Speisekarte - Zeitgeist
Speisekarte
Hier findest Du die Speisekarte von Zeitgeist in Berlin. Zurzeit sind 24 Speisen und Getränke auf der Speisekarte.
Frische trifft Kreativität in Zeitgeist: Unser Menü in Berlin-Friedrichstraße vereint skandinavische Lachssuppe, hausgemachte Kartoffel-Zwiebelravioli und klassische Caesar Salate mit Pfiff. Hier formen sorgfältig ausgewählte Zutaten ein kulinarisches Erlebnis, das Tradition und Moderne harmonisch verbindet. Ob vegetarisches Gericht, heiße Kaffeespezialität oder Linzertorte – unser Angebot lädt zum Entdecken und Genießen ein.
Bilder von Speisen
Speisekarte
Salate
Caesar-SalatRÖMERSALAT; CAESAR DRESSING; OLIVEN; CROUTONS; KIRSCHTOMATEN SEMI SECCO; BÜFFELPARMESAN
12 €Pasta
Spaghetti-FleischbällchenMEATBALL ABGESCHMECKT MIT SARDELLEN; KAPERN; MILCHBROT; SENF SÜß SCHARF; KETCHUP; GEDÜNSTETE ZWIEBELN; PETERSILIE; REHZUNGE; ESTHERS SALZBUTTER TOMATENSAUCE; HANDGEMACHTE SPAGHETTI; BASILIKUM; PARMESAN
16 €Gang - 1
Caesar Salad Mit Maispoularde15 €
Fish And Chips, Erbse, BalsamicoKABELJAU IN HEFETEMPURA GEBACKEN; ERBSENEINTOPF STYLE AUS GETROCKNETEN GELBEN GRÜNEN ERBSEN; LARDO; STAUDENSELLERIE‐ BLÄTTERJULIENNE; REDUZIERTER BALSAMICO; POMMES MIT SELLERIESALZ; PIMENT D' ESPELETTE; RAUCHPULVER
16 €
Lamm, Preiselbeere, Mangold, RauchmandelLAMMRÜCKEN GEBRATEN; LAMMTATAR; PREISELBEERSALZ; GETROCKNETE PREISELBEEREN; PREISELBEEREIS; MANGOLD ROH KIMCHI STYLE; GEEIST GEDÜNSTET; RAUCHMANDEL; RAUCHMANDELJUS
Gang - 2
Skandinavische LachssuppeBETE VERSCHIEDENE SORTEN; GERÖSTETES GEWÜRZBROT; GEDÜNSTETE KAROTTEN; ONSEN EI; BEURRE BLANC; DILL; ESTRAGONÖL
9 €
Kartoffel- ZwiebelravioliRAVIOLI; GEFLÄMMTE ZWIEBEL; BUNTER MANGOLD; SCHNITTLAUCH; GEBRATENE PFIFFERLINGE; PIQUILLO
15 €
Pulpo, Grüne Erbse, Kalamansi, LardoPULPO GEKOCHT; GRÜNE ERBSEN RAGOUT ABGESCHMECKT MIT KALAMANSI,ERBSENSCHALENPULVER; ERBSENPÜREE; ERBSENKRESSE; LARDO
Gang - 3
Linzertorte, PreiselbeereisLINZERTORTE KLASSIK; PREISELBEEREIS; HANDGESCHLAGENE SAHNE; INGWERSIRUP
7 €Dang - 3
St. Pierre, Brokkolimelde, LorbeerSAINT PIERRE GEBRATEN; LORBEER BEURRE BLANC; BROKKOLIMELDE A LA MILANESE
Gang - 4
Nebraska Short Rib, Haferwurzel, Bbq Jus, Edel PflaumeSHORT RIB SOUS VIDE GEBRATEN; HAFERWURZEL IM OFEN GEBACKEN FRITTIERT; BBQ JUS; MISPELTATAR MIT FEIN GEHACKTEM GIERSCH; ANISYSOP
Gang - 5
Cabrales, Saure Pilze, GewürzbrotCABRALES NATURELL; CABRALES EIS; SAURE SHIITAKE; BUCHENPILZE URKAROTTEN; GEWÜRZBROT; BLUE SPICE
Gang - 6
Karamellisierte Kondensmilch, Sauerampfer, Feigen, IvoireHEIßE KONDENSMILCH; SAUERAMPFEREIS; FEIGENPÜRREE; CASSISFEIGE; IVOIRE PUDDING; IVOIRE ERDE; LIMONENPÜREE
Weinbegleitung
2015 Riesling Mit GewürztraminerAMALIENHOF WÜRTTEMBERG
2013 Sancerre Les Bonnes BouchesHENRI BOURGEOIS LOIRE
2014 Weißburgunder Spätlese Dorndorfer RappentalCLAUS BÖHME SAALE – UNSTRUT
2009 Rioja ReservaLUIS CANAS RIOJA
2008 Grahams PortLATE BOTTLED VINTAGE
2013 Spätburgunder Rosé Sekt BrutHAND IN HAND MEYER‐NÄKEL KLUMPP BADEN
Angebote
Exklusive Restaurantangebote: Linzertorte, Preiselbeereis -70% für 2 € !
FAQ
Bewertungen
Fantastisches Essen. Der Koch arbeitet auf Sterne-Niveau. Hervorragende Zutaten, fantasievoll kombiniert. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist erstklassig! Der Service ist kompetent und freundlich. Die Weinkarte bietet eine erstaunliche Auswahl!




