Speisekarte - Sumi

Geschwenktes Rindfleisch + frischem Salat auf Reisnudeln; dazu exotische Kräuter; geröstete Erdnüssen & Zwiebeln; abgeschmeckt + Ingwer‐Limetten Dressing; scharf

2 panierte Garnelen; ummantelt + getrocknetem zerstoßenen Klebreis; serviert + Salat; Sesam & Unagi‐Soße

Zwei goldgebackene; hausgemachte Frühlingsrollen + Hackfleisch; Morcheln; Glasnudeln & Möhren; dazu Inger‐Limetten Dressing

Zwei goldgebackene; hausgemachte Frühlingsrollen + Mungobohnen; Glasnudeln; Möhren & Süßkartoffeln; dazu Inger‐Limetten Dressing; vegetarisch

Frische Sommerrollen in Reispapier + Reisnudeln; frischer Minze; Salat & Garnelen; dazu Ingwer‐Limetten Dressing

Kleine Reisbandnudelsuppe + zarter Hühnerbrust; garniert + frischem Koriander & Lauch

Kleine Reisbandnudelsuppe + Rindfleisch; frischem Koriander & Lauch

Frische Sommerrollen in Reispapier + Reisnudeln; frischer Minze; Salat & Tofu; dazu Inger‐Limetten Dressing; vegetarisch

2 gold‐gebackene hausgemachte Frühlingsrollen + Hackfleisch; Morcheln; Glasnudeln & Möhren. Dazu Ingwer‐Limetten‐Dressing.

Frische Sommerrollen im Reispapier + Reisnudeln; Kräutern & Salat; dazu Ingwer‐Limetten‐Dressing. Wahlweise mit: Garnelen; Zarte Hühnerbrust; Tofu

Reisbandnudelsuppe + Hühnerbrustfilet; garniert + frischem Koriander & Lauchzwiebeln

Traditionelle 5‐Kräuter‐Brühe; serviert + Reisbandnudeln & gekochtem Rindfleisch; garniert + frischem Koriander; Sellerie; Ingwer & Lauchzwiebeln

Reisbandnudelsuppe + Tofu; garniert + frischem Koriander & Lauchzwiebeln

Gebackene Banane + Erdnüssen & Honig

Lauwarmer Reisnudelsalat + hausgemachten Frühlingsrollen; frischem Koriander; gerösteten Erdnüssen & Zwiebeln; fein abgeschmeckt + Ingwer‐Limetten Dressing; scharf

Frische Sommerrollen in Reispapier + Reisnudeln; frischer Minze; Salat & Hühnerbrust; dazu Inger‐Limetten Dressing

Lauwarmer Reisnudelsalat + hausgemachten; vegetarischen Frühlingsrollen; frischem Koriander; gerösteten Erdnüssen & Zwiebeln; fein abgeschmeckt + Ingwer‐Limetten Dressing; scharf; vegetarisch

Geschwenktes Hühnerfleisch + frischem Salat auf Reisnudeln; dazu exotische Kräuter; geröstete Erdnüssen & Zwiebeln; abgeschmeckt + Ingwer‐Limetten Dressing

Frische Mangostreifen; frische Minze; Sojasprossen & Erdnüsse; abgeschmeckt + würzigem Inger‐Limetten Dressing; auf Wunsch + Garnelen; zarter Hühnerbrust / Tofu

Glasnudelsalat + frischer Minze; abgeschmeckt + würzigem Ingwer‐Limetten Dressing; auf Wunsch + Garnelen; zarter Hühnerbrust / Tofu

Geschwenktes Rindfleisch + frischen Mangostreifen; Sojasprossen; Koriander; gerösteten Erdnüssen & Zwiebeln; fein abgeschmeckt + Ingwer‐Limette Dressing; serviert + Duftreis

Traditionelle 5‐Kräuter‐Brühe serviert + Reisbandnudeln & geschwenktem Rindfleisch; garniert + frischem Koriander; Sellerie; Ingwer & Lauchzwiebeln

Frische Mangostücke; Ananasstücke; Bio‐Karotten & Paprika + Tofu in Mangosauce; serviert + frischem Salat & Duftreis; vegetarisch

Tofu + Paprika; Breitbohnen; Bio‐Karotten; Broccoli; Zucchini; Zwiebeln & Champignons in Currysauce; serviert + frischem Salat; Erdnüssen & Duftreis; scharf; vegetarisch

Tofu + Bio‐Karotten; Breitbohnen; Paprika; Broccoli & Zucchini in Erdnuss‐Sauce; serviert + frischem Salat; gerösteten Erdnüssen & Duftreis; vegetarisch

Angebratenes Hühnerbrustfilet + frischen Mangostücken; Bio‐Karotten; Ananasstücken & Paprika in Mangosauce; serviert + frischem Salat & Duftreis

Geschwenktes Hühnerbrustfilet + Bio‐Süßkartoffeln; Bio‐Karotten; Bio‐Hokkaido Kürbis; Bio‐Kartoffeln; Breitbohnen & Thai‐Basilikum in Currysauce; serviert + frischem Salat; Erdnüssen & Duftreis

Angebratenes Hühnerbrustfilet + Bio‐Karotten; Breitbohnen; Paprika; Broccoli & Zucchini in Erdnuss‐Sauce; serviert + frischem Salat; gerösteten Erdnüssen & Duftreis

Geschwenktes US‐Rinderfilet + Bio‐Süßkartoffeln; Bio‐Karotten; Bio‐Hokkaido‐Kürbis; Bio‐Kartoffeln; Breitbohnen & Thai‐Basilikum in Currysauce; serviert + frischem Salat; Erdnüssen & Duftreis; scharf

Paprika; Breitbohnen; Karotten; Broccoli; Zucchini; Zwiebeln & Champignons + geschwenktem US‐Rindfleisch in hausgemachter; dunkler Sauce; serviert + frischem Salat & Duftreis; scharf

Große Garnelen + frischen Mangostücken; Ananasstücken; Bio‐Karotten & Paprika in Mangosauce; serviert + frischem Salat & Duftreis

Große Garnelen + Paprika; Breitbohnen; Bio‐Karotten; Broccoli; Zucchini; Zwiebeln; Champignons & Thai‐Basilikum in Currysauce; serviert + frischem Salat; Erdnüssen & Duftreis

Krossgebackener Hühnerschenkel; ohne Knochen; + frischen Mangostücken; Ananasstücken; Bio‐Karotten & Paprika in Mangosauce; serviert + frischem Salat & Duftreis

Krossgebackener Hühnerschenkel; ohne Knochen; + Bio‐Karotten; Paprika; Breitbohnen; Broccoli; Zucchini; Zwiebeln; Champignons & Thai‐Basilikum in Currysauce; serviert + frischem Salat; Erdnüssen & Duftreis; scharf

Krossgebackener Hühnerschenkel; ohne Knochen; + Bio‐Karotten; Breitbohnen; Paprika; Broccoli & Zucchini in Erdnuss‐Sauce; serviert + frischem Salat; gerösteten Erdnüssen & Duftreis

Knusprige Ente + frischen Mangostücken; Ananasstücken; Bio‐Karotten & Paprika in Mangossauce; serviert + frischem Salat & Duftreis

Knusprige Ente + Bio‐Süßkartoffeln; Bio‐Karotten; Bio‐Hokkaido Kürbis; Breitbohnen; Bio‐Kartoffeln; Thai‐Basilikum in Currysauce; serviert + frischem Salat; Erdnüssen & Duftreis

Knusprige Ente + Bio‐Karotten; Paprika; Breitbohnen; Broccoli; Zucchini; Zwiebeln; Champignons & Thai‐Basilikum in Currysauce; serviert + frischem Salat; Erdnüssen & Duftreis

Große Garnelen + frischen Mangostücken; Ananasstücken; Bio‐Karotten; Breitbohnen & Paprika in Mangosoße. Serviert + frischem Salat & Duftreis.

Gedämpfte Sojabohnen + einer Prise Salz.