Watermann Cafe I Restaurant I Bar

#10 - Pizza - Borkum, Frühstück, Wein
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Watermann Cafe I Restaurant I Bar

Watermann Cafe I Restaurant I Bar
4.2 / 5 (584 Bewertungen)

Beschreibung

Direkt am Geist der Nordsee gelegen, lädt das Watermann Cafe I Restaurant I Bar zu entspannten Momenten mit Schiffsverkehr und Weitblick ein. Hier trifft maritime Gelassenheit auf eine vielseitige Speisekarte: von Nordsee-Fisch über zartes Lamm bis zu verlockenden Desserts — alles gewürzt mit der Herzlichkeit eines kleinen, professionellen Serviceteams. Die Terrasse und Fensterplätze bieten die beste Kulisse für Geburtstage, romantische Abende oder ein ausgedehntes Abendessen nach einem Inselausflug. Kommen Sie hungrig nach neuen Eindrücken und genießen Sie die Atmosphäre.

Letztes Update: 27.03.2026 von: User

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Reservieren Sie früh für Fensterplätze im Watermann; beachten Sie saisonale Auslastung und teils längere Wartezeiten bei vollem Haus.

Bewertungen

★ 4.2 / 5 bei 584 Bewertungen

Gäste loben den Meerblick und freundlichen Service im Watermann; Kritik gilt ungleichmäßiger Küchenqualität, langen Wartezeiten und begrenzter Weinauswahl.

jost-berndt
15.01.2018

Hervorragender Service und tolles Essen. Immer wieder ein Genuß! Fantastischer Blick auf das Meer mit vielen Schiffs Bewegungen, schöne Aussenterasse und abwechslungsreiche Speisekarte. Kleine Bar mit freundlichem Keeper.

Das Essen war sehr gut und der Service von einen Jungen Mann war sehr aufmerksam . Wir fühlten und Pudelwohl und der Blick auf das Meer ist durch nichts zu ersetzten.

Anläßlich meines Geburtstages speisten wir hier. Wir entschieden uns für das 4 Gang Menue. Das Essen war sehr schmackhaft, die Portionsgröße war sehr gut gewählt. Der Service war sehr aufmerksam und zuvorkommend. Der einzige Makel ist die schlecht sortierte Weinkarte, keine qualitativ hochwertigen Weine

Auch dieses Jahr, seit März 2022, in Poseidon. 2 Reservierungen per E-Mail. Das Ambiente (despite rebuilding, das Personal alles wie üblich. Die 3 Korridore enttäuschend. Französische Ziegelsuppe mit Baguette croutons. Serviert: Eine fertige Suppe, in der eine Käsescheibe schwebt, am Rand der Platte eine Baguette Scheibe. Kabeljau in Pferdesoße. Serviert: Fisch in Roh und Kälte, wurde auf Anfrage beheizt. Friesische Keksrolle. Madame am Beistelltisch war unserer Meinung nach, so dass eine Scheibe einer bekannten Bäckerei aussehen und schmecken müsste. Da wir für 2 x reserviert waren und dachten, dass es nie passierte, 2 Tage später, schlimmer war wieder 3 Gängemenue (Italienisch? Bruschetta 2 schneidet Baguette mit kalten Tomatenstücken. Nichts. Ossobuco auf Polenta Lauwarme Gelierpampe mit einem separaten Knochen 3 Stück Fleisch oben, etwas Gemüse und wenig Sauce. Tiramisu Glas am Rand mit trockenem Löffelbiss, in der Mitte eine undefinierte Creme, mit Kakaopulver bedeckt. Für dieses Essen, wie beworben, braucht es keinen Koch, Leidenschaft, Gaumenfreude, etc. Es tut mir leid für die Bienenzucht und die HP-Gäste, die dieses Essen servieren oder essen mussten.

Die Suppe war kalt, der Hauptgang plötzlich, als alle ihre Nahrung hatten! Die Kartoffeln aus dem Vortag, das Gratin war roh! Der Fisch entsalzt, die Tischplatte angespannt und noch roh! Unglaublich so viele Fehler bei der Buchung! Nicht empfohlen! Die Beschwerde wurde nicht erkannt und auch nicht geklärt. Der Geschäftsführer war für ein Gespräch nicht zugänglich, der Koch wurde beleidigt! Trotz Reservierung war der Tisch am Zugeingang.

Speisekarte

Inselspezialitäten und kreative Köstlichkeiten erwarten Sie im Menü vom Watermann Cafe | Restaurant | Bar in Borkum. Frisch, vielfältig und unverwechselbar.

  • Hauptgerichte

    Gebratenes Saiblings-Filet Kürbis Süßkartoffel Citrus-Sauce
    Gebratenes Saiblings-Filet Kürbis Süßkartoffel Citrus-Sauce
    23 €
    Schollen-Filets Finkenwerder Art Spinat Beure Blanc Kartoffelstroh
    Schollen-Filets Finkenwerder Art Spinat Beure Blanc Kartoffelstroh
    21 €
    Freesisches Rinderfilet Kartoffel-Trüffel-Püree Ochsenschwanzragout Sellerie Fingermöhren/ Portwein-Jus
    Freesisches Rinderfilet Kartoffel-Trüffel-Püree Ochsenschwanzragout Sellerie Fingermöhren/ Portwein-Jus
    36 €
    Friesisches Salzwiesenlamm Lammrücken Lammragout Spinat Kartoffel Gnocchi Oliven-Tomaten-Jus
    Friesisches Salzwiesenlamm Lammrücken Lammragout Spinat Kartoffel Gnocchi Oliven-Tomaten-Jus
    32 €
    Ballontine Von Der Poularde Ala Frikassee Pilze Der Saison Risotto
    Ballontine Von Der Poularde Ala Frikassee Pilze Der Saison Risotto
    19 €
    Linguine Garnele Knoblauch Pesto Tomate
    Linguine Garnele Knoblauch Pesto Tomate
    19 €

FAQ

Ja, das Lokal deckt Frühstück, Lunch und Dinner ab und bietet über den Tag ein wechselndes Angebot.

Ja, es gibt eine kleine Bar mit freundlichem Barkeeper, ideal für Aperitifs oder einen Drink zum Abschluss.

Ja, das Restaurant wird gerne für Geburtstage und besondere Anlässe gebucht; Reservierung und Platzwunsch rechtzeitig angeben.

Ja, ein kompakter Barbereich ist vorhanden und wird von Gästen als gemütlich beschrieben.

Ja, viele Besucher kehren jährlich zurück und schätzen Kontinuität in Ambiente und Angeboten.

Weitere Informationen

Insider-Tipp: Stammgäste berichten, dass bestimmte Servicekräfte besonders engagiert sind und so den Unterschied machen — wer einen besonders aufmerksamen Abend möchte, kann bei der Reservierung nach dem Personal fragen, das an diesem Tag arbeitet.

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