Simmental - Boltigen
Simmental
Beschreibung
Treten Sie ein in Simmental und lassen Sie sich von bodenständiger Gastfreundschaft und echter Simmentaler Küche verwöhnen. In der warmen Stube dieses familiengeführten Hauses verbinden sich sorgfältig zubereitete, saisonale Gerichte mit einer ausgesuchten Weinkarte — perfekt für genussvolle Abende zu zweit oder gesellige Mahlzeiten mit Freunden. Die Küche setzt auf lokale, frische Zutaten und serviert Klassiker wie Rahmschnitzel, Entrecôte oder Berner Rösti mit Herz und Verstand. Bei uns spüren Sie die Herkunft: kein Tamtam, sondern ehrlicher Geschmack und ein Wohlfühlambiente, das zum Verweilen einlädt.
Bilder
Reservierungsanfrage für Simmental
Kleines, beliebtes Familienlokal – begrenzte Plätze, Empfehlung: rechtzeitig reservieren; Gruppenabholung (Wärmeboxen) möglich.
Bewertungen
Gute, traditionelle Küche, charmantes Ambiente und faire Preise werden gelobt; vereinzelt bemängelt man Servicegeschwindigkeit und Sauberkeit.
Wie erwartet haben wir wieder sehr gut gegessen. 4 x Filet Flambé am Tisch von der Chefin persönlich zubereitet. Mit vielen Morcheln und super leckerem einheimischem Fleisch. Das Ambiente in der Gerichtsstube im 1. Stock passt perfekt. Service und Wein runden den perfekten Abend ab. Danke vielmal an die Gastgeber. Sehr empfehlenswert.
Sehr gutes Menu, freundliche Bedienung und schneller Service. Gute Stimmung im währschaften Simmentaler Ambiente.
Nicht sehr sauber noch eine gute Auswahl an Essen. Der Service kann sehr langsam sein und es mangelt an Höflichkeit. Es ist ein sehr kleines Restaurant, das von Einheimischen geführt wird, und ich denke, dass ihnen die Einnahmen oder das Wachstum nicht besonders wichtig sind.
Speisekarte
Simmentals Menü in Boltigen vereint Alpenflair und Spitzenküche mit Sirloin, Chateaubriand und himmlischen Desserts. Jetzt Gaumenfreuden entdecken!.
Hauptgericht
Filet Flambé
Morcheln Mit Fleisch
Truite Au Bleu (Blaue Forelle)
Coupe Danemark Mit Hausgeschmolzener Schokolade Und SchlagsahneHausspezialitäten
Kalbsschnitzel An RahmsauceSpezialitäten Des Hauses
Kalbsgeschnetzeltes Mit Rösti
FAQ
Weitere Informationen
Das Haus bewahrt historische Details: Türen aus 1759, alte Fensterscheiben mit Luftblasen und kunstvolle Intarsienmöbel — ein Essensbesuch hier ist auch ein kleiner Einblick in lokales Handwerk und Geschichte.
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