Fischräucherei Kuse - Binz
Fischräucherei Kuse
Beschreibung
Mit Meeresbrise, Holzrauch und dem Klang der Brandung empfängt die Fischräucherei Kuse ihre Gäste direkt an der Promenade von Binz. Hier steht handwerklich geräucherter Fisch im Mittelpunkt: fangfrisch, schonend verarbeitet und als köstliches Brötchen oder to-go bereit. Die Terrasse bietet unverstellten Blick auf die Seebrücke — ideal für ein entspanntes Mittagessen, einen herzhaften Snack oder ein frühes Abendbrot bei einem kühlen Bier. Der kleine Blockhaus-Charme, die persönliche Bedienung und das klare, lokale Angebot machen jeden Besuch zum maritimen Erlebnis. Wer rustikale Qualität und echte Ostsee-Aromen sucht, landet bei Kuse genau richtig.
Bilder
Reservierungsanfrage für Fischräucherei Kuse
Beliebte Strandterrasse mit begrenzten Sitzplätzen und frühem Küchenende. Früh kommen oder Takeaway planen, da Platz und Öffnungszeiten limitiert sind.
Bewertungen
Gäste loben bei Kuse frischen, selbst geräucherten Fisch, tolle Strandterrasse und freundliches Personal; einfache Ausstattung, kurze Öffnungszeiten und Wartezeiten möglich.
Hier wird selbstgefangener Fisch frisch ,eingelegt oder geräuchert angeboten.Zum Mitnehmen oder Direktverzehr mit einem Brötchen oder Kartoffelsalat.Sie sitzen auf einer gemütlichen Terasse direkt am Strand der Ostsee.
Es gibt viele Sorten Fisch, welchen man kaufen oder dort gleich auf Brötchen verzehren kann. Man schmeckt sehr deutlich, dass der Fisch frisch ist. Super lecker, kann man nur empfehlen. Vom Biergarten hat man einen guten Blick auf die Ostsee.
Muss man hin! Leckerer frisch geräucherter und auch nicht geräucherter Fisch, der zu moderaten Preisen im Ganzen oder auf Brötchen verkauft wird. Dazu richtig gut gelaunte Verkäuferinnen und eine tolle Terrasse direkt mit Strand- und Meerblick. Wir haben uns für die Heimfahrt ordentlich eingedeckt.
Versteckt am Ende der Küste liegt die Fischräucherei Kruse. Alle in der Ostsee gefangenen Fische werden hier geräuchert und direkt oder verzehrfertig mit Brötchen verkauft. Die Terrasse hat eine tolle Aussicht, das Bier ist wirklich gut und der Fisch ist einfach köstlich. Ein Ausflugsziel im Urlaub in Binz!
Speisekarte
Erleben Sie das maritime Menü der Fischräucherei Kuse in Binz – von geräuchertem Lachs bis Kartoffelsalat, frisch, regional und einzigartig.
Hauptgericht
Frisch Geräucherter Fisch Nicht Geräucherter Fisch Geräucherte Sprotten Frischer RäucherfischPreisliste Pro 100G
Carhs Seelbutt
FAQ
Weitere Informationen
Die Raucharomen bei Kuse entstehen wahrscheinlich durch traditionelle Holzräucherung – viele Gäste sagen, der Geschmack unterscheide sich deutlich von industriellen Produkten. Kommen Sie früh am Tag: Die frischesten Stücke werden morgens geräuchert und sind schnell vergriffen.
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