Speisekarte - Merold

International, Mediterrane, Saisonal

Speisekarte

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Eine vollständige Übersicht über alle 25 Gerichte und Getränke findest Du hier auf der Speisekarte von Merold aus Berlin.

Wie schmeckt das Herz Berlins auf dem Teller? Im Merold in der Pannierstraße 24 vereinen sich rustikale Hausmannskost mit raffinierter Raffinesse – von der würzigen Bratwurst bis zum zarten Seebarsch. Jahreszeitliche Zutaten wie Grünkohl und Rahmspinat treffen hier auf kreative Dessertideen wie Tiramisu und Brie.

Entdecken Sie in unserem Menü eine gelungene Symbiose aus traditionellen Aromen und modernen Kompositionen. Ob vegetarisch oder mit kräftigem Rind – im Merold wird jeder Gang zum Erlebnis, das die Nachbarschaft feiert und den Berliner Kiez lebendig macht.

Bilder von Speisen

Bilder

Speisekarte

  • Dipsauce

    Lauch
    Lauch
    14 €
  • Kleines

    Sauerteigbrot Rote Bete Butter
    Sauerteigbrot Rote Bete Butter
    6 €
    Camembert Knoblauch Paprika
    Camembert Knoblauch Paprika
    7 €
    Zwiebel Kartoffel Tannennadeln
    Zwiebel Kartoffel Tannennadeln
    8 €
    Rote Bete Sauerteig Blauschimmel
    Rote Bete Sauerteig Blauschimmel
    9 €
    Kohl Sonnenblumenkerne Miso
    Kohl Sonnenblumenkerne Miso
    10 €
  • Grosses

    Hirsch Kürbis Quitte
    Hirsch Kürbis Quitte
    20 €
    Bratwurst Kohl Senf
    Bratwurst Kohl Senf
    15 €
    Forelle Pastinake Mohn
    Forelle Pastinake Mohn
    17 €
    Tempeh Petersilienwurzel Pilze
    Tempeh Petersilienwurzel Pilze
    16 €
  • Desserts

    Topinambur Apfel Raps
    Topinambur Apfel Raps
    8 €
  • Angebote

    Exklusive Restaurantangebote: Topinambur Apfel Raps -70% für 2 € !

FAQ

Ja: Die optionale Bratwurst gilt als Signatur, außerdem werden ungewöhnliche Kompositionen wie Pilz-Tiramisu angeboten.

Ja, es gibt Abfolge- und Shared-Plate-Elemente; auf manchen Abenden werden Gänge geteilt, was zur Erlebnisgestaltung gehört.

Bewertungen

dirk
31.12.2024

Super dass es in Neukölln das merold gibt. Immer ein Besuch wert

janina-hamer
31.12.2024

Es war ein grandioser Abend! Das Essen ist tatsächlich eine Reise durch geschmackliche Welten. Jedes einzelne Gericht mit Liebe zum Detail zubereitet und an den Gast gebracht. Besonders hervorzuheben ist der persönliche Service auf Augenhöhe. Jedes Gericht wird erklärt und das alles abgerundet mit einer hervorragenden Weinbetatung! Ihr seid klasse!

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