Speisekarte - Brentano

Deutsch, Wein, Suppe

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Speisekarte

Auf dieser Homepage findest Du das vollständige Menü von Brentano aus Berlin. Derzeit sind 46 Menüs und Getränke erhältlich.

Haben Sie Appetit auf das authentische Geschmackserlebnis Berlins? Im Brentano, mitten in der lebendigen Brentanostraße, trifft traditionelle Schnitzelkunst auf kreative Raffinesse. Ob das zarte Kleine Wiener Schnitzel, gebratenes Zanderfilet oder ein verführerisches Stück Schokoladenkuchen – unser sorgfältig komponiertes Menü lässt keine Wünsche offen. Jeder Bissen erzählt Geschichte und Leidenschaft, die unsere Küche unverwechselbar macht.

Suppen Hauptspeisen Vorspeisen Salate

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Gerichte

Lauwarmer Schokoladenkuchen
mit Vanilleeis
Schnitzel

Wiener Schnitzel
mit Limettenbutter u. lauwarmem Kartoffel‐Gurken‐Salat
Nachspeise

Crêpes
mit Vanilleeis u. frischen Früchten
Fischgerichte

Gebratenes Zanderfilet
mit Großgarnele auf Weißweinsauce an Kartoffeln u. kleinen Gemüsen
Suppen

Tomatensuppe
mit Schmand u. Basilikum

Kartoffelcremesuppe
mit geröstetem Speck

Tomatensuppe Mit Schmand Und Basilikum

Kartoffelcremesuppe Mit Geröstetem Speck

Krustentierschaum Mit Gebratener Großgarnele
Nur Für Kinder

Nudeln Mit Tomatensauce
Guter Start…

Ziegenkäse Gratiniert
mit mariniertem Gemüse u. Pesto
Rindfleisch

Gebratenes Rinderfilet
mit Kräuterbutter u. Rotweinjus an kleinen gebratenen Kartoffeln u. Gemüse der Saison
Spezialitäten

Hausgepökelter Lachs
mit Rösti u. Crème Fraîche
Salate

Salatteller Der Saison
mit marinierter Maispoulardenbrust

Kleiner Saisonaler Salatteller
Hauptgericht

Französische Blutwurst
auf Rahmsauerkraut u. Apfelkonfit
Ursprung

Filet Vom Seesaibling
Suppen

Krustentierschaum
mit gebratener Großgarnele
Spezialitäten

Gebratene Rinderfiletstreifen
auf Bandnudeln in Weißweinsahnesauce + kleinen Gemüsen u. Steinpilzen
Hauptspeisen

Vegetarische Spinatmaultaschen
auf Tomaten‐Basilikum‐Sugo

»Ochsenfetzen« In Der Pfanne Serviert
auf Bratkartoffeln + geschmorten Zwiebeln; Kräuterbutter u. kleinem Salatteller

5 Gebratene Großgarnelen
dazu Tomatensauce; Weißweinsauce u. Pesto; + frischem Baguette
Salate

Kleiner Salatteller Der Saison

Salatteller Der Saison Mit Großgarnelen
Vorspeisen

Ziegenkäse Gratiniert Mit Mariniertem Gemüse Und Pesto

Französische Blutwurst Auf Rahmsauerkraut Und Apfelkonfit

Hausgebeizter Lachs Mit Rösti Und Crème Fraîche
Hauptspeisen

Hausgemachte Vegetarische Spinatmaultaschen

Ochsenfetzen In Der Bratkartoffeln Pfanne
Käse

Käsevariation
deutsch französisch italienisch
Kleine Speisen

Kleines Wiener Schnitzel
mit Kartoffeln u. kleinen Gemüsen