Speisekarte - Ruby's

Italienisch, Lässig, Italienisch

Speisekarte

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Das Restaurant aus Berlin bietet 88 verschiedene Gerichte und Getränke auf dem Menü für durchschnittlich 9 € an.

Wie klingt ein Kartoffel-Rucola Gnocchi mit gebratenen Rinderfiletspitzen oder die feurige Diavola auf der Skalitzer Straße 81? Ruby’s vereint authentische italienische Klassiker mit kreativen Interpretationen, direkt im Herzen Berlins. Unser Menü bietet von saftigen Calzones bis zu frisch belegten Toppings alles, was den Gaumen verwöhnt – perfekt für Genießer, die mehr als nur eine Mahlzeit suchen.

Bilder von Speisen

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Speisekarte

  • Alkoholische Getränke

    Bianco
    Bianco

    Mozzarella; Salsiccia; Rucola; Straccino Käse; Tabasco

    11 €
  • 10 Am Beliebtesten

    Klassisches Bruschetta
    Klassisches Bruschetta

    Geröstetes Ciabattabrot + Tomatenragout Basilikum

    5 €
    Gekocht Und Pilze
    Gekocht Und Pilze

    Tomate; Mozzarella; Rosmarinschinken; frische Pilze

    9 €
  • Italienische Spezialitäten

    Focaccia
    Focaccia

    Mit Meersalz & Rosmarin

    4 €
  • Antipasti

    Büffel-Caprese
    Büffel-Caprese

    Büffelmozzarella + Kirschtomaten; Basilikum Oliven

    8 €
    Rindercarpaccio
    Rindercarpaccio

    Carpaccio vom argentinischen Rinderfilet + Rucola; gehobeltem Parmesan Trüffelöl

    10 €
    Antipasti Di Verdure
    Antipasti Di Verdure
    Antipasti Con Formaggi
    Antipasti Con Formaggi
    Antipasti Ruby's
    Antipasti Ruby's
  • Suppen & Salate

    Gemischter Salat
    Gemischter Salat

    Gemischter Salat + Oliven & Kirschtomaten

    6 €
  • Biscuits And Cookies

    Rucolasalat
    Rucolasalat

    Rucola Salat + Kirschtomaten; Oliven & gehobeltem Parmesan

    7 €
  • Nachspeise

    Panna Cotta
    Panna Cotta

    Mit Waldfruchtsauce

    5 €
    Tartufo
    Tartufo

    Tomate; Mozzarella; Prosciutto Crudo; Pecorino; Rucola ; Trüffelöl

    11 €
    Tortino Cioccolato
    Tortino Cioccolato

    Haus gebackenes Schokoladenküchlein + heißem; cremigem Kern

    6 €
    3 Gekochte Feigen Gefüllt Mit Ricotta-­Vanille Crème
    3 Gekochte Feigen Gefüllt Mit Ricotta-­Vanille Crème
    6 €
    Amarenkirsch-­Mascarpone Mousse
    Amarenkirsch-­Mascarpone Mousse
    6 €
  • Pizza

    Vier Jahreszeiten
    Vier Jahreszeiten

    Tomate; Mozzarella; Rosmarinschinken; Artischocke; frische Pilze; schw. Oliven

    10 €
    Margherita
    Margherita

    Tomate; Mozzarella; Basilikum

    6 €
    Diavola
    Diavola

    Tomate; Mozzarella; Salami Picante

    8 €
  • Salate

    Caesar-Salat
    Caesar-Salat

    Römersalat Herzen; Caesar Dressing; Parmesan Croutons

    7 €
    Tomatensalat
    Tomatensalat

    Tomatensalat + roten Zwiebeln; Kürbiskernöl; Basilikum gerösteten Sonnenblumenkernen

    7 €
    Aubergine Parmigiana
    Aubergine Parmigiana

    Türmchen von gegrillten Auberginen; Tomaten; Mozzarella & Tomatensauce + Parmesan überbacken

    9 €
  • Pasta

    Ricotta
    Ricotta

    Tomate; Mozzarella; Ricotta; Aubergine; Oliven; schw. Pfeffer; Basilikum

    9 €
    Penne All'arrabiata
    Penne All'arrabiata

    Pikante Tomatensauce + Knoblauch

    7 €
    Rucola
    Rucola

    Tomate; Mozzarella; Parmesan; Rucola

    9 €
    Tonno
    Tonno

    Mozzarella; Thunfisch; Kapern; Zwiebeln; Petersilie

    8 €
    Linguine Rucola
    Linguine Rucola

    Kirschtomaten; Knoblauch; Rucola

    9 €
    Dinkel-­Petersilien Tagliatelle Mit Gebratenen Kräutersaitlingen
    Dinkel-­Petersilien Tagliatelle Mit Gebratenen Kräutersaitlingen

    Schalotten Julienne & gehobelten Sommertrüffel

    14 €
    Kartoffel-­Rucola Gnocchi Mit Gebratenen Rinderfiletspitzen
    Kartoffel-­Rucola Gnocchi Mit Gebratenen Rinderfiletspitzen
    13 €
    Tagliatelle Con Ragout Di Bolognese
    Tagliatelle Con Ragout Di Bolognese
    9 €
    Formaggi E Spinaci
    Formaggi E Spinaci
    10 €
  • Angebote

    Exklusive Restaurantangebote: Pizza Prosciutto E Fichi -70% für 3 € !

  • Tagliatelle Gerichte

    Boscaiola
    Boscaiola

    Tomate; Mozzarella; Pancetta; Mascarpone; frische Pilze

    10 €
  • Calzone

    Klassische Calzone
    Klassische Calzone

    Mozzarella Rosmarinschinken

    8 €
  • Nudelspezialitäten

    Linguine Agli Scampi
    Linguine Agli Scampi

    Garnelen; Kirschtomaten; gebratene Zucchini; Knoblauch Chili

    11 €
  • Vegetariana
    Vegetariana

    Tomate; mediterranes Gemüse; Knoblauch; Basilikum

    9 €
  • Beilagen

    Oliven Miste
    Oliven Miste

    Gemischte Oliven Brot

    5 €
  • Unser Vegetarisches Menü

    Risotto Mit Steinpilzen
    Risotto Mit Steinpilzen

    Taleggio & fruchtiger Balsamico Sauce

    11 €
  • Rosso

    Neapel
    Neapel

    Tomate; Mozzarella; Sardellen; Kapern; Oliven; Oregano

    8 €
  • Vorspeisen

    Kalte Oder Warme Kokos-­Mango-­Suppe
    Kalte Oder Warme Kokos-­Mango-­Suppe

    Mit Chili & Ingwer

    6 €
    Rotebete Bio-­Quinoa Salat
    Rotebete Bio-­Quinoa Salat

    Mit Minze; Römersalat‐­Limetten Pesto

    8 €
    Türmchen Vom Räucherlachs Tartar
    Türmchen Vom Räucherlachs Tartar

    Mit hausgemachten Kartoffelrösti; frischem Meerrettich & Wasabi Vinaigrette

    9 €
    Tranchen Von Der Rosa Gebratenen Entenbrust
    Tranchen Von Der Rosa Gebratenen Entenbrust

    Mit gelber Bete‐­Karotten Cassoulet; gerösteten Pinienkernen & Thymianpflaumen

    10 €
    All Summer Special
    All Summer Special

    RUBY 'S CEVICHE + Süßkartoffel Chips

    10 €
  • Hauptgerichte

    Gebratene Nüsschen Vom Argentinischen Rinderfilet
    Gebratene Nüsschen Vom Argentinischen Rinderfilet
    22 €
    3 Gebratene Garnelen
    3 Gebratene Garnelen
    19 €
  • Warme Vorspeisen

    Bruschetta Capperi
    Bruschetta Capperi
    6 €
  • Salate

    Ruby's Ceviche (Saisonal)
    Ruby's Ceviche (Saisonal)
    10 €
  • Gourmet-Pizzen

    Pizza Prosciutto E Fichi
    Pizza Prosciutto E Fichi
    11 €
  • Mittagskarte

    M5 Bento Classic
    M5 Bento Classic
    Va Mis Gomise
    Va Mis Gomise
    M6 Suri Mis Maki Bento Box
    M6 Suri Mis Maki Bento Box
    M3 Mix Mached
    M3 Mix Mached
    M4 Knusprig
    M4 Knusprig
    M7 Spezialroll Mit Gegrilltem Lachs
    M7 Spezialroll Mit Gegrilltem Lachs
    D Box Sashimi Mix
    D Box Sashimi Mix
    Calamary Obst
    Calamary Obst
  • Beilagen

    Scampi
    Scampi

    Tomate; Scampi; Knoblauch; Petersilie

    11 €
  • Folgende Arten Von Gerichten Werden Serviert

    Vier Käsesorten
    Vier Käsesorten

    Tomate; vier Käse

    10 €
  • Soßen

    Marinara
    Marinara

    Tomate; Knoblauch; Oregano

    6 €
  • Formaggi & Salumi / Cheese And Meat

    Finocchiona
    Finocchiona

    Tomate; Mozzarella; Fenchelsalami

    8 €
  • Pizzen

    Emiliana
    Emiliana

    Tomate; Mozzarella; Prosciutto Crudo; Rucola; Parmesan

    10 €
    Parma E Spinaci
    Parma E Spinaci
    9 €
    Ruby's
    Ruby's
    10 €

FAQ

Ja. Ruby's hat gute vegetarische Auswahl und bietet auch vegane Alternativen sowie Dinkelteig und auf Wunsch veganen Käse an.

Ja. Die Steinofenpizzen werden oft gelobt und zählen zu den Highlights.

Die Küchenleistung ist gemischt: viele loben Qualität und wechselnde Menüs, doch einzelne Gerichte (z. B. Pasta) wurden als klein, kalt oder unterwürzt beschrieben.

Bewertungen

ed67
14.01.2018

Erste Mahlzeit bei einem Rivalen in Berlin. Kellnerin war sehr freundlich und aufmerksam. Behandelte uns wie alte Freunde. Das Essen war sehr lecker und die Preise waren, wie bei vielen Orten in dieser Gegend, sehr vernünftig. Ein kostenloses Getränk mit unserer Rechnung, was eine nette Geste war. Wenn wir länger geblieben wären, wären wir auf jeden Fall wieder gegangen.

gunda75
14.01.2018

Ausgezeichnete Pizzeria im Bezirk Kreuzberg !! in einer minimalistischen, aber gemütlichen Einrichtung. Sehr freundliche Bedienung. Zu empfehlen.

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