Vm-79
Beschreibung
Willkommen bei Vm-79 Vietnamese — ein kleines, gemütliches Refugium vietnamesischer Aromen im Herzen Berlins. Hier trifft schlichte Holzgemütlichkeit auf farbenfrohe Teller: frisch präsentierte Suppen, aromatische Broths, leichte Salate und herzhafte Reis- und Fleischgerichte, ergänzt von veganen Optionen und exotischen Tees. Die Atmosphäre ist ungezwungen, die Bedienung meist aufmerksam und schnell, ideal für ein zwangloses Mittagessen oder einen entspannten Abend mit Freunden. Bei Vm-79 steht ehrlicher Geschmack im Vordergrund: kreative Kombinationen, faire Preise und ein Fokus auf frische Zutaten sorgen dafür, dass viele Gäste gern wiederkommen.
Bilder
Bewertungen
Gäste loben Vm-79 für freundlichen Service und ansprechende Gerichte; kritische Stimmen erwähnen Reservierungsprobleme, gelegentliche Serviceausfälle und vereinzelt Qualitätsmängel.
Süßes Restaurant, sehr netter Service und leckeres Essen. Wir kommen gerne wieder.
Mein erstes vietnamesisches Essen, daher wusste ich nicht ob das heiß oder lauwarm serviert wird. Da es vorzüglich, trotz der Temperatur, schmeckte aß ich weiter. Nach dem Essen, fragte ich die wirklich freundliche Bedienung ob das so richtig war. Sie war schockiert, aber aufgrund des Geschmack sagte ich ihr dass alles in Ordnung ist. Da ich noch 5 Abende hier bin, werde ich dem Restaurant noch eine weitere Chance gerne geben
Schönes kleines Restaurant mit einfachen Holzmöbeln. War in den letzten Tagen mehrfach dort und immer sehr freundlich und hilfsbereit bedient worden. Alle Speisen waren schön angerichtet, schmeckten sehr gut und hatten einen fairen Preis. Ich kann es nur empfehlen.
Es war richtig lecker und das Essen war schnell zubereitet. Der Service war auch sehr nett und schnell, lediglich der Tisch hätte vorher abgewischt werden können.
Klein und gemütlich eingerichtetes Restaurant, das mit Tischen, Beleuchtung und Dekoration ein angenehmes Urlaubsambiente schafft. Der Service ist durchweg freundlich und aufmerksam. Das Essen ist für mich als Europäer ziemlich authentisch. Kurz gesagt: alles sehr lecker! Und die Cocktails, obwohl man das in einem vietnamesischen Lokal nicht unbedingt erwartet, sind wirklich hervorragend! Das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt vollkommen.
Speisekarte
Erleben Sie Vietnams Vielfalt bei Vm-79 Vietnamese in Berlin-Mitte. Unser Menü bietet Spezialitäten, Noodles und erfrischende Drinks – ein Genuss für alle Sinne.
Vorspeisen
Vegetarische Frühlingrolle2 Stück knuspriges Reispapier gefüllt + gehacktem Tofu; Glasnudeln; Gemüse; Shiitake‐Pilzen & Morcheln dazu Süß‐Chili‐Sauce [Homemade springrolls filled + minced beef & pork; glass noodles; vegetables & fresh salad served + a home made sauce
5 € Sateé-ChickenGegrillte Hähnchenspieße verfeinert + Erdnüssen; frischen Kräutern & Erdnuss‐Hoisin‐Soße [Grilled chicken skewer stopped + peanuts fresh herbs & peanut‐hoisin‐sauce]
5 €Hauptspeisen
Vit BauGebratene Entenbrust + Bio‐Zucchini; Rotzwiebel; frischen Kräutern dazu Reis [Roasted duck breast + organic zucchini; redonions; fresh herbs & rice]
13 €Veganspeisen
Tofu Buddha TopfWürzig marinierter Soja Schnitzel + einer Galangal‐Chili Marinade; eingelegten Sojasprossen; Kimchi; Süßkartoffeln; vietnamesischem Krautsalat & Puffreis [Spicy marinated soy Schnitzel + a Galangal chili marinade; pickled soy beansprouts; Kimchi; s
10 € Tofu Ngu ViGeschmorter Bio‐Tofu mariniert; veganes Hähnchen; Shiitake Pilz; buntes Gemüse & Reis [Braised organic tofu marinated; vegan Chicken; shiitake mushroom; colorful vegetables & rice]
12 € Ca Kho Ram12 €
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FAQ
Weitere Informationen
Vm-79 wirkt klein und unprätentiös, doch viele Gäste schätzen die kunstvolle Präsentation der Gerichte — Teller, die eher an liebevoll komponierte Kostbarkeiten erinnern als an Fast-Food. Wenn das Service-Team gut abgestimmt ist, erlebt man hier besonders schnelle Abläufe und gleichbleibend schöne Teller; die größten Problemquellen scheinen organisatorischer Natur zu sein, nicht die Küche per se.
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