Vitrine - Bochum

In einem traditionellen deutschen Ambiente bietet dieses Restaurant eine abwechslungsreiche und gut ausgewogene saisonale Speisekarte. Die Begrüßung ist herzlic... Weiterlesen In einem traditionellen deutschen Ambiente bietet dieses Restaurant eine abwechslungsreiche und gut ausgewogene saisonale Speisekarte. Die Begrüßung ist herzlich und professionell, ebenso wie der Service, der tadellos und stets aufmerksam gegenüber den Gästen ist. Die angebotenen Gerichte sind delikat, geschmackvoll und hervorragend, was auf die überwiegend frischen Zutaten hinweist. Die Weinkarte, die ausschließlich deutsche Weine umfasst, ist irritierend, da weder das Jahr noch der Name des Weingutes angegeben sind; für Liebhaber würde ich den Weißwein empfehlen, der den Rotweinen deutlich überlegen ist. Obwohl die Gerichte sich auf moderne Weise mit deutschen Spezialitäten beschäftigen, stoßen sie auf ein Problem. Die Produkte sind systematisch mit einer Sauce überdeckt, die die Geschmäcker nivelliert und abmildert. Ich war auch überrascht, dass hier Tiefkühlpommes verwendet werden, was für diese Art von Restaurant eine Enttäuschung ist – ein Versuch der Bequemlichkeit? Das Fehlen eines Menüs ist bedauerlich und führt zu einer relativ hohen Rechnung, die den Charme dieses Restaurants etwas mindert.

Nach der dritten Bierbestellung wurde nur zwei Biere auf der Rechnung abgerechnet. Das Essen war mäßig und wir hatten uns mehr erwartet. Im Vergleich zu früher... Weiterlesen Nach der dritten Bierbestellung wurde nur zwei Biere auf der Rechnung abgerechnet. Das Essen war mäßig und wir hatten uns mehr erwartet. Im Vergleich zu früher hat sich in allen Bereichen deutlich verschlechtert. Die Gäste am Nachbartisch hatten ein Rülpsniveau, wahrscheinlich waren das Hotelgäste.

Gemütlich gesessen, lecker gegessen und freundlich bedient worden. Weiterlesen Gemütlich gesessen, lecker gegessen und freundlich bedient worden.

Die Sitzgelegenheiten sind ungemein angenehm und den Abstand zwischen den Tischen finde ich äußerst anständig. Dort bekommt man nicht im Entferntesten das Gefüh... Weiterlesen Die Sitzgelegenheiten sind ungemein angenehm und den Abstand zwischen den Tischen finde ich äußerst anständig. Dort bekommt man nicht im Entferntesten das Gefühl, wie Sardinen in der Dose Abend zu essen.Was ich wahrlich empfehlen kann, sind die Desserts. Mein Mann und ich waren nun zum vierten Mal da und haben bei jedem Besuch eine Prise Neues ausprobiert.Die Kellner sind jedes Mal überaus umgänglich und sehr zuvorkommend. Das macht mir bei jedem Besuch richtig viel Freude.Wir waren absolut posi

Eigentlich ist das Essen ja hier sehr gut. ABER: Wir haben heute Mal das Mitnehm Menü ausprobiert. Also was ich direkt sagen muss, wenn es für mehrere Personen... Weiterlesen Eigentlich ist das Essen ja hier sehr gut. ABER: Wir haben heute Mal das Mitnehm Menü ausprobiert. Also was ich direkt sagen muss, wenn es für mehrere Personen sein soll, kann ich nur abraten. Das Menü mit Vorspeisen für 3 Personen wurde in einer einzigen Papier Tüte, in billigen Schalen die Sie aus Pommesbuden kennen, übereinander gestapelt. Diese Styropor Schalen lassen sich nur mit einer Lasche verschließen. Wir wohnen ca 3 Kilometer entfernt, und mein Beifahrer hat die Tüte vorsichtig die g