Pastis - Berlin

Wir sind seit seiner Eröffnung Stammgäste bei Pastis und obwohl wir einige andere französische Restaurants in Berlin ausprobiert haben, kommen wir immer wieder... Weiterlesen Wir sind seit seiner Eröffnung Stammgäste bei Pastis und obwohl wir einige andere französische Restaurants in Berlin ausprobiert haben, kommen wir immer wieder ins Pastis zurück. Exzellentes Essen, besonders die Fischgerichte und die Pommes Alumettes, sehr guter Service und ... ausgezeichnete Qualität für den Preis

Es ist ein kleines französisches Restaurant. Am besten reservieren. Die meisten, wenn nicht alle Mitarbeiter sind Franzosen. Das Essen war ausgezeichnet. Unter... Weiterlesen Es ist ein kleines französisches Restaurant. Am besten reservieren. Die meisten, wenn nicht alle Mitarbeiter sind Franzosen. Das Essen war ausgezeichnet. Unter einigen Gerichten hatten wir Entenconfit, Boudin Noir, ganzen gebackenen Fisch, verschiedene Desserts. Ich kann nicht sagen, was mir am besten gefallen hat, weil alle ... Gerichte, die wir hatten, ausgezeichnet waren. Sie haben einen jungen französischen Mann, der die Tische bedient, der sehr nett und höflich und hilfsbereit war, um das deutsche Menü zu übersetzen. Ich war mit dem Service zufrieden. Sehr freundlicher Ort. Das Essen kam nach angemessener Wartezeit an. Bei unserem zweiten Besuch wurden wir erkannt und wie Stammgäste behandelt. Ich wünschte nur, ich hätte dieses Restaurant früher gefunden. Wenn Sie sich nicht sicher sind, was Sie essen sollen, gehen Sie auf Französisch

Sehr gemütlicher Ort mit äußerst freundlichen französischen Kellnern, so dass Sie sich sofort willkommen fühlen. Obwohl das Restaurant ziemlich voll war, schlug... Weiterlesen Sehr gemütlicher Ort mit äußerst freundlichen französischen Kellnern, so dass Sie sich sofort willkommen fühlen. Obwohl das Restaurant ziemlich voll war, schlug der Chef de Service vor, einen Aperitif an der Bar zu haben, während er darauf wartete, Platz zu nehmen. Schöne Amuse Bouche nach Berliner Art, frische und leckere Austern, ... klassischer französischer Boudin und exzellenter Weinvorschlag vom Barmann. Empfehlenswert für Liebhaber der französischen Küche und Atmosphäre

Aufgrund von Empfehlungen in der Tagespresse haben wir das Restaurant zu einem Mittagessen besucht und waren enttäuscht. Das 3-Gänge-Menü war einfallslos, hatte... Weiterlesen Aufgrund von Empfehlungen in der Tagespresse haben wir das Restaurant zu einem Mittagessen besucht und waren enttäuscht. Das 3-Gänge-Menü war einfallslos, hatte nichts mit dem französischen Anspruch des Restaurants zu tun und war damit den Preis kaum wert. Das Ambiente und der Service waren nett, aber das genügt eben nicht. Die besten Restaurants in meiner Nähe.

Das Pastis ist durchaus gemütlich, allerdings auch sehr unbequem, da es sich nur auf einen einzigen Raum mit wenigen, sehr eng stehenden kleinen Tischen für jew... Weiterlesen Das Pastis ist durchaus gemütlich, allerdings auch sehr unbequem, da es sich nur auf einen einzigen Raum mit wenigen, sehr eng stehenden kleinen Tischen für jeweils zwei Gäste beschränkt. Im Sommer steht wenigstens eine Außenterrasse zur Verfügung. Aufgrund des begrenzten Platzes sollte man unbedingt rechtzeitig reservieren, wenn man hier essen möchte. Ich tat dies und wurde herzlich, fast familiär empfangen; auch der Service war sehr angenehm und freundlich. Hier essen viele französischsprachige Gäste, die Konversation findet hauptsächlich in dieser Sprache statt, aber auch auf fließendem Deutsch mit stark französischem Akzent. Frisches, noch warmes Baguette eröffnete den Abend. Zunächst hatte ich eine Fischsuppe Marseille mit Rouille, geriebenem Käse und getoastetem Knoblauchbrot bestellt und war sofort begeistert von der außergewöhnlich hohen Qualität: fein pürierter Fisch mit einer so raffinierten und köstlichen Geschmacksnuance, deren Bestandteile ich nicht sofort identifizieren konnte. Ein meisterlicher Hochgenuss war auch die französische Blutwurst, die ich so in anderen Restaurants nicht erlebt hatte: Diese Würste sind kleiner als die deutschen, enorm interessant gewürzt und vollmundig, dazu gab es karamellisierte Apfelstückchen und Kartoffelstampf. Schon die Suppe hätte ich am liebsten ununterbrochen weiter gegessen, obwohl die Portion nicht klein war. Gleiches gilt für mein Hauptgericht: ein Festmahl für den Gaumen, und das sage ich nach vielfältigen Erfahrungen mit französischen Menüs auch in unserem Nachbarland keineswegs leichtfertig. Die Auswahl auf der festen Karte ist übrigens überschaubar, da es zusätzlich eine ebenso umfangreiche Tageskarte gibt, die naturgemäß ständig wechselt und für Überraschungen sorgt.