Speisekarte - Myface

Angebratenem Rindfleisch [Seared Beef]

Mango; Joghurt; Milch Sahne [Mango; yoghurt; milk cream]

Jakobsmuscheln gekuschelt an Garnelen – Zusammen gegrillt. Serviert + eine Tamarinden Soße [Scallops snuggled on prawns – Grilled together. Served + tamarind sauce]. ALLERGIE ALLERGENIC: GLUTENHALTIGES GETREIDE (WEIZEN; ROGGEN; HAFER; DINKEL) GLUTEN

Gegrilltem Schweinefleisch [Grilled pork]

Kräftige Hühnerbrühe + Udon Nudeln Frühlingszwiebeln & Koriander. Serviert + Garnelen & Hähnchenbrust [Rich chicken broth + Udon noodles; leek onions & coriander. Served + prawns & chicken breast]

Hausgemachte Teigtaschen gefüllt + Hühnerbrust & Garnelen. Verfeinert + Frühlingszwiebeln & Koriander [Homemade dumplings filled + chicken breast; prawns. Refined + leek onions & coriander]. ALLERGIE ALLERGENIC: GLUTENHALTIGES GETREIDE (WE

Würzig; saure Suppe + frischen Cocktailtomaten; Garnelen; Champignons & süßer Tamarinde. Veredelt + Frühlingszwiebeln & Koriander [Sweet; sour soup + fresh cherry tomatoes; prawns; champignons & sweet tamarind. Refined + leek onions & co

Frischer Mango Salat + Hähnchenfleisch; Gurken; Möhren; Mung Bohnen; Erdnüssen & asiatischen Kräutern [Fresh mango salad + chicken; cucumbers; carrots; mung beans; peanuts & Asian herbs]

Frisch; gemischter Salat + Mung Bohnen; gegrilltem Lachs & asiatischen Kräutern. Serviert + einer Tamarinden Soße [Fresh mix salad + mung beans; grilled salmon & asian herbs. Served + tamarind sauce]. ALLERGIE ALLERGENIC: ERDNÜSSE PEANUTS; F

Frischer Papaya Salat + Garnelen; Gurken; Möhren; Mung Bohnen; Erdnüssen & asiatischen Kräutern [Fresh papaya salad + prawns; cucumbers; carrots; mung beans; peanuts & Asian herbs]. ALLERGIE ALLERGENIC: ERDNÜSSE PEANUTS; KREBSTIERE CRUSTACEANS

Exotisch; würziger Glasnudelsalat + Hühnerfleisch; Gurken; Möhren; Mung Bohnen; Erdnüssen & asiatischen Kräutern [Exotic & spicy glass noodle salad + chicken; cucumbers; carrots; mung beans; peanuts & Asian herbs]. ALLERGIE ALLERGENIC: ERDNÜSSE

Temperiertes Hähnchenbrustfilet auf kurz geschwenktem Gemüse in Mango Soße [Tempered chicken breast fillet & wok tossed vegetables in mango sauce]

Gekochtem Hühnerbrustfilet [Cooked chicken breast]

Fein geschnittenem Rindersteak (roh + Brühe übergossen) & gekochtem Rindersteak [Thin sliced beef steak (raw doused + broth) & cooked beef steak]

Gegrilltem; feingehacktem Rindfleisch umwickelt in Betelblätter angebraten [Grilled minced beef wrapped in betel leaves seared]

Reisbandnudelnsuppe + Würzelgemüse; Tofu; Pak‐Choi & Champignons. Garniert + Sojasprossen; Zwiebeln asiatischen Kräuter [Rice noodle soup + tofu; pakchoi; & mushrooms. Garnished + bean sprout; onion; & asian herbs]

Frühlingsrollen gefüllt + gehackten Garnelen; Hähnchenfleisch; Möhren; Taro Glasnudeln [Spring rolls filled + minced prawns; chicken; carrots; taro glass noodles]

Tofu im Tempura Mantel [Tempura tofu]

Knusprige Garnelen im Tempuramantel auf kurz geschwenktem Gemüse in einer Tamarinden Soße & einer Prise Meersalz [Crispy Prawns in tempura on wok tossed vegetables; tamarind sauce & a pinch of salt]

Gegrilltes Lachsfilet gegrilltes Hähnchenbrustfilet auf kurz geschwenktem Gemüse in Erdnusssoße [Grilled salmon & grilled chicken breast + vegetables & peanut sauce]

Matcha Eis + geschmolzener; weißer Schokolade als Topping & Maracuja Pürree [Matcha ice cream + melted white chocolate topping & mango puree]

Geschmorte Auberginen; Shiitake Pilze; Champignons & Tofu im Tontopf + vietnamesischer Gewürzmischung. Serviert + Reis [Braised aubergines; shiitake mushrooms; mushrooms & tofu in the Clay pot + Vietnamese spice mixture. Served + rice]

Knusprig; gebackene Banane + Honig Vanilleeis; dazu geschmolzene; weiße Schokolade als Topping [Crispy; baked banana + honey vanilla ice cream & melted; white chocolate topping]

Gegrillter Lachs auf kurz geschwenktem Gemüse in Tamarinden Soße [Grilled salmon & wok tossed vegetables in tamarind sauce]

Gegrilltem Entenbrust + Zitronengras; Chili; verfeinert + einer Soja‐Ingwersoße [Grilled duck breast + lemongrass Chili; refined + a soy ginger sauce]

Suppe + Garnelen; grünem Spargel; Frühlingszwiebeln & Koriander [Soup + prawns; green asparagus; leek onions & coriander]. ALLERGIE ALLERGENIC: KREBSTIERE CRUSTACEANS

2 gegrillte Hähnchenspieße + eines Erdnuss Soße; serviert + kurz geschwenktem Gemüse; Erdnüssen & Reis [2 grilled chicken skewers + peanut sauce; served + Wok tossed vegetables; peanuts & rice]

ALLERGIE ALLERGENIC: FISCH FISH

Gegrillten Hühnchen ; Rindfleisch & Garnelenspieße im Reisflockenmantel. Serviert + Salat & zwei verschiedenen Soßen [Grilled chicken skewer; grilled beef skewer & prawn skewer in rice flakes. Served + salad & two different sauces]. ALLERGIE