Reinstoff - Berlin

Ohne Zweifel zählt dieses in den Edisonhöfen gelegenen Restaurants zu den besten in Berlin. Auswahl hat man aus zwei Menüs , ganz weit weg oder nah dran. Pro Ti... Weiterlesen Ohne Zweifel zählt dieses in den Edisonhöfen gelegenen Restaurants zu den besten in Berlin. Auswahl hat man aus zwei Menüs , ganz weit weg oder nah dran. Pro Tisch muss sich dann für eines entschieden werden, wobei man durchaus die Menüs mixen kann. Gekocht wird auf dem bewerteten zwei Sterne Niveau. Sehr junger aber trotzdem kompetenter und freundlicher Service. Empfehlenswert

Für mich das beste und kreativste Restaurant in Berlin. Das Essen fantastisch, hervorragende Weine und sehr aufmerksamer und unaufdringlicher Service! Weiterlesen Für mich das beste und kreativste Restaurant in Berlin. Das Essen fantastisch, hervorragende Weine und sehr aufmerksamer und unaufdringlicher Service!

Wir waren spät mittags im Reinstoff. Das Restaurant liegt in einem Hinterhof. Innenarchitektonisch wurden in das Industrieambiente modern-kühle Akzente gesetzt,... Weiterlesen Wir waren spät mittags im Reinstoff. Das Restaurant liegt in einem Hinterhof. Innenarchitektonisch wurden in das Industrieambiente modern-kühle Akzente gesetzt, die ungewöhnlich, aber nicht gerade behaglich wirken. Nach einer herzlichen Begrüßung und einer kurzen Einfindungsphase wurde eine gut abgestimmte Folge intensiver kulinarischer Hochgenüsse aufgetischt. Man konnte aus einem sechs Gänge Menü aussuchen. Wir wählten vier Gänge mit entsprechender Weinbegleitung aus. Der Champangner-Aperitif und das wunderbare Amuse Gueule, das in mir Anklänge an Ferran Adrias Molekularküche hervorrief, waren hochgesteckte Vorboten für das, was dann kommen sollte. Der teils sehr kompetente, lockere Service erklärte jedes Gericht und den dazugehörigen Wein auf unterhaltsame Art ausführlich. Die sorgfältige Auswahl der Zutaten und die aufwendige Zubereitung der Speisen ließ uns erstaunen und bot einige kulinarische Überraschungen und schwer zu toppende Gaumenfreuden. Der Besuch im Reinstoff war ein echtes Highlight. Käme ich aus Berlin, dann würde ich häufiger dort Essen gehen.

Das Restaurant gibt es nicht mehr!!! Vor Ort wurde mir gesagt, dass das Restaurant seit Monaten geschlossen ist. Es ist unerklärlich, dass das Restaurant immer... Weiterlesen Das Restaurant gibt es nicht mehr!!! Vor Ort wurde mir gesagt, dass das Restaurant seit Monaten geschlossen ist. Es ist unerklärlich, dass das Restaurant immer noch bei OpenTable gelistet ist. FAZIT: Bitte nicht reservieren!

Achtung, das Restaurant gibt es nicht mehr!!! Bitte nicht reservieren. Ich musste sogar meine Kreditkartendaten angeben!! Weiterlesen Achtung, das Restaurant gibt es nicht mehr!!! Bitte nicht reservieren. Ich musste sogar meine Kreditkartendaten angeben!!