Frea - Biesdorf
Frea
Beschreibung
Entdecke Frea Bakery — ein mutiges, pflanzenbasiertes Restaurant im Herzen Berlins, das Fine Dining mit Bäckerei‑Charme verbindet. Hier werden Gerichte wie kleine Kunstwerke serviert: saisonale Zutaten, hausgefermentete Komponenten und kreative Getränkebegleitungen formen ein überraschendes Menü, das du Stück für Stück auswählen kannst. Der Service ist herzlich und engagiert, das Ambiente stilvoll und entspannt — perfekt für besondere Abende oder ein genussvolles Wochenende. Probiere das hausgebackene Sauerbrot und lass dich von originellen Kombinationen inspirieren.
Bilder
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Bewertungen
Gäste loben Frea Bakery für kreative, feine vegane Küche, hausgemachte Fermente und herzlichen Service; Kritik gilt gelegentlicher Lautstärke und inkonsistentem Service.
The Hype is real! Der Andrang bildet sich hier nicht ohne Grund. Die süßen Teilchen sind sehr lecker. Sicher kein low-cost Cafè, aber für die Qualität ist der Preis in Ordnung. Wir sind hier gut in den Tag gestartet.
Es gibt erstaunlich viele vegane Optionen, alle super lecker ! Außerdem ist die Location auch richtig hübsch :
Wir sind spontan an einem Sonntag in dieses Café gegangen und haben drinnen einen Platz gefunden. Unser Essen war sehr lecker (ich hatte ein herzhaftes Croissant und eine süßes Vanille-Gebäck). Die Getränke waren auch sehr gut. Wir haben an der Theke bestellt. Es ist etwas teuer, aber vor Ort wird selbstgebacken, was wiederum den Preis erklärt.
Die Frea Backery war mal komplett vegan und hat vor einiger Zeit eine 180-Grad-Wendung unternommen. Es dominieren jetzt Ei, Milchprodukte und Wurstwaren. Schade, dass das nie richtig erklärt und kommentiert wurde. Ich bin noch nicht einmal vegan, fand die Auswahl früher aber deutlich besser. Die Backwaren sind weiterhin super, aber mit der Neuausrichtung hat das Frea gefühlt sein Alleinstellungsmerkmal in der Gegend verloren.
Vegane Karte wird mit jedem Besuch kleiner, sehr enttäuschend. Das Bezahlsystem ist sehr umständlich, höhere Hemmschwelle noch nachzubestellen. Leider werden schlechter bewertete Kommentare vom Unternehmen entfernt.
Speisekarte
Frea Bakery in Berlin bietet ein kreatives Menü mit veganen Gnocchi, frischen Vorspeisen und verführerischen Desserts – Genuss auf höchstem Niveau.
Heiße Getränke
Homemade Turmeric LatteKaffee
Milch Dazu Milk Of ChoiceDecaf & Milk Options
Milch AuswahlTee
Hausgemachte Kurkuma Latte Hausgemachter Chai Tee Latte
Menü PDF
FAQ
Weitere Informationen
Die Küche arbeitet nicht nur mit Fermenten als Geschmacksträger, sondern nutzt sie gezielt als ‚Verbindungsstoff‘ zwischen Gängen: Aromen und Texturen werden über fermentierte Elemente wiederholt, sodass Gerichte wie Kapitel eines kulinarischen Romans wirken—das sorgt für durchdachte Wiederkehr statt bloßer Beilage.
QR-Code zur Speisekarte
