Jahn Klause - Braunschweig

Franz bester Mann Weiterlesen Franz bester Mann

Das Essen schmeckte gut, die Servicekraft hatte schmutzige Kleidung an und konnte nicht gut bei der Essensauswahl helfen. Weiterlesen Das Essen schmeckte gut, die Servicekraft hatte schmutzige Kleidung an und konnte nicht gut bei der Essensauswahl helfen.

Ende Juni hatten wir hier bei Franz und seinem Team in der Mittagszeit bis frühen Abend eine Veranstaltung mit 135 ! Personen. Das ist hier nicht alltäglich, ha... Weiterlesen Ende Juni hatten wir hier bei Franz und seinem Team in der Mittagszeit bis frühen Abend eine Veranstaltung mit 135 ! Personen. Das ist hier nicht alltäglich, hat aber bestens geklappt. Das Grillbuffet war super, die Salate, Caprese und das Grillgemüse alles selbstgemacht und nicht etwa aus dem Eimer. Es war alles reichlich, frisch und lecker. Auch unsere Vegetarier waren mit der veg. Lasagne total zufrieden. Für 80 Personen war drinnen Platz, die anderen konnten bei sommerlichem Wetter draußen sitzen. Im Vorfeld vermuteten wir an der Theke längere Wartezeiten, aber das war überhaupt nicht der Fall, die Crew hat das super hinbekommen. Besten Dank nochmal.

Wir waren zum Spargelbuffet da mit einer Gruppe von 29 Personen. 12 davon hatten das Buffet gebucht. Im Angebot stand Beilagen satt. Keiner der 12 Buffetesser w... Weiterlesen Wir waren zum Spargelbuffet da mit einer Gruppe von 29 Personen. 12 davon hatten das Buffet gebucht. Im Angebot stand Beilagen satt. Keiner der 12 Buffetesser war hier zufrieden, denn das Essen war immer leer. Keiner der Anwesenden hat seine Teller überladen oder „übertrieben“ gegessen. Es gab einige Personen, die grade mal 1 Teller bekommen haben und als sie nach nehmen wollten, war alles leer. Dies wurde dann moniert bei der wirklich freundlichen Bedienung. Es hieß, man soll dies beim Bezahlen sagen. Das haben wir getan. Das was ich dann erlebt habe, passt auf keine Kuhhaut. Wir sollten sagen wie viel Schnitzel und Spargel und Rührei und Schinken und Kartoffeln wir gegessen hätten. Man hätte so und so kalkuliert. Mein Mann hatte 1,5 Schnitzel, 5 Stangen Spargel und ein paar Kartoffeln. Das ist definitiv keine 29€ Buffetpreis wert gewesen. Das ist kein Buffet! Das ganze wurde dann lautstark mit mir diskutiert, obwohl ich das anfangs ruhig und vernünftig angebracht habe. Abgelaufen Ketchup und Majo gab es ebenfalls zu den a la Card Gerichten. Insgesamt verdient dieses Restaurant gar keinen Stern wenn man so über den Tisch gezogen wird und sich dann auch noch lautstark belehren lassen muss. Nie wieder!! Wirklich niemals wieder!!

Ein Stern ist noch zu viel! In die Jahre gekommen, ungepflegt, WC‘s stinken, Essen mies. Edit: Vielen Dank für Ihre Antwort – auch wenn sie weniger durch Profes... Weiterlesen Ein Stern ist noch zu viel! In die Jahre gekommen, ungepflegt, WC‘s stinken, Essen mies. Edit: Vielen Dank für Ihre Antwort – auch wenn sie weniger durch Professionalität als durch persönliche Angriffe auffällt. Es ist schon bemerkenswert, dass Sie auf konstruktive Kritik mit persönlichen Unterstellungen und Herabwürdigungen reagieren, anstatt sich mit dem Inhalt auseinanderzusetzen. Dass Sie sich die Mühe machen, mein Bewertungsverhalten zu analysieren, statt sich mit Ihren eigenen Schwächen zu beschäftigen, spricht für sich. Wer Kritik mit Spott beantwortet, zeigt vor allem eines: mangelnde Souveränität im Umgang mit Gästen. Ich wünsche Ihnen, dass Sie lernen, Feedback als Chance zur Verbesserung zu verstehen – und nicht als Angriff auf Ihr Ego.