Nauta Berlin
Nauta Berlin
Beschreibung
Betreten Sie Nauta Berlin und lassen Sie sich in ein elegantes, peruanisch inspirierendes Dinner-Erlebnis entführen. Die Küche setzt auf fein komponierte Small Plates – vor allem Ceviche und fangfrische Meeresvariationen – begleitet von einer Bar, die kreative Pisco Sours und außergewöhnliche Cocktails mixt. Die Stimmung ist intim, leicht exotisch und stilvoll: gedämpfte Lounge‑Musik, warme Beleuchtung und offene Küche schaffen Nähe zum Handwerk. Perfekt für romantische Abende, besondere Anlässe oder ein anspruchsvolles Geschäftsessen – Nauta Berlin inszeniert jedes Gericht wie ein kleines Fest.
Bilder
Reservierungsanfrage für Nauta Berlin
Bewertungen
Nauta Berlin überzeugt mit Atmosphäre, Ceviche und Pisco Sours; Kritik betrifft kleine Portionen, kompakte Karte und gelegentliche Service‑Ausreißer.
Tolle und interessante Gerichte zu fairen Preisen angesichts der Top Qualität. Die Getränkepreise scheinen allerdings etwas unverhältnismäßig hoch.
Alles hat gestimmt, die Qualität der Gerichte, die Menge und das freundliche und kompetente Service. Sehr empfehlenswert.
Am Samstag könnten wir endlich die Nauta probieren. Ich war sehr aufgeregt. Ich mag mich sehr kochen und auch einige Sterne Restaurants bieten für meinen Geschmack nur Medium (nicht missverstanden, sogar einfache Restaurants können eine große Küche haben). Zurück zu Nauta. Es ist noch in der Startphase und die Auswahl ist sehr klar. So fiel meine Wahl schnell auf die Lachs-Sashimi als Vorspeise und die Pulpo als Hauptgericht. Was soll ich sagen? Es war einfach brillant. Die Abschnitte sind so groß wie eine Kombination. Optisch angeordnet. Und der Geschmack? Du hättest es einfach nicht besser machen können. Zum Beispiel wurde der Kanto perfekt geröstet und sogar die Armspitze wurde noch an den Punkt gekocht. Respekt! Wir warten nun auf die Hinzufügung der Menüauswahl. Dank der Küche und dem Service-Team für den tollen Abend
Preis Leistung stimmt hinten und vorne nicht. Die Ceviche war recht gut aber viel zu teuer. Die Hauptspeisen hatten mit peruanischer Küche überhaupt nichts zu tun und auch viel zu teuer. Der pisco sauer war gut aber auch viel zu teuer. Kann man nicht empfehlen. Mit peru hat das alles nicht viel zu tun.
Speisekarte
Vorspeisen
Ceviche AzulWolfsbarsch · VONGOLE · SÜSSKARTOFFEL · CHILI Kaviar
16 € Causa WackerAal · Kabeljau · CALAMARETTI · KARTOFFEL
18 € Fuente Nauta (Für 2 Personen)Thunfisch · Lachs · Garnelen · PULPO · RINDERHERZ
18 € Yakitori CallaoRINDERHERZ · PULPO · Garnelen · CHOCLO MAIS · KARTOFFEL
22 € Rump Steak Oder EntrcoteKARTOFFELGRATIN · GEFÜLLTE PAPRIKA 250 GR.
29 € Arros Con Pato21 €
Menü PDF
FAQ
Weitere Informationen
Der Name Nauta verweist auf eine Region am Amazonasufer – das Restaurant hat diese Herkunft im Namen, inszeniert aber stattdessen eine moderne, urbane Interpretation peruanischer Aromen. Die Küche legt großen Wert auf Tellerkomposition: Gerichte sind bewusst klein und so angelegt, dass gemeinsames Teilen und das sukzessive Probieren die Essensfolge bestimmen. Auch die Bar hat eine eigene Handschrift: Pisco Sours gelten hier als hauseigenes Aushängeschild, oft mit individuellen Nuancen der Barkeeper.
QR-Code zur Speisekarte
