Speisekarte - Mama Dang

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mit Avocado & Sesam

mit Gurke & Sesam

mit Süßwasseraal & Sesam

mit Lachs & Avocado

mit Surimi & Avocado

mit eingelegtem Rettich & Sesam

mit Omelette nach japanischer Art

Black Tiger Garnelen umhüllt + grünem Klebreis; dazu Cocktailsauce

Hühnerfleischspieße + Teriyakisauce

mit Hühnerfilet; Garnelen; Krebsfleisch; Shiitake Pilz; Morcheln; Glasnudeln & Gemüse in Reispapier eingewickelt ; dazu würzige; hausgemachte Limettensauce

mit gebackener Gamele; Avocado; Gurke & Philadelphia

gefüllte Teigtaschen + Hühnerbrest; Garnelen; Morcheln; Duftpilzen & Wasserkastanien; dazu Süß‐Sauer‐Sauce

mit Zutat nach Wahl Wahl aus: + Hühnerfleisch; Stück / vegan; Stück.

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knusprig‐gebackenes; eingewickeltes Reispapier + aromatischen Kräuter; Salat; Reisnudeln; Gemüse; Zutat nach Wahl & würzige hausgemachte Limettensauce Wahl aus: + Garnelen; + Hühnerfleisch; + Tofu / ohne Zutat.

gedämpfte; gefüllte Teigtaschen + Shrimps

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mit Zutat nach Wahl Wahl aus: + Ente; kross; + Garnelen; + Hühnerbrustfilet; gebacken; + Hühnerfleisch; + Hühnerfleisch; kross; ohne Knochen & mehr.

mit Lachs; Avocado; außen Masago

mit Entenfleisch; Bambus; Paprika; Champignons & Morcheln

mit Garnelen

mit Avocado; Gurken; Philadelphia & Sesam

mit Frühlingsrollen

mit gebratenem Rindfleisch

mit Tempura Lachs; Gurken; Philadelphia & Masago

Hühnerfleisch‐Spieße + Salat; dazu hausgemachte Erdnusssauce

mit frischer Mango; einer Zutat nach Wahl; Salat; Röstzwiebeln; Erdnüssen; Rucola; Minze; Kräutern & Ingwer‐Limetten‐Dressing Wahl aus: + Hühnerfleisch; + Tofu; + Garnelen; + Rindfleisch; ohne Zutat & mehr.

mit Surimi; Avocado; Philadelphia; Thunfisch & Lachs

mit Avocado

mit gekochtem Thunfisch; Lauch & Chili

mit Lachs

mit Süßwasseraal

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Tofutasche