Edelweiss - Bremen
Edelweiss
Beschreibung
Willkommen im Edelweiss – wo bayerisch-wienerische Gemütlichkeit auf norddeutschen Bahnhofstrubel trifft. Hier gibt es herzhafte Klassiker: knusprige Schnitzel, große Schweinshaxen, hausgebräute Pils und üppige Beilagen, serviert in einem warmen, altmodischen Ambiente. Das Team in traditioneller Tracht empfängt Sie freundlich und kümmert sich um ausgelassene Abende, Geburtstagsrunden oder rasche Mahlzeiten vor der Weiterfahrt. Große Portionen, vernünftige Preise und eine entspannte Atmosphäre machen das Edelweiss zur verlässlichen Adresse für alle, die rustikale, ehrliche deutsche Küche mit Herz suchen.
Bilder
Reservierungsanfrage für Edelweiss
Reservieren Sie im Edelweiss: Besonders abends und am Wochenende stark gefragt; empfohlen für Gruppen, Geburtstage und Reisende am Hauptbahnhof.
Bewertungen
Gäste loben im Edelweiss freundlichen Service, große Portionen und gute Schnitzel; einige kritisieren inkonsistente Temperaturen, gelegentlich lange Wartezeiten.
Gute Aufmerksamkeit und gutes Essen vor allem deutsches Essen Knuckle sehr gut und das Fleisch auch sehr gut
Sibylla vom Standard-Notch-Typ, aber freundliches Personal. Gehen Sie hier wegen der Atmosphäre, definitiv nicht wegen des Essens!Gefunden ein Ranking, das besagt, dass es Bremens beste Schnitzel gibt, waren wir schrecklich enttäuscht.
Wir besuchten den Ort mit einer großen Gruppe von 10 Personen und mussten daher eine Reservierung vornehmen. Das Essen war unglaublich! Steaks waren perfekt. Das Personal war nett und sie haben sogar eine Runde Aufnahmen vom Haus gemacht! Ich würde es auf jeden Fall empfehlen.
Im Allgemeinen sah es gut aus und ich fühlte mich nach dem Lesen von Bewertungen dazu, hinzugehen. Der Service war schnell und gut mit freundlichen Kellnern. Ich bestellte die Bauernbrat’l "Tante Wally", war aber enttäuscht. Das Essen war nur aufgewärmt, hart und zäh und trocken. Die Sauce machte es ein wenig besser, aber nicht viel. Der Knödel war auch offensichtlich aufgewärmt, obwohl er gut gewesen wäre, wenn er frisch gewesen wäre. Der Rotkohl war gut und das Brot war auch nicht frisch genug, um es zu rechtfertigen, es auf den Tisch zu stellen (mindestens angeboten als leicht getoastet). Alles in allem enttäuschend und das Potential wurde nicht ausgeschöpft.
Dies war bisher mein bestes Restauranterlebnis in einem Deutschen Restaurant in Bremen. Das Wiener Schnitzel war ausgezeichnet und ich liebe die lokalen Biere. Das Restaurant scheint immer ausgebucht zu sein, also machen Sie frühzeitig Ihre Reservierung.
Speisekarte
Alkoholische Getränke
Schnitzel
Beilagen
Soßen
Dieses Restaurant bietet Gerichte mit diesen Zutaten an
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FAQ
Weitere Informationen
Im Edelweiss wird oft das eigene Pils serviert und das Personal tritt in traditioneller Tracht auf — das verleiht dem Lokal einen echten Volksfest-Charme. Wegen der Beliebtheit sind viele Stammgäste und Reisende anzutreffen, sodass spontane Besuche nicht immer ohne Wartezeit bleiben.
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