Sala - Berlin
Sala
Beschreibung
Willkommen im Sala — ein liebevoll geführtes vietnamesisches Lokal in Charlottenburg, das pflanzenbasierte Küche mit viel Herz serviert. Hier treffen helle, geschmackvolle Einrichtung und eine überschaubare, aber kreative Speisekarte auf ehrliche Aromen: frisch gedämpfte Dumplings, würzige Suppen, geschmeidige Currys und handgemachte Desserts. Portionsgrößen sind großzügig, die Preise fair, und der Service bleibt persönlich und warmherzig. Perfekt für ein entspanntes Mittagessen, ein gemütliches Dinner oder einen überraschend guten Abend mit Freunden.
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Bewertungen
Gäste loben Sala für frische, aromatische vegetarische Gerichte, freundlichen Service und großzügige Portionen; Kritik: eingeschränkter Lieferservice.
"SaLa" ist ein geschmackvoll und elegant eingerichtetes, mittelgroßes Restaurant. Ein einzelner Kellner bediente dort sehr ruhig, aber effizient und mit einem sympathischen Lächeln. Ich hatte das mühsame und leckere "Dau Nam". Obwohl frisch zubereitet, war die Zubereitung dieses Gerichts so schnell, dass es direkt nach dem Tee serviert wurde, weniger als zehn Minuten nach der Bestellung. Das war keine Ausnahme, denn ich sah, dass die Gäste an den umliegenden Tischen ihr Essen innerhalb so kurzer Zeit erhielten. Angesichts der großen Mengen sowohl des Tees als auch des Essens waren die Preise mit 2,20 € oder 6,90 € tatsächlich niedrig. Das etwas süß-saure Reisgericht mit verschiedenen Pilzen war nicht nur schön angerichtet, sondern auch reich an Aromen und schmeckte wunderbar. Trotz der großen Portion stellte sich heraus, dass dies kein schweres Gericht war, da es nicht fettig war.
Lies diesen Ort und beschloss, es auszuprobieren. Da wir Veganer und Vegetarier sind, ist es immer schön, solche veganen freundlichen Orte zu finden. Tolles Essen und nette Leute. Die Straße, in der es sich befindet, ist auch sehr ruhig. Ich empfehle die Sommerrollen und die Pho-Suppe.
Wir saßen vor diesem freundlichen vegetarischen vietnamesischen Restaurant und aßen köstlich. Es war wirklich leckeres Essen, werde auf jeden Fall wiederkommen.
Hat gut geschmeckt. In der Karte stand, alles sei frisch. Wie den Fotos zu entnehmen ist, kann darüber spekuliert werden, wie es um die Karotten z. B. steht (ggf. TK). Eisbergsalat ist eigentlich nicht vietnamesisch, aber gewürzt war er so.Tofu war eher gesichtslos, da kaum gewürzt. Service war freundlich und zuvorkommend, allerdings gibt es hier und da Kommunikationsprobleme wegen einer Sprachbarriere.
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FAQ
Weitere Informationen
Häufig berichten Stammgäste von kleinen, persönlichen Momenten: Das Team ist so gastfreundlich, dass es schon einmal erlaubt hat, nach Ladenschluss noch bei einem Bier zusammenzusitzen. Außerdem werden viele Gerichte überraschend zügig serviert — ideal, wenn es mal schnell und trotzdem frisch sein soll.
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