Alfa 3-sterne - Birsfelden
Alfa 3-sterne
Beschreibung
Willkommen im Alfa – wo lebendige Tradition auf zeitgemäße Küche trifft. Hier verschmelzen französische Finesse, italienische Herzlichkeit und Schweizer Verlässlichkeit zu einem kulinarischen Ganzen, begleitet von einer sorgfältig kuratierten Weinliste. Alfa ist bekannt für sein großzügiges Vorspeisenbuffet, warme Präsentation der Gerichte und eine gastfreundliche Atmosphäre, die sowohl Geschäftsessen als auch Geburtstagsabende bezaubert. Ob ein entspanntes Frühstück, ein lebhaftes Mittagessen oder ein mehrgängiges Abendmenü: Im Alfa erleben Gäste handwerklich solide Küche, charmanten Service und Raum für besondere Anlässe – ein Lokal mit Charakter und Wiedererkennungswert.
Bilder
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Bei Alfa: saisonale Spezialitäten können ausverkauft sein – besonders wild. Buchen Sie für Events, Buffetplätze oder spezielle Menüwünsche am besten im Voraus.
Bewertungen
Gäste loben das Vorspeisenbuffet, die Weinkarte und den freundlichen Service; Kritik gilt teils der reduzierten Kartenwahl, Portionsgrößen und gelegentlicher Verfügbarkeit saisonaler Gerichte.
Sehr freundliches personal, super gutes essen für wenig geld, einfach genial es gibt auch abends 4 gang menü für 20fr geschmacklich mehr als sehr gut.
Wir waren schon einigemale im Hotel Alfa zum Essen und waren bisher sehr zufrieden. Das im Internet propagierte neue Konzept ist für uns unverständlich. Erstaunt waren wir über die neue Speisekarte. Sehr wenig Auswahl an "normalen" Essen. Drei Vorspeisen, welche nach unserer Meinung nicht allzu viele Personen ansprechen. Eine Weinkarte die diesem Restaurant nicht angepasst ist. Eine Person hatte am Samstag, 10.06.2017 ein Tagesmenu bestellt, und zwar Zanderfilet/Spinat/Salzkartoffeln. Es waren gerade mal 2 kleine halbe Kartoffeln dabei. Da kann man nur sagen sehr bescheiden. Auch bei den anderen Menus waren die Beilagen nicht gerade überwältigend. Nach unserer Meinung müsste man die Speisekarte überdenken und vielleicht das "alte Konzept wie bisher" nicht ganz in Vergessenheit gehen lassen. Auch der Service war an diesem Tag nicht der Beste. Unsere Frage ist nur, wie kann sich das in so kurzer Zeit auf die negative Seite ändern.
Exorbitantes Vorspeisenbuffet und eine tolle Auswahl an Menu's ist immer wieder einen Besuch wert. Angenehme Atmosphäre und sehr freundliche Bedienung.
Das Hotel war in Ordnung. Das Zimmer war sauber und ruhig, mit Safe. Das Frühstück ausreichend gut für den Start in den Tag. Das coole ist das kostenloser Ticket für's Baselland und ebenfalls kostenloser Parkplatz. Die Haltestelle ist direkt vor der Hoteltür! Nach 10min ist man mitten in der Stadt!
Dunkles und kleines Zimmer sowie Bad. Zu wenig Steckdosen, erst recht am Schreibtisch . Gut gelegen für Mobilität, aber schlecht zum Schlafen an viel befahrener Straße. Freundliches, aber nicht zuvorkommendes Personal. Frühstück okay. Insgesamt kaum 3 Sterne Wert. Scheint als hätte es die besseren Zeiten hinter sich.
Speisekarte
Fisch
Dieses Restaurant bietet Gerichte mit diesen Zutaten an
Restaurant Kategorie
FAQ
Weitere Informationen
Alfa wird nicht nur als Restaurant geschätzt: Das Haus vermietet einen Theater-/Veranstaltungsraum für Konzert-Dinners und private Events – ideal, wenn Sie Essen und Kultur an einem Abend verbinden möchten.
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