Hôtel Le Strasbourg - Bitche
Hôtel Le Strasbourg
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Bewertungen
Ich habe noch kein besseres Preis-Leistungs-Verhältnis in jedem Restaurant gefunden, und ich bin oft in Elsass und Lothringen. Das bedeutet, dass ich sicher zurückkommen und nicht nur einmal. Ich kann dieses Haus auch jedem meiner Freude ohne Zweifel empfehlen.
Wir waren zum 2. Mal hier und sind einfach begeistert. ein supertolles Restaurant mit Spitzenservice und einem kulinarischen Traum. Hergestellt und auf der Szene vom Starkoch lutz janny gesetzt. die le strasbourg überzeugt mit ihrer Qualität und Service das Hotel Restaurant in Hündin nahe der deutschen französischen Grenze ist immer eine Reise in jedem Fall wert.
Tolles Restaurant, mit Französischer Sterneküche mit Berliner Note. Unscheinbar von Außen und etwas Altbacken im Inneren. Wer hier hinkommt wird aber auf dem Teller nicht enttäuscht. Ein Besuch der Zitadelle von Bitsch bietet sich an, wenn man diese noch nicht kennt.
Michelin hat die Sterne nicht erfunden, weil sie Feinschmecker waren, sondern weil sie Reifen verkaufen wollten. Die Entscheidung von Cynthia und Lutz Janisch, nicht „mehr Reifen verkaufen zu wollen“ (und damit auf den Stern zu verzichten) ist die Hinwendung und das Bekenntnis zu hochwertiger, regionaler Küche.
Wir waren bereits mehrere Male im Restaurant Le Strasbourg in Bitche ... und jedes Mal waren sämtliche Gänge unserer Menüs von außergewöhnlicher Qualität und erfreuten uns mit tollen Kreationen des Küchenchefs, der das Hotel Restaurant zusammen mit seiner Frau führt. Die Atmosphäre im Le Strasbourg ist vom Ambiente her gehoben von der Atmosphäre her erfreulich ungezwungen und sympathisch. Die Chefin des Hauses leitet den Service souverän und gleichzeitig mit Humor und bei Ihr, wie beim gesamten Personal steht die Zufriedenheit der Gäste im Mittelpunkt. Wir hoffen, dass wir noch viele tolle Menüs im Le Strasbourg genießen dürfen.
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