Kraut Rüben Naturkost - Berlin
Kraut Rüben Naturkost
Beschreibung
Willkommen bei Kraut Rüben Naturkost – wo Regionales Sinn macht und Geschmack Geschichten erzählt. Das kleine Restaurant konzentriert sich auf sorgfältig ausgewählte Bio‑Zutaten aus der Umgebung, verwandelt wenige Saisongerichte in intensive Aromen und serviert sowohl überzeugende vegane Optionen als auch meisterhafte Wildgerichte. Persönliche Betreuung, ein faires Preis‑Leistungs‑Verhältnis und ein markanter Haselnussschnaps als Abschluss runden den Besuch ab. Kein Schnickschnack, dafür viel Herz und Raffinesse auf dem Teller. Für entspannte Abende in Kreuzberg: gerne reservieren.
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Bewertungen
Gäste loben Kraut Rüben für regionale Bio‑Zutaten, Hirsch‑Gulasch, fairen Preis und exzellenten Service; Kritik: gelegentlich kühl durch Belüftung, kleine Karte.
Wirklich lecker, nicht zu kompliziert, aber eindeutig sehr feine Zutaten aus der Region, die mit Sorgfalt und Gedanken zubereitet wurden. Ich fand es sehr günstig für die Qualität und den exzellenten Service. Ich habe das Wildbret Gulasch wirklich geliebt. Das Restaurant war etwas kalt, vermutlich weil die Tür für die Koronaventilation offen gelassen wurde. Das ist eine gute Sache. Nehmen Sie einfach einen Pullover und stellen Sie sicher, dass Sie den Haselnussgeist bekommen, ist alles, was ich sage
Sehr persönliche Betreuung. Tolles Konzept, nur Bio Ware aus der Region. Wenige Gerichte, diese sind aber top gekocht. Für Veganer ebenso gut wie für Fleischesser. Tolle WildSpezialitäten!PreisLeistungsVerhältnis für Berlin super.Jederzeit wieder.Eigentlich erst seit kurzem eröffnet aber offensichtlich kein Geheimtipp mehr. Am Wochenende vielleicht besser reservieren
Wirklich lecker, nicht zu kompliziert, aber ganz klar sehr feine lokale Zutaten, liebevoll und durchdacht zubereitet. Ich fand es sehr günstig für die Qualität und den ausgezeichneten Service. Ich habe das Hirsch-Gulasch wirklich geliebt. Das Restaurant war ein bisschen kalt, wahrscheinlich weil die Tür für die Corona-Belüftung offen gelassen wurde (das ist gut). Einfach einen Pullover mitnehmen und sicherstellen, dass du den Haselnussschnaps bekommst, ist alles, was ich sage.
Wirklich lecker, nicht zu kompliziert, aber klar sehr feine lokale Zutaten, die mit Sorgfalt und Bedacht zubereitet wurden. Ich fand es extrem vernünftig im Preis für die Qualität und den ausgezeichneten Service. Ich habe das Hirsch-Gulasch wirklich geliebt. Das Restaurant war ein bisschen kalt, vermutlich weil die Tür für die Corona-Belüftung offen gelassen wurde (das ist ein guter Service). Einfach einen Pullover mitnehmen und sicherstellen, dass Sie den Haselnussgeist bekommen, ist alles, was ich sage.
Sehr persönliche Betreuung. Tolles Konzept, nur Bio-Produkte aus der Region. Wenige Gerichte, aber diese sind gut gekocht. Für Veganer sowie für Fleischliebhaber gleichermaßen geeignet. Tolle Wildspezialitäten! Preis-Leistungsverhältnis für Berlin super. Jederzeit einen Besuch wert. Eigentlich erst vor Kurzem eröffnet, aber offensichtlich kein Geheimtipp. Am Wochenende besser rechtzeitig reservieren.
Speisekarte
Kraut Rüben Naturkost in Berlin bietet ein kreatives Menü mit veganen Brownies, Pizza und mehr – nachhaltig, frisch und voller Geschmack.
Vorspeisen
Kürbissuppe Kürbiskernöl Geröstete Kürbiskerne4 €
Herbstsalat Karamellisierte Birne Walnüsse Hüttenkäse5 €
Wildschweinschinken Hausgemachtes Nussbrot Dip7 €Hauptgerichte
Allgäuer Käsespätzle Salat8 €
Herbstliches Rattatouille Kartoffelstampf Frische Kräuter8 €
Vegane Lasange Kräuterbechamel9 €
FAQ
Weitere Informationen
Die kompakte Karte ist kein Zufall: Kraut Rüben arbeitet offenbar intensiv mit regionalen Höfen und Jagdbetrieben zusammen, so dass Gerichte stark vom saisonalen Angebot und der Jagdsaison geprägt sind — wer zur Hirschzeit kommt, erlebt besonders ausgefeilte Wildkreationen.
QR-Code zur Speisekarte
