Pizzeria Pizza E Cuore - BITONTO

Ci sono andata stasera con amici abbiamo mangiato un ottima pizza cotta in forno a legna,del crudo e mozzarella,patatine fritte e bruschette ,abbiamo aspettato il giusto anche perché fa piacere poter stare comodi a chiacchierare con amici sorseggiando della birra o altro e mangiando senza fretta di dover andar via perché deve entrare altra clientela....il personale è cordiale e attento ,ambiente pulito e accogliente non molto grande ma con un gazebo fuori( ideale nella bella stagione)soddisfatti anche del conto anche se preferisco avere lo scontrino con tutti i prezzi per singola portata...senz altro lo consiglio e ci ritorneremo. Avevo letto pessime recensioni per me false questo mi ha sorpreso molto perché scrivere cattiverie?

Abbiamo ordinato a domicilio, eravamo in otto persone. Prescindendo dall 'attesa e dal ritardo accumulato nella consegna, ci può stare ed è abitudine delle pizzerie essere sempre un pò troppo ottimisti , prescindendo anchee della pizza consegnata ormai fredda, è il prodotto finale ad essere insoddisfacente. Pizza piccola e poco condita, per la prima volta ho ricevuto una quattro formaggi completamente secca! Mai successo e pizza assolutamente inadeguata per dimensioni e gusto. Era la seconda volta che mi servivo da loro e per la seconda volta sono rimasto deluso, peccato!

Un vero peccato, come diceva De Niro in un noto film, non c 'è niente di peggio del talento sprecato . Pizza davvero buona, sia per l 'impasto che per gli ingredienti, il menù è molto vasto e c 'è veramente un 'ampia scelta di pizze, per tutti i gusti e palati. Il locale è carino, non molto spazioso, predisposto per una quarantina di coperti. Se si sceglie un 'esperienza in questa pizzeria dal lunedì al venerdì, che sia l 'asporto, il servizio con consegna a domicilio o la cena in loco, vi troverete benissimo, c 'è puntualità e tranquillità. La nota dolente è il sabato, giorno in cui maledirete di aver scelto questo locale: il pizzaiolo e la moglie devono rendersi conto che hanno bisogno di più di una mano sia per la gestione della sala che del servizio a domicilio che, nella migliore delle ipotesi, subisce ritardi anche di 2 ore/ 2 ore e mezza. Io personalmente, dopo un 'ora e mezza di vana attesa, sono dovuto andare personalmente in pizzeria a ritirare l 'ordine aspettando un 'altra ora, visto che altri clienti avevano avuto la medesima intuizione. Igiene: proprio a causa della mancanza di aiuto, il pizzaiolo e la moglie devono eseguire più compiti, quindi questo causa degli imperdonabili errori, come quello di prendere il legno da mettere nel forno, per poi impastare la pizza senza essersi igienizzati le mani; o ricevere soldi per poi toccare gli ingredienti che vanno sulle pizze, questo lo trovo inaccettabile. Educazione: seppur è comprensibile che il sabato è un giorno di fuoco, bisogna sempre mantenere calma e tatto con i clienti, anche perchè se non si è in grado di garantire un servizio proposto, le responsabilità sono dei gestori: altre pizzerie preferiscono evitare il servizio a domicilio il sabato oppure hanno 4-5 dipendenti che ne assicurano la corretta esecuzione. Con rammarico, ho chiaramente cambiato pizzeria anche per esperienze infrasettimanali, non accetto mancanze igieniche di questo livello. Mi spiace.

Abbiamo ordinato delle pizze da asporto sapendo che le avremmo ricevuto a detta della titolare in 20 minuti: le abbiamo ricevute in 80 minuti... Avremmo apprezzato conoscere la reale attesa ma la cosa più odiosa è essere presi in giro:dopo 50 min ci chiede se le vogliamo tagliate ma il pizzaiolo sta evadendo altre comande... In ultimo è stata dimenticata la stracciatella in ben 3 pizze su 7 e la mortadella aveva ancora la pellicina... Pizza nella media

Servizio lentissimo, gestori poco gentili...sembra che ti stiano facendo un favore. Antipasti base e preparati con sufficienza. Sconsigliato