Speisekarte - Q'vest

MIT TOMATEN UND BASILIKUM

GRILLGEMÜSE

KLASSISCHES RINDERCARPACCIO

FRITIERTE BABY‐KALAMARI; LIMETTEN‐AIOLI

BBQ‐OKTOPUS VOM GRILL. wird ohne Beilage serviert!

SELLERIE; ROTE BEETE; PARMESAN; MINZE

VARIATION VON ITALIENISCHEN WURSTSPEZIALITÄTEN

VARIATION VON ITALIENISCHEM KÄSE

KLASSISCHES GERICHT MIT OLIVEN; KAPERN UND TOMATEN (PIKANT)

POLENTA‐FRITES

KALBS ; RINDERRAGOUT VERSTEHT JEDER

KALBFLEISCH‐SCHEIBCHEN; THUNFISCH‐CAPPERN‐MAYONESE

MIT BABYCALAMARI; ZUCCHINI UND ZWIEBELN

3 WILDFANGGARNELEN (4‐6er) VOM GRILL. wird ohne Beilage serviert!

HEISSER APFELTARTE; VANILLEEIS

MAILÄNDER RISOTTO MIT SAFRAN

STRAUCHTOMATEN IN BALSAMICO

SALAT DER SAISON

BABYSPINAT; PINIENKERNE; PARMESAN

SALAT AUS KARTOFFELN; TOMATEN; SELLERIE UND OREGANO

KALB‐SCALOPPINA ODER IN WEISSWEUNSAUCHE/LIMONENSAUCE; DAZU ROSMARIONKARTOFFELN MANGOLD

CREPES MIT RICOTTA‐SPINATFÜLLUNG UND PARMESAN

BIOLINDAKARTOFFELN; ROSMARIN

KALBSPAILLARD VOM GRILL. wird ohne Beilage serviert!

PANIERTES KALBSSCHNITZEL; GETRÜFFELTES KARTOFFELPÜRREE

MAISPOULARDE AUS DER PFANNE; PAPRIKAGEMÜSE

3 WILDFANGGARNELEN (4‐6er); WIESSWEINSAUCE; MANGOLD

AUBERGINENAUFLAUF; TOMATE; PARMESAN; MOZZARELLA

TRADITIONELLES GERICHT MIT TOMATEN UND BASILIKUM

MIT WILDFANGGARNELE (2 STÜCK); PIKANTE TOMATENSAUCE

KENNT JEDER!

ITAL. SCHWEINE‐SALSICCIA; CURRY; SAHNE

TRÜFFEL‐CREMESAUCE

POMMERY‐SENFSAUCE

SESAMCREME

QUINOASALAT; ROTE BEETE; SALATBETT; SCHAFSKÄSE

KRÄUTER‐POMMES‐FRITES

PFEFFER‐; POMMERYSENF‐; GORGONZOLACREME‐; WEISSWEIN‐; ROTWEIN‐ ODER PIZZAIOLASAUCE

GETRÜFFELTES KARTOFFELPÜREE

DORADE ROYAL (400G) VOM GRILL. wird ohne Beilage serviert!