Café Hansen - Bernkastel-Kues

Dies ist bei weitem die beste Bäckerei in der Gegend und meine Lieblingsbäckerei, die ich Glück hatte, in Deutschland zu besuchen. Sie ist versteckt in der märc... Weiterlesen Dies ist bei weitem die beste Bäckerei in der Gegend und meine Lieblingsbäckerei, die ich Glück hatte, in Deutschland zu besuchen. Sie ist versteckt in der märchenhaften Stadt Bernkastel und der Anblick von Schokoladentrüffeln im Schaufenster wird Sie sicherlich anlocken. Sie haben alle traditionellen deutschen Kuchen, hier ist mein Vorschlag: Ihre Spezialitätentrüffel - reichhaltig, glatt und cremig. Sie können nichts falsch machen. Mit Riesling schmecken sie noch besser. Apfelstrudel: warm, klebrig und köstlich! Der beste, den ich in Deutschland hatte. Sacher Torte: Die Marmelade in der Mitte war perfekt, um den dichten Schokoladengeschmack zu durchbrechen. Schwarzwälder Kirschtorte: Man kann einfach nicht mit der Kombination aus Kirsche, Schokolade und leichter Sahne falsch liegen. Eiskaffee - Ich wurde süchtig nach ihnen, nachdem ich dachte, dass ich Kaffee mit Eis bestellt hatte, aber stattdessen Kugeln von Eiscreme, übergossen mit Espresso und liebevoll mit ungesüßter Schlagsahne gekrönt erhalten habe. Insgesamt eine glatte 10 auf der Großartigkeitsskala. Ich wünschte, ich könnte in Bernkastel leben, nur damit ich mein zweimal tägliches Ritual des Besuchs der Bäckerei fortsetzen könnte.

36 € für 4 Personen für Kaffee, Tee, 2 heiße Schokoladen mit Likör und Kuchen und Gebäck. Nach dem Mittagessen sind wir mit unseren Gästen durch Bernkastel Kues... Weiterlesen 36 € für 4 Personen für Kaffee, Tee, 2 heiße Schokoladen mit Likör und Kuchen und Gebäck. Nach dem Mittagessen sind wir mit unseren Gästen durch Bernkastel Kues spaziert und der Duft von Kaffee und Schokolade lag in der Luft und lockte mich an diesen Ort. Normalerweise gehen wir an einen anderen Ort, aber ich wollte diesem Lokal eine Chance geben, aufgrund der positiven Bewertungen hier auf Yelp. Wir betraten das Lokal und es sah ganz ordentlich aus, und wenn Entscheidungen allein aufgrund des Geruchs getroffen würden, hätte es ganz klar gewonnen. Aber wir wurden enttäuscht. Die Gebäck/Kuchen waren in Ordnung. Der heiße Schokolade, Kaffee und Tee waren wie erwartet, nichts Besonderes. Das alles war in Ordnung, aber der schlechte Service, den wir erlebt haben, hat das Erlebnis über die Grenze gebracht und machte diesen Ort für mich zu einem Ein-Stern-Lokal (basierend auf den europäischen Standards der Lebensmittelindustrie, war es schlecht). Wenn Sie eintreten, werden Sie von einer Vitrine voller Süßigkeiten, Kuchen und Gebäck begrüßt. Wenn Sie sich dazu entscheiden, dort zu speisen, müssen Sie Ihr Kuchen/Gebäck bestellen, bevor Sie sich hinsetzen. Die Dame an der Theke gibt Ihnen ein Ticket, das Sie dann Ihrem Kellner geben. Danach suchen Sie sich einen Tisch aus, bestellen Ihre Getränke und geben dem Kellner Ihre Tickets. Wir saßen direkt vor dem Kaffee-/Getränkeservice-Bereich. Unser Kellner nahm unsere Getränkebestellung auf - einen schwarzen Kaffee, eine Tasse Schokolade mit Sahne und Cointreau, eine Tasse Schokolade mit Sahne und Rum, schwarzer Tee mit Milch - schrieb es auf, nahm unsere Tickets für unser Gebäck/Kuchen und ging die paar Schritte zur Kaffeemaschine. Ein paar Minuten später kam er zurück mit zwei einfachen heißen Schokoladen mit Schlagsahne und zwei heißen, schwarzen Kaffees. Nun, ein Treffer von vier ist ja nicht so schlecht, oder?!? Und dann warteten wir, warteten, warteten etwa 20 Minuten auf unser Gebäck/Kuchen, und dachten, sie sei beschäftigt. Ich schaute über die Theke und da lagen unsere Kuchen, die darauf warteten, serviert zu werden, abzüglich eines, den ich neu bestellen musste und ein weiteres Ticket bekam. Ich gab das Ticket unserer Kellnerin und das Dessert wurde sehr schnell serviert. Dann fragte ich sie nach unseren anderen Desserts und sie schüttelte prompt den Kopf und sagte uns, dass wir nichts weiter bestellt haben. Zu diesem Zeitpunkt stand ich auf, nahm die Teller selbst und ging. Dann schaute sie auf ihr Pad und plötzlich fand sie, wo sie diese Bestellnummern aufgeschrieben hatte. Schnelle Entschuldigungen und weg war sie. Man kann nicht sagen, dass sie zu beschäftigt war, da sie während der Kaffeezeit einige Tische hatte und mit anderen Gästen und Kollegen plauderte. Es war einfach nur schlechter Service. In all meinen Reisen hier in Europa war dies der schlechteste Service, den ich hatte. Ich kann definitiv sagen, dass es bessere Orte in der Stadt gibt, für Kuchen und Gebäck mit besserem Service, egal wie beschäftigt sie sind.

Wir sind an einem kalten Tag während des Weihnachtsmarktes für Kuchen und Kaffee eingekehrt. Drinnen gibt es Tische auf drei verschiedenen Ebenen. Die Kuchen wa... Weiterlesen Wir sind an einem kalten Tag während des Weihnachtsmarktes für Kuchen und Kaffee eingekehrt. Drinnen gibt es Tische auf drei verschiedenen Ebenen. Die Kuchen waren hervorragend und auch der Kaffee war gut. Einfach so aus Neugier habe ich mich für einen Irish Coffee entschieden. Wow! Was für ein Genuss. Ich muss vielleicht noch einmal zurückgehen, um zu sehen, wie sie ihn gemacht haben und welchen Whiskey sie verwendet haben. Wir werden auf jeden Fall bei einem nächsten Besuch in der Stadt wieder dort anhalten.

Ein guter Ort für Apfelstrudel! Weiterlesen Ein guter Ort für Apfelstrudel!

Der Schinken- und Käsetortilla-Wrap war lecker, aber für mich war zu viel gewürzte Tomatenpaste drin. Mein Mann bekam den Tortilla mit Käse und Mozzarella und l... Weiterlesen Der Schinken- und Käsetortilla-Wrap war lecker, aber für mich war zu viel gewürzte Tomatenpaste drin. Mein Mann bekam den Tortilla mit Käse und Mozzarella und liebte es. Der Kellner war sehr effizient und freundlich (selbst als mir erst nach der Bestellung auffiel, dass keine Zwiebeln in meinem Gericht sein sollten und er schnell in die Küche rennen musste, um diese Anpassung zu machen!). Wir bekamen kein Dessert, aber es gab viele lecker aussehende Optionen!