Speisekarte - Bierstübl

Mediterrane, Burgers, Deutsch
Gerichte: 30
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Speisekarte

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Hier findest Du die Speisekarte von Bierstübl in Borna. Zurzeit stehen 41 Speisen und Getränke im Menü.

Haben Sie Appetit auf hausgemachte Spezialitäten, die Lust auf mehr machen? Im Bierstübl in der Altenburger Str. 12, Borna, trifft rustikaler Charme auf eine kulinarische Vielfalt von frischen Fischgerichten bis zu herzhaften Entrées. Ob zarter Norwegischer Lachs auf der Haut gebraten oder die legendäre Schnitzelplatte – unser abwechslungsreiches Speisenmenü verbindet Traditionsküche mit kreativer Raffinesse. Perfekt für Genießer, die Qualität und Geschmack wertschätzen.

Hauptgerichte Vorspeisen Suppen Die Klassiker Im „Stübl“

Bilder von Speisen

Bilder

Speisekarte

  • Partyservice

    Schnitzelplatte
    Schnitzelplatte

    Drei kleine Schnitzel + Rahmchampignons; Letscho & Kräuterbutter; dazu Bratkartoffeln

    10 €

  • Snacks

    Gebackener Fetakäse
    Gebackener Fetakäse

    mit buntem Pfannengemüse; & Rosmarinkartoffeln

    10 €

  • Fisch

    Forelle Finkenwerder Art Praktisch Grätenfrei
    Forelle Finkenwerder Art Praktisch Grätenfrei
    Seeteufelfilet Im Serranoschinkenmantel
    Seeteufelfilet Im Serranoschinkenmantel

  • Salate

    Caprese
    Caprese

    Tomate‐Mozzarella + griechischem Olivenöl & gereiftem Balsamico

    6 €

  • Suppen

    Knoblauchcremesuppe
    Knoblauchcremesuppe

    mit frittierter Petersilie & und Bauernbrotcroûtons

    3 €

  • Gerichte

    Auf Der Haut Gebratenes Norwegisches Lachsfilet
    Auf Der Haut Gebratenes Norwegisches Lachsfilet

    mit buntem Pfannengemüse & Limetten‐Kartoffelstampf

    15 €

  • Vorspeisen

    Hausgemachte Sülze
    Hausgemachte Sülze

    mit Remoulade / Essig & Öl; Bratkartoffeln & Salatbeilage

    7 €
    Hackepeter
    Hackepeter

    mit frischem Bauernbrot; Zwiebelwürfeln; & Butterecken

    5 €

  • Salatbar

    Großer Gemischter Gartensalat
    Großer Gemischter Gartensalat

    mit Joghurtdressing & Hähnchenbruststreifen

    7 €

  • Hauptgerichte:

    Bauernfrühstück Mit Salatbeilage
    Bauernfrühstück Mit Salatbeilage
    6 €

  • Vorspeisen

    Scheiben Vom Räucherlachs
    Scheiben Vom Räucherlachs

    auf hausgemachten Röstis; Honig‐Senf‐Dressing & frischem Salat

    8 €

    • Angebote

    Exklusive Restaurantangebote: Gratin Von Makkaroni -70% für 2 € !

  • Suppen

    Sächsische Soljanka
    Sächsische Soljanka

    mit Sahnehaube & Zitrone

    3 €
    Geräucherte Erbsensuppe
    Geräucherte Erbsensuppe

    mit Baconchips

    4 €

  • Salate Und Vorspeisen

    Bornaer Zwiebelkuchen
    Bornaer Zwiebelkuchen

    mit hausgemachtem Weinkäse; Bauernbrot & frischem Salat

    7 €

  • Die Klassiker Im „Stübl“

    Hausgemachtes Würzfleisch Vom Rind
    Hausgemachtes Würzfleisch Vom Rind

    mit frischem Ofenbaguette

    4 €
    Sächsisches Rostbrätl
    Sächsisches Rostbrätl

    mit geschmolzenen Zwiebeln & Bratkartoffeln sowie Salatbeilage

    8 €

  • Hauptgerichte

    Knusprige Haxe Vom Sächsischen Landschwein .Mit Schwarzbiersauce, Sauerkraut Und Petersilienkartoffeln
    Knusprige Haxe Vom Sächsischen Landschwein .Mit Schwarzbiersauce, Sauerkraut Und Petersilienkartoffeln
    12 €
    Kalbsgeschnetzeltes Mit Champignons Und Kirschtomaten
    Kalbsgeschnetzeltes Mit Champignons Und Kirschtomaten

    in Weißweinsauce + frischem Feldsalat & hausgemachtem Semmelknödel

    13 €
    Steak Au Four Schnitzel Au Four
    Steak Au Four Schnitzel Au Four

    mit Würzfleisch & Käse überbacken dazu Pommes Frites & Salatbeilage

    Rumpsteak Vom Neuseeländischen Black Angus Rind
    Rumpsteak Vom Neuseeländischen Black Angus Rind

    mit gratinierter Tomate; Kräuterbutter & Ofenkartoffel + Knoblauchcreme

  • Fischgerichte

    Black Tiger Shrimps In Kräuteröl Geschwenkt
    Black Tiger Shrimps In Kräuteröl Geschwenkt

    mit Parpardelle & Hummerbisque

    12 €

  • Pasta Und Vegetarische Gerichte

    Gratin Von Makkaroni
    Gratin Von Makkaroni

    mit Champignons; Strauchtomaten & gebratenen Hähnchenbruststreifen + Käse überbacken

    8 €

  • Lecker Und Reichlich

    Original Wiener Schnitzel Vom Kalb
    Original Wiener Schnitzel Vom Kalb

  • Schnitzel Ca.200 G

    Schnitzel Au Four
    Schnitzel Au Four

  • Pasta & Gratin

    Gratin Aus Frischen Tagliarini
    Gratin Aus Frischen Tagliarini

  • Meat Specialties

    Schweinefiletmedaillons Mit Parmesan-Rosmarinkruste
    Schweinefiletmedaillons Mit Parmesan-Rosmarinkruste

  • Nicht Kategorisiert

    Der Dicke Fritz
    Der Dicke Fritz

  • Beilagen

    Kleiner Gemischter Gartensalat
    Kleiner Gemischter Gartensalat

    mit Joghurtdressing

    3 €

  • Hauptgerichte

    Vegetarische Variante
    Vegetarische Variante

FAQ

Traditionelle deutsche Küche mit Schwerpunkt auf Klassikern wie Schnitzel und Bratkartoffeln, ergänzt durch Burger und Beilagen wie Pommes.

Ja – das Wienerschnitzel mit Bratkartoffeln wird mehrfach als herausragend empfohlen und zählt zu den Hausfavoriten.

Definitiv – das Bierstübl ist ein beliebter Ort fürs Abendessen mit solider, schmackhafter Küche.

Bewertungen

andre-hantzsch
Andre`
09.12.2024
★ ★ ★ ★ ★

Etwas verstecktes Restaurant in Borna , aber das Ambiente stimmt. Habe ein Wienerschnitzel mit Bratkartoffeln gegessen , dass war einsame Spitze. Ist sehr empfehlenswert.

marco-engel-1
Marco
09.12.2024
★ ★ ★ ★ ★

Hallo, ich muss euch sagen das dieses Restaurant, Bierstübl in Borna, sehr sehr geil ist, gutes Essen, das sehr lecker ist, der Chef ist sehr nett, die .Bedienung ist auch nett und auch schnell und fleißig, auch in der Küche funktioniert es, ein sehr gutes Angebot und , auch wenn ich mich wiederhole, es ist einfach gut bei euch

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