Speisekarte - Alt Borkum
Speisekarte
Eine vollständige Übersicht über alle 76 Speisen und Getränke findest Du hier auf der Speisekarte von Alt Borkum aus Borkum.
Was macht ein echtes Inselerlebnis am Gaumen aus? Im Alt Borkum, direkt auf der charmanten Roelof-Gerritz-Meyer-Straße, verschmelzen frische Zutaten und traditionelle Rezepte zu unverwechselbaren Geschmacksmomenten. Von saftigen Rumpsteaks über klassische Schnitzel bis hin zu mediterranen Kreationen – hier spürt man die kulinarische Vielfalt der Nordsee.
Unser Menü präsentiert nicht nur Hauptgerichte, sondern auch kleine Genüsse wie knackige Salate und hausgemachtes Baguette, die perfekt zu einem erfrischenden Saft passen. Lassen Sie sich von der persönlichen Note und der Liebe zum Detail überraschen – im Alt Borkum schmeckt man die Insel in jedem Bissen!.
Bilder von Speisen
Speisekarte
Snacks
Bruschetta3 Scheiben frisches Ciabatta + Tomaten‐Salsa
4 €Salate
Burger
Bbq-Burgermit Cheddar‐Käse; krossem Bacon; frischem Blattsalat; Grilltomate; Gewürzgurke; Schmorzwiebeln & BBQ‐Soße
12 €Imbiss Gerichte
Kartoffelkroketten3 €Mittagsangebot
Grosser Burgermit knackigem Salat; Tomate; Gurke & Dänischer Remoulade
10 €Beilagen
Drillinge(Mini‐Kartoffeln + Rosmarin)
3 € Folienkartoffel Gefülltmit Sour Cream
4 €Burger
Simply The Best Burgermit Emmentaler Käse; krossem Bacon; in Butter geschwenkten Kräuterseitlingen; frischem Blattsalat; Grilltomate; Gewürzgurke; Schmorzwiebeln & Aioli‐Soße
14 €Ein Richtig Guter Start
Mini Hamburger Vom Drya Ged Pattiemit Tomaten; Blattsalat; Gewürzgurke & BBQ‐Sauce
3 € Grillgemüse Antipastiaus frischen Champignons; Paprika & Zucchini; + einer köstlichen Aiolisoße
5 € Borkumer Fischsuppe Von HausgemachtemFischfond + feinen Gemüsestreifen; Riesengarnelen & frischem Brot
6 € 3 Feine Riesengarnelenangeschwenkt in Knoblauchöl auf Grillpaprika; + frischem Ciabatta
7 €Moderne Hausmannskost Aus Der Region
Original Seemanns-Labskauszubereitet + Rinderbrust; Kartoffeln & Roter Bete; garniert + Matjesfilet; Zwiebeln; Gewürzgurke & 2 Spiegeleiern
13 € Hackbraten Von Der Norddeutschen Färseaus Weidehaltung; auf Schmorzwiebeln. + Portweinsoße & Dreierlei‐Stampf aus Süßkartoffeln; Kartoffeln & Pastinaken
14 € Gebratenes Seelachsfilet Auf Knackfrischen Salaten,einer hausgemachten Balsamico‐Vinaigrette; verfeinert + gerösteten Pinienkernen & Ciabatta
16 €Vegetarisch - Geschmackvoll Genießen
Schwäbische Käsespätzle, Frisch Handgeschabt,zubereitet + Röstzwiebeln; Allgäuer Emmentaler; dazu ein frischer gemischter Salat
14 € Mediterranes Pfannengemüse Vegan Zubereitet In Kalt Gepresstem,Olivenöl; + Nusschampignons & Rosmarinkartoffeln
15 € Variation Von Gourmet-Pilzen,auf frisch handgeschabten Spätzle; Nusschampignons; Kräuter‐ & Austernseitlinge + Lauchzwiebeln; Paprika & Knoblauch; geschwenkt in kalt gepresstem Olivenöl; garniert + Grana Padano‐Spänen; dazu ein frischer gemischter Salat
16 €Fisch - Lieben Sie Seine Leichte, Geschmackvolle Art?
Dorade Royal, Sanft Gebraten,dazu frischer Salat & eine Folienkartoffel + Sour Cream ... Tipp: Grauburgunder; Weingut Salwey VDP
19 € Besondere Spezialität „Fischplatte Alt Borkum“Thunfisch‐Loin‐ & Heilbuttfilet gebraten; + Rieslingsoße; Rosmarinkartoffeln & Salat ... sehr gut dazu: Riesling; Weingut Künstler VDP
22 € 3 Halbe Emder Matjesfiletsauf einer köstlichen Soße nach Hausfrauen Art; halb‐ + kleinen Rosmarinkartoffeln (Drillinge) ... dazu passt besonders gut: Herforder Pils
Backfisch, Frisches Seelachsfiletim Bierteig ausgebacken; + Remouladensoße; Krautsalat & Steakhouse Pommes ... wir empfehlen Ihnen: Weißburgunder; Pfaffenweiler Weinhaus
Das Hält Leib & Seele Zusammen
Rindersaftgulasch Aus Zartem Regionalen Rindfleischmit frisch handgeschabten Spätzle & Salat ... dazu passt: Soir de Mistral Merlot; Foncalieu Vignobles; Frankreich
15 € Geschmortes „Ochsenbäckchen“mit Portweinsoße auf Selleriepüree; verfeinert + Trüffelöl & Meerrettich; dazu hausgemachte Spätzle ... sehr gut dazu: Spätburgunder; Durbacher Winzergenossenschaft; Baden
17 € Steak De LuxeZartes Rumpsteak (250 g) vom Weiderind; auf dem Lavastein gegrillt; + einem Topping aus kalt gepresstem nativen Olivenöl & feinen Kräutern; gerösteten Pinienkemen & Grana Padano‐Spänen; dazu Pommes frites & Salat ... & dazu: Primitivo Salento IG
25 € „Seitensprung” Die VerführungZartes Rumpsteak (250 g) vom Weiderind in Portweinsoße trifft auf 2 Black Tiger Riesengarnelen; dazu Pfannengemüse & eine Folienkartoffel + Sour Cream ... dazu passt: Milton Park Shiraz; Thorn Clarke Wines; Australien
28 € Grillteller „Premium-Qualität“Wählen Sie Zu Ihrem Dry Aged Beef Oder Schnitzel Aus:
Frisch Handgeschabte Spätzle3 € Kartoffel Stampf, Verfeinert Mit Süßkartoffelnund Pastinaken
3 € Nusschampignons, Angeschwenkt MitZwiebeln & Knoblauch
4 € Marktfrisches Pfannengemüse5 € Portweinsoße2 € Jägersoße Mit Champignons2 € Remouladensoße1 € Mayo Oder Ketchup PortionBurger Vom Dry Aged Beef - Neu Erleben
„Brotloser“ Burger Mit SpiegeleiBurger‐Patty auf einer Salatplatte + Römersalat; Tomaten; Gurke; Paprika & Grana Padano‐Spänen; dazu Kartoffelkroketten
16 €Internationale Gerichte
Original Wiener Schnitzelvom Kalb; + Wildpreiselbeeren
Unser Bestes - Ganz Nach Ihrem Geschmack
Dry Aged Beef Das Fleisch Für Kenner Und Genießer! Susländer Schnitzel, PaniertBeilagen
Speckbohnen3 €Saucen
Pfefferrahmsoßemit Cognac
2 €
Angebote
Exklusive Restaurantangebote: „Brotloser“ Burger Mit Spiegelei -70% für 5 € !
FAQ
Bewertungen
Ein sehr angenehmes Restaurant mit guter Atmosphäre. Ich habe das falsche Essen von einer deutschen Speisekarte bestellt, aber sie haben es ohne Probleme geändert. Ich habe sogar ein Getränk aufs Haus bekommen!
Bekannt für ihr luftgereiftes Rindfleisch. Nach einer Woche Fisch hatten wir Lust auf gutes Fleisch. Gute Wahl. Schöner Garten mit Spielplatz für Kinder. Sehr freundlicher Service.
