Bibliser Stubb - Biblis

Familienfreundlich, gemütlich und unterhaltsam. Leckeres Essen wie bei Mutti und am Sonntag ein Drei-Gänge-Menü zu einem wirklich tollen Preis.... sogar mit Rau... Weiterlesen Familienfreundlich, gemütlich und unterhaltsam. Leckeres Essen wie bei Mutti und am Sonntag ein Drei-Gänge-Menü zu einem wirklich tollen Preis.... sogar mit Raucherbereich!

**Ambiente** Von außen taucht die historische Gaststätte in das Dorf Biblis ein. Die Buttfenster gewähren keinen Blick ins Innere. Der Zugang befindet sich se... Weiterlesen **Ambiente** Von außen taucht die historische Gaststätte in das Dorf Biblis ein. Die Buttfenster gewähren keinen Blick ins Innere. Der Zugang befindet sich seitlich, sodass man einen Blick auf den gemütlichen Biergarten im Innenhof werfen kann. Der Durchgang innen ist sehr eng; vorbei an der Garderobe und dem großen Holzthekenbereich mit Barhockern gelangt man in den eigentlichen Gastraum. Dunkle, schwere Möbel, Holzböden sowie kleine Nischen und Sitzecken verleihen der Gaststätte ihren Charme der 60er Jahre. Hier dreht sich alles um das Schwein, was sich auch in der Dekoration widerspiegelt: Schweinemodelle, die zum Staunen einladen. Raucher finden ihren Platz im hinteren Teil der Toiletten. **Service** Das Servicepersonal ist jung, hübsch und stammt aus einem osteuropäischen Land. Wir wurden freundlich empfangen, die Bestellungen wurden zügig entgegengenommen. Alles wirkt nicht professionell, aber die Arbeit erfolgt mit viel Herz. Die Chefin kommt zur Plauderstunde an die jeweiligen Tische. **Essen** Die Bibliser Stubb ist eine Gaststätte, die das ganze Jahr über viele Veranstaltungen anbietet. Eine davon ist ein Schlachtfest an ausgewählten Samstagen, zu dem wir gekommen sind. Für einen einmaligen Betrag von 10,00 € kann man essen, so viel man möchte. Die Auswahl bestand aus: Fleischer-Suppe, Leberknödel, Blut- und Leberwürste, Pfeffer, Saure Wurst, Knödel, gut gewürztem (auch geschnitzeltem Rind und Braten), Schweinefleisch und Brot. Es schmeckte sehr gut. Zu den Veranstaltungen gehören im Wechsel Ochsenkopf mit Meerrettich, bayerische Abende mit Haxen, Brezen, Weißwurst, Schinkenabende mit etwa 10 Sorten Schinken oder das Schlachtfest. Jeden Freitag gibt es Schnitzel satt, jeden Sonntag Familientag. **Fazit:** Wir hatten wieder das Vergnügen, Schwein zu essen. Wer die herzhafte Küche mag, ist hier genau richtig.