Boddensee - Birkenwerder

Wir waren spontan im Restaurant Boddensee. aufgrund von schlechten Kritiken waren wir etwas skeptisch, aber wir warten mehr als überrascht! Qualität, Freundlich... Weiterlesen Wir waren spontan im Restaurant Boddensee. aufgrund von schlechten Kritiken waren wir etwas skeptisch, aber wir warten mehr als überrascht! Qualität, Freundlichkeit, Umgebung und Preis-Leistungen passen sehr gut! Obwohl das Restaurant gut gefüllt war und wir ein wenig warten mussten, war es einen Besuch wert und wir können nur dieses Restaurant empfehlen.

Wir haben am 1. Weihnachtsfeiertag hier zu Abend gegessen und es hat uns super gefallen. Der Service war vorzüglich und das Essen sehr lecker. Obwohl sehr viel... Weiterlesen Wir haben am 1. Weihnachtsfeiertag hier zu Abend gegessen und es hat uns super gefallen. Der Service war vorzüglich und das Essen sehr lecker. Obwohl sehr viel Betrieb war, haben sich die Kellner nicht aus der Ruhe bringen lassen und immer einen lockeren Spruch auf den Lippen gehabt. Es war für uns ein gelungener Abend und wir kommen gerne wieder.

Wie jedes Jahr war Gänsebratenessen zu viert angesagt, dieses Mal eine traumhaft leckere Gans im Restaurant Boddensee. Unstreitig sitzen wir gerne im Sommer hie... Weiterlesen Wie jedes Jahr war Gänsebratenessen zu viert angesagt, dieses Mal eine traumhaft leckere Gans im Restaurant Boddensee. Unstreitig sitzen wir gerne im Sommer hier auf der Veranda. Nun also drinnen im gemütlichen Raum an sauberen Tischen. Dann kamen die vier Gänsekeulen... Also knusprig war nichts, bei zwei Keulen fiel schwabbelige Haut ohne Ende gleich ab. Völlig verkocht, nichts gebacken, von sous vide keine Spur. Das Fleisch war zäh, wir haben den größten Teil zurückgehen lassen. Da wir selber gerne kochen, braten, backen, wissen wir, wie es richtig geht das hier war 2billigste Gans zerkocht . Wir werden unsere Besuche hier auf den Sommer beschränken.

Wunderschönes Ambiente und das Essen ist in Ordnung, aber die Mitarbeiter benötigen dringend Schulungen im Bereich Kundenbetreuung. Einige sind nett, aber die m... Weiterlesen Wunderschönes Ambiente und das Essen ist in Ordnung, aber die Mitarbeiter benötigen dringend Schulungen im Bereich Kundenbetreuung. Einige sind nett, aber die meisten sind unglaublich unhöflich (sogar für deutsche Kundenservice-Standards) und arrogant, ohne jegliche Scheu, Sie sich unwillkommen fühlen zu lassen. Wir hatten eine Reservierung, um draußen zu sitzen. Bei der Ankunft wurden wir ohne Erklärung oder Entschuldigung in den Innenbereich geleitet. Als wir nachfragten, warum wir drinnen platziert wurden, wurden wir unhöflich behandelt und als "Nimm es oder lass es" abgetan. Wir haben natürlich das Lokal verlassen.

Es scheint, dass sie nicht verstehen, dass Restaurants für die Kunden da sind und nicht umgekehrt. Wir haben ihnen eine zweite Chance gegeben, aber es hat immer... Weiterlesen Es scheint, dass sie nicht verstehen, dass Restaurants für die Kunden da sind und nicht umgekehrt. Wir haben ihnen eine zweite Chance gegeben, aber es hat immer noch nicht funktioniert.