Steinhalle - Bern

Wir hatten einen wunderbaren Abend mit hervorragendem Service. Das Signature-Menue war eine Reise mit überraschenden Geschmacksexplosionen und schönen Kreatione... Weiterlesen Wir hatten einen wunderbaren Abend mit hervorragendem Service. Das Signature-Menue war eine Reise mit überraschenden Geschmacksexplosionen und schönen Kreationen fürs Auge. Das absolute Highlight war die Kalamansie-Praline. Einfach nur wow!!! Kompliment ans ganze Team. Wir kommen sicher wieder.

Wir hatten kürzlich ein 5-Gang-Menü für vier Personen reserviert und dieses leider im Voraus bezahlt. Kurzfristig wurde eine Person krank, sodass wir nur zu dri... Weiterlesen Wir hatten kürzlich ein 5-Gang-Menü für vier Personen reserviert und dieses leider im Voraus bezahlt. Kurzfristig wurde eine Person krank, sodass wir nur zu dritt erschienen. Trotzdem mussten wir den vollen Preis für vier Menüs bezahlen. Es wurde stur auf die Stornierungsbedingungen verwiesen, jegliches Entgegenkommen blieb aus. Den bereits bezahlten Betrag als Getränkeguthaben zu verwenden, wurde abgelehnt. Stattdessen bot man uns an, das vierte Menü zusätzlich zu servieren – ein seltsamer Vorschlag, da jede Person bereits fünf Gänge erhielt. Auch unsere Bitte, das Menü einzupacken, wurde verweigert. Dabei hätte es viele Möglichkeiten gegeben, ein Mindestmass an Gastfreundschaft zu zeigen – sei es ein Apéritif oder ein Kaffee aufs Haus. Doch nichts dergleichen geschah. Schade, dass ein eigentlich schöner Abend so zu einer enttäuschenden Erfahrung wurde.

Wir haben gestern das Silvester@home Menü der Steinhalle genossen. Alles war perfekt vorbereitet und einfach zuzubereiten. Jeder Schritt war klar erklärt. Der G... Weiterlesen Wir haben gestern das Silvester@home Menü der Steinhalle genossen. Alles war perfekt vorbereitet und einfach zuzubereiten. Jeder Schritt war klar erklärt. Der Genuss einzigartig, Wir haben dieses Menü nun schon zum vierten Mal bestellt. Für uns gehört das Silvester@home der Steinhalle fest zum Jahreswechsel dazu. Bitte weitermachen. Vielen Dank an das gesamte Team der Steinhalle für diese großartige Arbeit und den perfekten Jahresabschluss.

Reserviert wurde das Fünfgang Menü! Das zusätzlich bestellte Glas Wein haben wir nie erhalten. Serviert wurde nur ein 4 gang Menu. Natürlich bemängelten wir das... Weiterlesen Reserviert wurde das Fünfgang Menü! Das zusätzlich bestellte Glas Wein haben wir nie erhalten. Serviert wurde nur ein 4 gang Menu. Natürlich bemängelten wir das, da es verrechnet wurde. Uns wurde nicht geglaubt und man musste in der Küche drei mal nachfragen bis man die Rechnung angepasst hat. Wir kamen uns vor wie Schwindler und man wurde von der Serviertochter auch so behandelt. Nach dem zahlen hat sie sich gleich umgedreht und ein Auf wiedersehen gab auch nicht! Eigentlich schade! Das essen war gut aber von mir aus gesehen nicht Gault Millau tauglich! Der Hauptgang war ein stück Fleisch (ohne Witz 2,5 x 2,5 x 2,5cm) dazu gab es reis mit einem Spiegelei und Gewürzen. Der Gruss aus der Küche bestand darin ein Stück Gurke in Essig eingelegt! Das Beste war ein stück Stockfisch (Siehe Foto)! Mir kam es so vor als versuchte man zu Sparen. Die Weinbegleitung kostete stolze 49. . Einmal ein kleiner Sake und drei Gläser Wein. Trotzdem war es gut

Sehr zu empfehlen. Das Essen, der Service – alles war ausgezeichnet. Wir waren während des Japan-Themas dort. Die perfekte Weinbegleitung und zu jedem Gang kam... Weiterlesen Sehr zu empfehlen. Das Essen, der Service – alles war ausgezeichnet. Wir waren während des Japan-Themas dort. Die perfekte Weinbegleitung und zu jedem Gang kam jemand, der uns etwas über das Gericht und die Zutaten erzählte. Wir würden sehr gerne wiederkommen.