Speisekarte - Pirates Berlin

Saftiges Rindfleisch + zartschmelzendem Cheddar & Gorgonzola; Rucola; Tomate; sauren Gurken & unserer dänischen Burgersauce

Hühnerbrust in Buttermilch‐Marinade [Chicken breast in buttermilk marinade]

3 verschiedene Sorten Kartoffel Pommes Frites; dazu ein hausgemachter Dip

6 Stk. + Chilli Sweet Sauce & Pirates Mix Fries; dazu ein hausgemachter Dip

Hühnchen Bacon Ei Salat Käse Tomate [Chicken Bacon Egg Salad Cheese Tomato]

Kraut Gewürzgurke Pastrami Edamer scharfer Senf [Cabbage Gherkin Pastrami Edam Hot mustard]

Ofenfrische Backkartoffel + Sour Cream & Cole Slaw

Kross gebackene Hühnerfilets Southern Island Dip Sellerie‐ Möhrensticks [Crispy baked chicken fillets Southern Island dip Celery carrot sticks]

300g saftiges Rindfleisch + zartschmelzendem Cheddar & Gorgonzola; gebackene Zwiebeln; Rucola. Tomate sauren Gurken & unserer dänischen Burgersauce

mit Pirates Mix Fries

Knackiger Römersalat. Bacon; Croutons & Joghurt‐Parmesan‐Dressing

auf jungen Spinat + Erdbeerdressing; dazu reichen wir Krustenbrot & Hausdip

Lachsfilet + Zitronenbutter; Ofengemüse & Safran‐Reis

Dicke Rinderrippchen in Whisky‐Malz‐Marinade [Thick beef ribs in whiskey‐malt‐marinade]

vom Duroc‐Schwein [from Duroc pork]

Kokos Panna Cotta + Mango

Zwei Kugeln Vanilleeis + Sahne & marinierten Erdbeeren

450g saftiges Rindfleisch + zartschmelzendem Cheddar; krossem Bacon; Spiegelei; Jalapeños; gebackene Zwiebeln; knackigem Salat; Tomate; sauren Gurken & unserer dänischen Burgersauce

Chicken Wings Hot‐Fire‐Chili‐Sauce Blue Cheese Sellerie‐ Möhrensticks [Chicken wings Hot fire chili sauce Blue cheese Celery carrot sticks]

Herzhaftes Krustenlandbrot + Schmand. Konfitüre & Honig

Herzhaftes Krustenlandbrot + Avocadocrème; Rucola & Tomate

Herzhaftes Krustenlandbrot + Rührei. knusprigen Bacon & Radieschen‐Sprossen

300g Rumpsteak + Champignonrahm & Kartoffelpüree

300g Rumpsteak; Garnelen; Ofengemüse; Kräuterbutter & Drillingskartoffeln

Pikant‐fruchtiger Glasnudelsalat + Blattspinat; Avocado; Rinderstreifen & spicy Mango‐Dressing

Gurke Tomate rote Zwiebeln Rucola Sweet NY Tabasco Dressing [Cucumber Tomato Red onions Arugula Sweet NY Tabasco dressing]

Crème brûlée + Waldfrucht

Schnitzel vom Landschwein ca. 500g weißer Spargel neue Kartoffeln zerlassene Butter / Sauce Hollandaise [Country pig schnitzel ca. 500g white asparagus New potatoes Melted butter / hollandaise sauce

Weißer Spargel frische Kräuter [White asparagus Fresh herbs]

Rucola Babyspinat Tomaten gebratene Champignons Hähnchenstreifen Parmesanspäne Balsamicodressing [Arugula Baby spinach Tomatoes Roasted mushrooms Chicken strips Parmesan shavings Balsamic dressing

Baby Leaf Salate + Thunfisch; Schafskäse; Oliven; rote Zwiebeln & Balsamico Dressing

ca. 500g weißer Spargel neue Kartoffeln zerlassene Butter / Sauce Hollandaise [ca. 500g white asparagus New potatoes Melted butter / hollandaise sauce]

Lachsfilet ca. 500g weißer Spargel neue Kartoffeln zerlassene Butter / Sauce Hollandaise [Salmon fillet ca. 500g white asparagus New potatoes Melted butter / hollandaise sauce]

Zwiebelringe im Knusperteig Sour Cream [Onion rings in crispy dough Sour cream]

mit Trüffelschmand

Marinerte junge Blattsalate + Kirschtomaten. Gurke. Mais; Radieschen‐Sprossen & Balsamico Dressing

Veganer Bun + Rote‐Beete‐Patty; Blattspinat; roten Zwiebeln. frische Avocado; Tomate; sauren Gurken & Guacamole