Bewertungen - Five
Bewertungen im Überblick
Was Anonym an Five mag:
Ein ganz kleiner Raum, ein Kellner, der gleichzeitig Gastgeber ist, ein Menü mit 7 Gängen und dazu perfekt abgestimmte Weine – einfach ein Juwel aus frischen, wunderbar zubereiteten Produkten, überraschend und köstlich. Mehr Bewertungen anzeigen.
Was Maik Geilenbrüggge an Five nicht mag:
Das Konzept fand ich sehr interessant, deshalb habe ich mich für five entschieden, doch ich habe bei dem Preis etwas besonderes erwartet und wurde leider sehr enttäuscht. Das Essen war völlig in Ordnung, jedoch einfach nicht zu den Preisen. Es waren keine besonderen Gerichte, es wurde nur besonders beschrieben. Das Ambiente ist ganz und gar nicht schön, wirkt alles sehr unordentlich und nicht stylisch. Ich würde imme... Mehr Bewertungen anzeigen.
Bewertungen von verschiedenen Nutzern
Letztes Update : 19.03.2025
Großartiges Geschmackserlebnis im Herzen von Bochum. Schnuckliges Restaurant und tolle Bedienung. Definitiv eine andere Art von Dinner mit tollen ausgefallenen Kreationen. Der Rotwein war hervorragend!
Gemütlich, extrem lecker, toller Service. Ein rundum gelungener Abend in schöner Atmosphäre im Five. Wir werden wiederkommen.
Waren am 22.04.22 dort speisen. Begonnen hat das Menu um 19:00 Uhr und den letzten Gang gab es um 23:00 Uhr. Alles sehr liebevoll und schmackhaft präsentiert. Zu den einzelnen Gängen nebst Weinen wurde eine ausführliche Erläuterung gegeben. Man fühlte sich wie von Freunden bekocht, nur leckerer Alles in allem ein perfekter Abend ! Vielen Dank noch einmal an das Team
Pop Up Weinbar, war klasse! Super Weine, klasse inhaltliche u kulinarische Begleitung. Danke für einen sehr gelungenen, schönen Abend!
Exzellente Küche! Das Menü war ein Gedicht, und die Betreiber sind ein hervorragend eingespieltes Team. Das Menü umfasst begleitende Weine, und der fruchtige Aperitif vorweg war mit fast 120 Euro pro Person zwar im oberen Preissegment angesiedelt, doch für diesen wunderbaren Abend absolut angemessen. Fazit: Wenn man einen der raren Termine buchen kann, sollte man sich diese kulinarischen Genüsse nicht entgehen lassen. Ein gelungenes Konzept in einem außergewöhnlichen Design. Da bleibt nur zu sagen: Das war eine glatte 1!
Letztes Update : 14.01.2018
Das sehr kleine Restaurant in der Bochumer Innenstadt überrascht durch tolle Menüangebote. Eine frühzeitige Reservierung ist Pflicht. Als Aperitif haben wir einen speziell zubereiteten Vodka-Martini genossen. Leichte Bitternoten mit fruchtigen Aromen. Dann haben wir dort sehr lecker gegessen. Gang 1 SEEIGEL mit Buttermilch - Brunnenkresse - Sesam (lecker und sensorisch interessant) oder alternativ SPARGEL mit Kartoffel - Hollandaise. Gang 2 präsentierte sich durch DICKEM THUNFISCH (roh) und Rohkost - Röstzwiebel-Mayonnaise (lecker - der Thunfisch wurde als Sashimi präsentiert - schmeckt, jedoch wäre hier eine individuelle Note in der Zubereitung (z.B. sehr kurzes Anbraten der Stücke) toll gewesen. Alternativ würde als Gang 2 BÜFFELMILCH mit Tomate - Junger Knoblauch - Rauchöl gereicht. Gang 3 und 4, KABELJAU mit Spargel - Sauerteigbrot und ZICKLEIN (unterschiedlich zubereitete Stücke) mit Graupen - Spinat - eingelegten Trauben, waren hervorragend. Alternativ wurde als Gang 3 MÖHRE mit Graupen - Rotalgen und als Gang 4HUMMUS mit Spinat - Rosinen - Schafskäse (es waren auch eingelegte Trauben zu sehen) serviert. Gang 5 rundete das Menü mit EINGEKOCHTER SAHNE und Vanille - Thai Mango (ebenfalls sehr gut) oder PAPAYA mit Passionsfrucht - Ziegen-Joghurt ab. Als Weinbegleitung wurden verschiedene Weißweine und Rotwein (Spätburgunder) geboten. Insbesondere eine Cuvée aus Chardonnay und Sauvignon aus dem Jahre 2008 überzeugte, sonst war es eher Standard. Einen guten Gin aus Frankreich haben wir ebenfalls getrunken.Ein schöner Abend in einem kleinen Restaurant.
Im Ruhrgebiet sind solche Konzepte wie das Five sehr selten...Im muss einfach sagen, es war Klasse...Die Weinkarte war zwar nicht sehr ergiebig, aber man konnte auch aus der reichhaltigen Weinkarte des Livingroom bestellen... Also alles bestens... Mehr davon...
DAs Five hat vielleicht keine Sterne, ist aber definitiv am nächsten dran, sehr kleines Restaurant dass nur wenige Tage die Woche geöffnet hat und meist nur ein Menü kredenzt. Das ist dann aber sensationell. Wir waren zB. beim Sekt Dinner, 5h lang, erlesene Sekte zu bestem Essen, ein Genuss! Und, ein GEHEIMTIPP
...war's als wir Platz nehmen, Fensterplatz. Leider wurde das auch den ganzen Abend nicht wirklich besser, Heizkörper nebenan auf höchster Stufe, aber nur lauwarm. Warum wir das schreiben? Weil körperliches Wohlbefinden zu einem schönen Abend einfach dazu gehört, aber das war an diesem Samstag leider nicht der Fall.Wir haben uns also richtig über den warmen Gruß aus der Küche gefreut, sehr lecker, wie auch die anderen Gänge, die in der sous vide gegarte Rehschulter und dem Tajima Rind ihren Höhepunkt fanden - gekonnt ist gekonnt, wir hatten viel Spaß, sowohl mit dem Essen, den optisch schön angerichteten Tellern als auch mit den begleitenden Weinen. Und das in einer wirklich stylischen und dabei sehr gemütlichen Lokalität.Wie eingangs beschrieben, wenn die Raumtemperatur im vorderen Bereich annähernd gestimmt hätte, dann wäre es ein rundum gelungener Abend gewesen. Nicht, dass wir jetzt über Gebühr mäkeln wollen, aber eine weitere Sache war ein wenig auffällig und sollte u.E. so nicht sein. Beim nächsten Mal würden wir uns als "Weinbegeisterte" und die anderen Tische sich sicherlich ebenfalls über ein wenig mehr Aufmerksamkeit und zus. Erklärungen seitens des Kochs/Sommeliers freuen. An diesem Abend kam leider ausschließlich der einzige 4er Tisch (mit guten Freunden/Bekannten?) in den Genuß ausgiebiger Erklärungen zu den verschiedenen Weinen, auch wenn seine junge und sehr freundliche Kollegin sehr bemüht war. Aber wenn alle Tische mehr oder weniger gleichzeitig das Essen serviert bekamen, dann blieb ihr nicht wirklich viel Zeit.Wir kommen gerne wieder, aber in der kühleren Jahreszeit sicherheitshalber mit dicken Socken und dickem Pulli ;))
Ich war eingeladen in diesem Restaurant.Überrasschung pur,das Essen super,die begleitende Weine top,der Service auch super,also es hat uns an nichts gemangelt.Die Gerichte ausgefallen und hübsch dekoriert ein geschmacksgenuss!Es war ein gelungener und schöner Abend.Gute Weine,gute Erklärung !
Letztes Update : 08.09.2023
Wir besuchten das Restaurant an einem Mittwochabend, die Kinder waren zu Hause, und wir wollten ein gemütliches Abendessen für zwei genießen. Das Restaurant überzeugt mit einer sehr schönen Atmosphäre, modernem Dekor, warm und einladend. Der Service war sehr gut, uns wurde jedes Gericht erklärt und zu jedem Gang wurde ein passender Wein serviert. Die Vorspeise war interessant: rohe Dorade mit Kürbispüree – die Aromen und die Texturen harmonierten wunderbar. Allerdings sagen mir Venusmuscheln in einer Brühe nicht zu, und beim Hummergericht kehrte das Püree-Thema zurück, was mich zu sehr an die Vorspeise erinnerte. Das Hauptgericht, Ochsenbäckchen, war gut zubereitet und serviert, aber der Kontrast zu den anderen Gängen war nicht stark genug. Das Dessert kann ich leider nicht genau beschreiben: Das Eis war zu kristallisiert und der Geschmack nicht intensiv genug. Das pürierte Obst war leicht sauer und insgesamt fehlte dem Gericht das finale Highlight, das man sich vom Dessert erhofft. Insgesamt ein angenehmer Abend in guter Atmosphäre mit gutem Service, aber für uns durchschnittliches Essen. Würde ich es empfehlen? Ich denke, ausprobieren kann man es.
Ich lebe seit einigen Jahren in Bochum und habe erst vor zwei Monaten von diesem Menürestaurant erfahren… natürlich war ich neugierig. Der Geburtstag meines Mannes war eine gute Gelegenheit, meine Neugier zu befriedigen. Wir waren gespannt, dieses Restaurant auszuprobieren, und haben aufgrund der Preisklasse ein außergewöhnliches Erlebnis erwartet. Das Ambiente hat uns gefallen, und das Essen war wirklich gut (wenn auch nicht herausragend) und passte gut zur empfohlenen Weinbegleitung. Der Service war aufmerksam, aber die von mir erwartete Spitzenqualität fehlte. Die Kellnerin war eine angenehme junge Frau, jedoch nahm ihre ruhige Einführung in unser gewähltes Menü durch viele „hmm“ und „so“ etwas von dem Charme. Wir werden wohl irgendwann wiederkommen, aber nicht unbedingt bald, zumal das „regelmäßig wechselnde“ Menü tatsächlich nur alle sechs Wochen oder so wechselt, was einen baldigen erneuten Besuch nicht besonders fördert.
Aloha! Wir hatten am Donnerstag, den 25. Juli 2019, das große Vergnügen, im Restaurant Five in Bochum mit unserer Tochter und unserem Schwiegersohn, die in Herne wohnen, zu Abend zu essen. Anscheinend haben sie im letzten Jahr hier schon mehrfach gegessen. Das Restaurant war an diesem Donnerstagabend nicht sehr voll, was angenehm war, da wir Zeit hatten, unseren Kellner kennenzulernen, der genau an diesem Tag seinen ersten Arbeitstag hatte, den sehr freundlichen und kenntnisreichen Wein-Sommelier sowie den talentierten Küchenchef. Das Erste, was mir beim Platznehmen auffiel, war, dass die Pre-Fixe-Karte zerknüllt in einem kleinen Korb auf dem Tisch lag. Etwas ungewöhnlich, aber keineswegs störend. Die Kellnerin servierte uns heißes Brot in einer Papiertüte, auch das war ungewohnt, aber nicht unangenehm. Das Brot und die dazu gereichte Butter waren köstlich. Drei von uns bestellten vom normalen Menü, einer vom vegetarischen Menü. Beide Optionen waren einfach spektakulär. Die Highlights des normalen Menüs waren die Rote-Bete-Suppe mit Lachsrogen, ein perfekt gegartes Lachsfilet, der knusprige Meeräschenfisch und das Bison-Filet. Das Dessert war ebenso fantastisch. Tun Sie sich selbst einen Gefallen und besuchen Sie dieses Restaurant. Es ist so gut, dass sie ihre zahlreichen Auszeichnungen und Preise sogar in den Toiletten präsentieren!
