Oderwald Stuben - Börßum

Geht gar nicht! Wir waren zu Besuch und sind gegen 20:00 Uhr während des Gassi gehens dort vorbeigekommen. Da es geöffnet war und kein Schild gegen Hunde an der... Weiterlesen Geht gar nicht! Wir waren zu Besuch und sind gegen 20:00 Uhr während des Gassi gehens dort vorbeigekommen. Da es geöffnet war und kein Schild gegen Hunde an der Tür hing, gingen wir hinein. Bevor wir überhaupt fragen konnten, ob Hunde erlaubt sind, wurde das komplette Licht in der gesamten Gaststätte eingeschaltet. Unsere kurze Frage, ob man etwas zu essen oder trinken bestellen kann, wurde mit Wut und bösen Worten verneint. Die Dame scheint nur nach Sympathie zu urteilen.

...es ist die einzige Gaststätte in diesem Ort. Gaststätte, was für ein schönes Wort. Es trifft es genau, denn hier trifft sich der Gast, und es hat den Anschei... Weiterlesen ...es ist die einzige Gaststätte in diesem Ort. Gaststätte, was für ein schönes Wort. Es trifft es genau, denn hier trifft sich der Gast, und es hat den Anschein, als sei es der einzige Treffpunkt für Unterhaltungen, Nachbarschaftsplaudereien und gemütliches Beisammensein mit Freunden und Nachbarn, die sich seit Jahrzehnten kennen. Hier ist die Zeit stehen geblieben. Für mich strahlt dieser Ort Ruhe aus. Die Wirtin, eine ältere, aber jugendlich erscheinende Dame, führt den Laden seit Jahrzehnten. Die Gaststätte ist eine Institution. Ich habe gehört, dass die Wirtin eine hervorragende Köchin ist. Zu Festen und großen Essen kocht sie, wie man es von früher kennt...lecker Soße, wunderbar zubereitetes Wild, Rind- und Schweinebraten, und der Gemüseteller ist mit Blumenkohl in die Mitte dekoriert...nichts mit schickimicki und wenig auf dem Teller. Hier gibt es deftige Hausmannskost. Ich habe mir erzählen lassen, dass der Sohn in der Nähe eine Fischwirtschaft betreibt. Hier wird der fangfrische Fisch aus eigenen Teichen angeliefert. Und wenn der Kunde geräucherten Fisch möchte, wirft der Sohn den Räucherofen an. Auch hier kommen die FRISCHEN Produkte auf den Tisch. Auch die Fritteuse wird angeworfen. Und besonders gut ist auch die Currywurst mit Pommes. Ich bin begeistert...wo gibt es so etwas noch!

Ich kann nicht! Wir haben das Restaurant um 20:00 Uhr während des Gassigehens besucht. Da es geöffnet war und am Eingang kein Schild gegen Hunde war, sind wir h... Weiterlesen Ich kann nicht! Wir haben das Restaurant um 20:00 Uhr während des Gassigehens besucht. Da es geöffnet war und am Eingang kein Schild gegen Hunde war, sind wir hineingegangen. Bevor wir überhaupt fragen konnten, ob Hunde erlaubt sind, wurde das komplette Licht im Restaurant ausgeschaltet. Die kurze Frage, ob wir etwas zu essen oder zu trinken bestellen könnten, wurde mit scharfen und bösen Worten abgelehnt. Ich denke, die Dame wollte einfach unfreundlich sein.

Ich habe gehört, dass die Wirtin eine hervorragende Köchin ist. Weiterlesen Ich habe gehört, dass die Wirtin eine hervorragende Köchin ist.

Es ist das einzige Restaurant an diesem Ort, was ein wunderschönes Wort ist. Es ist wahr, denn hier trifft Gastfreundschaft aufeinander, und es scheint, dass di... Weiterlesen Es ist das einzige Restaurant an diesem Ort, was ein wunderschönes Wort ist. Es ist wahr, denn hier trifft Gastfreundschaft aufeinander, und es scheint, dass dies der einzige Treffpunkt für Unterhaltung, Nachbarn und Freunde ist, die sich seit Jahrzehnten kennen. Dieser Ort ist für mich wie eine Oase. Die Wirtin, eine ältere, aber jugendlich wirkende Dame, kocht seit Jahrzehnten. Das Restaurant ist eine Einrichtung. Ich lasse mich sagen, dass die Wirtin eine hervorragende Köchin ist. Man isst deftig und reichhaltig, sie kocht wie man es von früher kennt... leckere Soße, super zubereitetes Wild, nackt und schwarz. Die gleiche Platte mit Blumenkohl in der Mitte dekoriert... nichts mit Schickimicki und wenig auf dem Teller. Hier gibt es traditionelle Hausmannskost. Mir wurde gesagt, dass der Sohn in der Nähe eine Fischerei betreibt. Hier wird der frische Fisch aus eigenen Teichen geliefert, und wenn der Kunde geräucherten Fisch möchte, kann der Sohn diesen räuchern. Auch die Produkte auf dem Tisch kommen aus der Region. Außerdem wird die Wurst besonders gut zubereitet, und die Currywurst mit Pommes ist einfach grandios. Ich bin begeistert. Wo gibt es so etwas!