1811 - Berlin

Kleines Restaurant mit Aussenbereich. Innen sehr gemütlich. Moderne, qualitativ hochwertige Küche. Klassische Gerichte schön interpretiert und wirklich lecker.... Weiterlesen Kleines Restaurant mit Aussenbereich. Innen sehr gemütlich. Moderne, qualitativ hochwertige Küche. Klassische Gerichte schön interpretiert und wirklich lecker. Kleine, aber feine Mittagskarte für jeden aber was dabei und preislich attraktiv. Guter freundlicher und sehr fachkundiger Service. Wir waren mittags da und kommen auf jeden Fall nochmal abends vorbei.

Wir waren zum ersten Mal hier und es war eine kulinarische Erfahrung! Das Menü war einfach hervorragend – jedes Gericht war köstlich und perfekt zubereitet. Der... Weiterlesen Wir waren zum ersten Mal hier und es war eine kulinarische Erfahrung! Das Menü war einfach hervorragend – jedes Gericht war köstlich und perfekt zubereitet. Der Nachtisch hatte einen besonderen Biss. Hervorzuheben war die exzellente Bedienung, die unseren Abend noch besonderer gemacht hat. Ein großes Dankeschön an das gesamte Team für diesen leckeren Abend. Wir kommen auf jeden Fall wieder!

Anlässlich des Geburtstags meiner Frau besuchten wir das 1811, das uns mit seinem stilvollen, modernen Ambiente und einer offenen Showküche empfing. Unser Abend... Weiterlesen Anlässlich des Geburtstags meiner Frau besuchten wir das 1811, das uns mit seinem stilvollen, modernen Ambiente und einer offenen Showküche empfing. Unser Abend begann mit einem charmanten Amuse-Gueule, gefolgt von hausgemachtem Pesto und Tomatenpaste. Ein weiterer Gang bestand aus exquisitem Adlerfisch, danach genossen wir ein Parfait aus Gemüse mit Schweinebacke. Vor dem Dessert wurde uns als weiterer Höhepunkt Perlhuhn serviert, das ebenso hervorragend war. Als krönender Abschluss wurde uns ein Rhabarber-Soufflé serviert. Zu jedem Gang gab es einen passenden Wein, der die Aromen perfekt ergänzte. Der Service war durchgehend sehr zuvorkommend, unsere Bedienung ging auf alle Wünsche ein, und die Sicht auf die Küche bot ein faszinierendes Erlebnis. Ein liebevoll arrangierter Blumenstrauß für das Geburtstagskind rundete den Abend ab. Trotz des hohen Preises war das Preis-Leistungs-Verhältnis aufgrund der Qualität des Essens und der Gesamterfahrung absolut gerechtfertigt. Die sanfte Hintergrundmusik verlieh dem Abend eine zusätzliche Note von Eleganz. Insgesamt war es ein unvergessliches Erlebnis, das uns alle begeisterte.

Toller Service, sehr gutes Essen und gemütliche Atmosphäre Weiterlesen Toller Service, sehr gutes Essen und gemütliche Atmosphäre

Futtern wie bei Muttern – aber auf Sterne Niveau! Den hehren Anspruch verfehlt dieses Lokal nicht, es hält, was es verspricht. In historischem Ambiente mit exce... Weiterlesen Futtern wie bei Muttern – aber auf Sterne Niveau! Den hehren Anspruch verfehlt dieses Lokal nicht, es hält, was es verspricht. In historischem Ambiente mit excellentem Service – auch für das quick Lunch mit Krautwickel übrigens ist der Besuch ein Rundum Wohlfühlerlebnis. Der Besuch wird empfohlen.