None - Bern

So einige Fehler wett gemacht. Die Kalbsleber gewürfelt, gut aber der Jus war zu schwer, das Tuna Tartar war gut aber der Kick hat gefehlt, das Steak war ein St... Weiterlesen So einige Fehler wett gemacht. Die Kalbsleber gewürfelt, gut aber der Jus war zu schwer, das Tuna Tartar war gut aber der Kick hat gefehlt, das Steak war ein Steak, auch hier keine Rafinesse. Am Anfang war die Bedienung etwas unorganisiert und irgendwie überfordet. In dieser Preisklasse geht das nicht.

Unser Lunch im VUE auf der Terrasse war ein absoluter Reinfall. Wir mussten fast eine Stunde warten, bis etwas auf den Tisch kam. Der Service war zwar freundlic... Weiterlesen Unser Lunch im VUE auf der Terrasse war ein absoluter Reinfall. Wir mussten fast eine Stunde warten, bis etwas auf den Tisch kam. Der Service war zwar freundlich, aber inkompetent, in der der Küche schien man überfordert. über Das Essen war miserabel und lieblos zubereitet. Das Ambiente des Hotels zwischen total verstaubt und 80er Jahre-Bausünden. Nie wieder.

Tolles Ambiente. Sehr nette Angestellte. Es stimmt einfach im Bellevue. Weiterlesen Tolles Ambiente. Sehr nette Angestellte. Es stimmt einfach im Bellevue.

Zwischenzeitlich gibt es im Vue, auf der Terrasse im Sektor Vue und auf der Terrasse im Sektor Bar exakt dieselbe Karte, deren Qualität und Auswahl (und Preis)... Weiterlesen Zwischenzeitlich gibt es im Vue, auf der Terrasse im Sektor Vue und auf der Terrasse im Sektor Bar exakt dieselbe Karte, deren Qualität und Auswahl (und Preis) seit dem letzten Besuch jedoch angehoben wurde.Wir genossen zwei wundervolle Vorspeisen (u.a. Toskanischer Brotsalat) und als Hauptgang einen Burger vom schottischen Hochlandrind und einen feinen Fisch und zum Dessert eine herrliche Ile Flottante.Der Service war höchst aufmerksam und kompetent und auch witzig (da wir es auch waren). Die empfohlenen und gereichten Getränke waren passend, einzig störend finde ich, dass als Mineralwasser das öde San Pellegrino serviert wird und es nichts Einheimisches gibt. Das ist heute nicht mehr zeitgemäss. Nestle Waters gehört boykottiert. Gebt mir Adelbodner!Trotz meiner äusserst charmanten Begleitung, für die mir alles nicht teuer genug sein kann: Das Bellevue hat die preisliche Schmerzgrenze nicht erreicht, sondern überschritten. Herr Bürer: Mässigung ist angesagt.

Wir wurden zu einer Veranstaltung eingeladen, um den japanischen Botschafter zu treffen, und das Restaurant None hat diesen Anlass hervorragend gemeistert. Der... Weiterlesen Wir wurden zu einer Veranstaltung eingeladen, um den japanischen Botschafter zu treffen, und das Restaurant None hat diesen Anlass hervorragend gemeistert. Der Service war sehr höflich und aufmerksam. Obwohl ich nicht im Hotel übernachtet habe, hinterließ das gesamte Ambiente einen sehr guten Eindruck. Das Menü war vielfältig und köstlich. Sehr empfehlenswert!