Hugos Private Dining - Berlin
Hugos Private Dining
Beschreibung
Erleben Sie bei Hugos Private Dining hochklassige Küche mit Skyline-Charme: Im 14. Stock des Intercontinental Berlin trifft präzise Handwerkskunst auf kreative Degustationsmenüs und eine erlesene Weinbegleitung. Jedes Gericht ist eine kleine Bühne — optisch wie geschmacklich — und überrascht durch feine Details und saisonale Nuancen. Der Service ist aufmerksam und persönlich, die Aussicht über den Tiergarten setzt den festlichen Rahmen. Perfekt für Jubiläen, besondere Abende oder jene, die ein kompromissloses Fine‑Dining-Erlebnis in entspannter Hotelumgebung suchen.
Bilder
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Reservieren Sie frühzeitig für Fensterplätze und Weinbegleitung: Hugos bietet 6–8‑Gänge‑Menüs, begrenzte Aussichtstische und persönliche Servicewünsche.
Bewertungen
Gäste loben Hugos für herausragende Degustationsmenüs, aufmerksamen Service und Panorama‑Blick; Kritik: hoteltypisches Ambiente und gehobenes Preisniveau.
Es ist schwer, ein Michelin-Sterne-Restaurant zu bewerten, ich meine, warum sich die Mühe machen? Alles, was ich hinzufügen kann, ist, dass das Essen gut zubereitet und köstlich war, der Service freundlich und effizient und das Ambiente nachsichtig. Aber der eigentliche Star war die Aussicht. Wenn Sie vor Einbruch der Dunkelheit dort ankommen, können Sie Berlin in seiner ganzen Pracht mit einem 360-Grad-Blick vom Dach des Intercontinental Hotels sehen.
Das Essen in diesem Restaurant ist perfekt. sehr ausgewogener Geschmack und schön präsentiert. Nicht nur der Blick auf den Teller gefällt. Da sich das Restaurant ganz oben im Intercontinental Hotel befindet, hat man auch einen schönen Blick über die Stadt. Die passenden Weine passen perfekt zusammen und der Service ist freundlich und aufrichtig. Sehr empfehlenswert. Wie es in Deutschland immer mehr zum Standard wird, gibt es auch eine vegetarische Option.
Tolles Essen, tolle Aromen, tolle Weine, fabelhafte Aussicht, exzellenter Service - es war teuer, aber es hat sich gelohnt!
Dieses Restaurant ist großartig! Ich war zum Abendessen dort und es war eine tolle Erfahrung! Der Ort sah toll aus und das Essen schmeckte fantastisch. Die Atmosphäre war auch wirklich gut! Ich würde es auf jeden Fall empfehlen!
Wir hatten das 8-Gänge-Menü: Es war wirklich eine Abfolge von perfekten Tellern vom Vorspeise bis zum Dessert, der Preis der Gläser Wein war sehr angemessen. Der Service war perfekt. Wir werden wiederkommen.
Speisekarte
Erleben Sie bei Hugos Private Dining in Berlin ein einzigartiges Menü voller Kreativität – von Beef über Octopus bis zum erfrischenden Soursop-Smoothie.
Boissons
Flasche Wasser12 €Tea Lovers
Flavored Iced Green TeaAntipasti / Starters
Flan Di Patata E Parmigiano Con Clorofilla Di Basilico E Pomodoro Confit Tartare Di Manzo Su Fonduta Di Formaggi E Biscotto Salato Al Nero Polenta Taragna Con Pancetta, Crostini Di Pane E Concassé Di Pomodoro Ramato Salmone Scottato Con Vellutata Di Peperone Giallo E Spolverata Di Sedano
Menü PDF
FAQ
Weitere Informationen
Im Hugos treten Überraschungsmomente immer wieder auf: Gäste berichten von zusätzlichen Amuse‑bouches und überraschenden Zwischengerichten, die nicht im Menü angekündigt sind — ein Zeichen dafür, dass die Küche gern kleine Extras serviert, wenn Saisonprodukte passen.
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