Papillon - Speisekarte

Zu Beginn war alles sehr gut, der Kellner war sehr höflich, das Essen war gut und kleine Sonderwünsche waren kein Problem. Später jedoch das absolute Gegenteil,... Weiterlesen Zu Beginn war alles sehr gut, der Kellner war sehr höflich, das Essen war gut und kleine Sonderwünsche waren kein Problem. Später jedoch das absolute Gegenteil, als der Barkeeper die Rechnung präsentieren sollte: Ich wurde noch nie in einer derart unfreundlichen Atmosphäre nach einem schönen Abendessen so unverschämt angesprochen, als ich bezahlen wollte. Das hat den Abend im Nachhinein ruiniert. So etwas werden wir uns sicher nicht noch einmal bieten lassen. Das ist einfach unmöglich - besonders in einem solchen Ambiente!!!

Normalerweise meide ich Hotelrestaurants, weil sie mir häufig nur als Anhängsel des Hotels erscheinen, als Stand alone- Unternehmen aber kaum Chancen hätten. Um... Weiterlesen Normalerweise meide ich Hotelrestaurants, weil sie mir häufig nur als Anhängsel des Hotels erscheinen, als Stand alone- Unternehmen aber kaum Chancen hätten. Umso angenehmer war ich vom Papillon im Seminaris Campus-Hotel überrascht: perfekter Service, fabelhaftes Essen, sehr ansprechender Hauswein. Ich hatte am Tag darauf in Dahlem zu tun und mir deshalb das Seminaris-Hotel ausgesucht, welches nahe der Freien Universität in einer Villengegend liegt, wo sonst nicht viel los ist. Also aß ich im Hotel zu Abend.Zur Vorspeise hatte ich ein Sellerieschaumsüppchen, wunderbar gewürzt, in genau der richtigen Temperatur serviert.Zur Hauptspeise hatte ich eine Kabeljau-Meersfrüchterolle, die eine schlichte Sensation war: eine zarte Farce, von einer knusprigen Hülle umgeben, dazu gebratenes Fenchelgemüse, Chutney und Reis.Wäre dieses Restaurant im Zentrum Berlins gelegen, hätte es bestimmt einen großen Zuspruch!