Mark Brandenburg - Berlin
Mark Brandenburg
Beschreibung
Direkt am Gendarmenmarkt empfängt Mark Brandenburg Am Gendarmenmarkt seine Gäste mit einer eleganten, zugleich entspannten Atmosphäre und einer Küche, die regionale Zutaten kreativ und saisonal interpretiert. Ob ein klassisches Wiener Schnitzel, feine Fischgerichte oder verlockende Desserts wie Panna Cotta — die Karte bietet vertraute Favoriten und immer wieder neue Akzente. Freundlicher Service, eine gepflegte Wein- und Bierauswahl und die Möglichkeit, in Ruhe zu speisen oder den Abend mit Blick auf den berühmten Platz ausklingen zu lassen, machen Mark Brandenburg zu einem stadtbekannten Anlaufpunkt für Geschäftsessen, Dates und besondere Anlässe. Stilvoll, charmant und immer mit Blick auf Qualität.
Speisekarte mit Preisen
Bilder
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Bewertungen
Gäste loben Service, Atmosphäre und den Gendarmenmarkt-Blick. Kritikpunkte: inkonsistente Qualität, kleine Portionen und teils überteuerte Gerichte.
Das Restaurant Mark Brandenburg ist der Ort, an dem ich mein sehr spätes Abendessen in Berlin eingenommen habe, da es bereits spät war und um 9 Uhr etwas essen wollte...
Dieses Restaurant befindet sich in einem der Hilton Hotels in Berlin. Normalerweise würden wir nicht in einem Hotelrestaurant essen, aber nach einem sehr langen Reisetag...
Obwohl es mit dem Hilton verbunden ist, wirkt es nicht wie ein Hotelrestaurant. Ich habe dort früh zu Abend gegessen. Hervorragender Service. Einige tolle vegetarische Optionen...
Sehr gutes Essen. Besonders positiv ist die nette Beratung der Bedienung und die Erklärung der servierten Gerichte aufgefallen.
Das Restaurant ist einfach nur toll. Anständige Deutsche Küche mit ausgezeichnetem Service. Wir waren jetzt schon 6 mal da und es war eigentlich immer gut. Besonders zu empfehlen ist die Berliner Variation als Vorspeise. Die Finger lassen würde ich jedoch vom Rinderfilet. Ich hatte dieses nun zum vierten mal bestellt und leider scheint es nicht möglich zu sein es Medium Well zu bekommen. Es ist entweder noch sehr blutig oder komplett durch. Der Service ist immer sehr bemüht es auszutauschen aber der 2. Versuch war bisher nie besser als der davor. Wir kommen trotzdem wieder ;
Speisekarte
Mark Brandenburg Am Gendarmenmarkt: Berliner Klassiker und feine Biere vereint auf dem Menu – entdecken Sie echte Berliner Gastfreundschaft am Gendarmenmarkt.
Hauptspeisen
Bio Landei20 €Vorspeisen
Brandenburger Sommersalat12 € Geräucherter Rottstocker Saibling16 € Berliner Variation18 € Honigtomaten Consommé9 € Büffelmozzarella Aus Brandenburg15 €
Menü PDF
FAQ
Weitere Informationen
Viele Stammgäste schätzen, dass die Küche regelmäßig kleine Varianten bekannter Klassiker probiert: Wer öfter kommt, entdecktjährige feine Veränderungen an beliebten Gerichten wie dem Schnitzel oder den Beilagen. Besonders in ruhigen Abenden serviert das Team gern Hausbrot- und Vorspeisenempfehlungen, die nicht immer auf der festen Karte stehen — fragen lohnt sich.
QR-Code zur Speisekarte
