer, holen wir auch gerne mal für andere Sachen. Schade das es die Kartoffeldiele gehörte zu den Inhabern) in Schwachhausen nicht mehr gibt.
FAQ
Weitere Informationen
Insider-Tipp: Die Saucen von Filou haben einen echten lokalen Ruf — Stammgäste holen sie nicht nur zum Baguette, sondern nutzen sie auch für andere Speisen zuhause. Zudem gehört Filou zu einem kleinen Netz lokaler Betriebe; frühere Projekte der Inhaber zeigen, dass hinter dem Angebot regionale Gastro‑Erfahrung steckt.
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