Speisekarte - Fleischerei

Deutsch, Steak, Europäisch
Gerichte: 37
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Speisekarte

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Auf dieser Webpage findest Du die vollständige Speisekarte von Fleischerei aus Berlin. Aktuell sind 37 Gerichte und Getränke verfügbar.

Hauptgericht Haupt Vor Grill

Speisekarte

  • Klassiker

    Die Fleischerstulle
    Die Fleischerstulle

    Rinderfilet; Salat; Aioli; Ciabatta

    13 €

  • Tagessuppen

    Suppe Des Tages
    Suppe Des Tages
    3 €

  • Salate

    Sommersalat
    Sommersalat
    7 €
    Großer Gemischter Salat
    Großer Gemischter Salat

    mit gebratenen marinierten Hühnerstreifen

    8 €

  • Nachspeise

    Dessert Des Tages
    Dessert Des Tages
    2 €

  • Vegetarische Tapas

    Käsevariation Mit Feigensenf
    Käsevariation Mit Feigensenf
    9 €

  • Vor

    Entenleberparfait Mit Birne Brioche
    Entenleberparfait Mit Birne Brioche
    8 €
    Ziegenkäse, Rosmarinhonig, Orangenfilets, Walnuß, Rucola
    Ziegenkäse, Rosmarinhonig, Orangenfilets, Walnuß, Rucola
    9 €
    Lachstartar Mit Rote Beete Carpaccio, Saiblingskaviar Kartoffelrösti
    Lachstartar Mit Rote Beete Carpaccio, Saiblingskaviar Kartoffelrösti
    11 €
    Himmel Erd' Blutwurst, Apfel, Kartoffelstampf
    Himmel Erd' Blutwurst, Apfel, Kartoffelstampf
    Tartar V. Rinderfilet Mit Ei, Tomatenconcasse, Schalotten, Kapern, Kartoffelbällchen
    Tartar V. Rinderfilet Mit Ei, Tomatenconcasse, Schalotten, Kapern, Kartoffelbällchen

  • Haupt

    Vegetarisch Waldpilzrisotto Salat
    Vegetarisch Waldpilzrisotto Salat
    12 €
    Sommersalat Mit Rinderfiletspitzen
    Sommersalat Mit Rinderfiletspitzen
    14 €
    Broiler Von Der Jungpoularde Aus Bresse, Mit Süßkartoffelpommes Krautsalat
    Broiler Von Der Jungpoularde Aus Bresse, Mit Süßkartoffelpommes Krautsalat
    15 €
    Kalbsleber Berliner Art Apfel, Zwiebel Kartoffelstampf
    Kalbsleber Berliner Art Apfel, Zwiebel Kartoffelstampf
    16 €
    Das Fleischerschnitzel Vom Brandenburger Ferkel, Mit Hausgemachtem Kartoffel Und Gurkensalat
    Das Fleischerschnitzel Vom Brandenburger Ferkel, Mit Hausgemachtem Kartoffel Und Gurkensalat
    16 €
    Rinderfilet À La Stroganoff Mit Wildreis
    Rinderfilet À La Stroganoff Mit Wildreis
    17 €

  • Nach

    Zitronentarte Marinierten Waldbeeren
    Zitronentarte Marinierten Waldbeeren
    8 €
    Warmer Schokokuchen Vanilleeis
    Warmer Schokokuchen Vanilleeis
    8 €

  • Fleischer - Lunch

    Tagesgericht (Siehe Tafel)
    Tagesgericht (Siehe Tafel)

    mit Suppe / Dessert

    9 €

  • Hauptgericht

    Griechischer Salat Mit Schafskäse Oliven
    Griechischer Salat Mit Schafskäse Oliven
    7 €
    Maultaschen (Spinat-Käse) Mit Salat
    Maultaschen (Spinat-Käse) Mit Salat
    7 €
    Bayrischer Leberkäse, Salat Bratkartoffeln
    Bayrischer Leberkäse, Salat Bratkartoffeln
    6 €
    3 Berliner Buletten, Salat Kartoffelpüree
    3 Berliner Buletten, Salat Kartoffelpüree
    6 €
    Gulasch Mit Kartoffelpüree
    Gulasch Mit Kartoffelpüree
    7 €
    Fleischerbörger
    Fleischerbörger

    Semmel; Mischhack; Käse; Krautsalat; Chips

    7 €
    Schnitzel Wiener Art, Salat Bratkartoffeln
    Schnitzel Wiener Art, Salat Bratkartoffeln
    9 €

    • Angebote

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  • Die Steaks (Inkl. 2 Beilagen + Sauce)

    Entrecôte Vom Pommerschen Rind
    Entrecôte Vom Pommerschen Rind

    2‐3 Wochen dry‐aged

    Filet V. Pommerschen Rind
    Filet V. Pommerschen Rind

    2‐3 Wochen dry‐aged

    Hochrippe (Côte De Boeuf)
    Hochrippe (Côte De Boeuf)

    vom Irish Hereford Rind im Ganzen gebraten; tranchiert; für 2‐3 Personen

  • Vorspeisen

    Tenerloin Tartar W-Egg (Organic), Horseradish Mustard
    Tenerloin Tartar W-Egg (Organic), Horseradish Mustard

  • Grill

    Broiler (1-2 Brathähnchen) Vom Paderborner Freilandhuhn
    Broiler (1-2 Brathähnchen) Vom Paderborner Freilandhuhn
    Rumpsteak V.d. Simmentaler Färse 250G
    Rumpsteak V.d. Simmentaler Färse 250G
    Filet V.d. Simmentaler Färse 200G (Auch Als Herrenportion Erhältlich)
    Filet V.d. Simmentaler Färse 200G (Auch Als Herrenportion Erhältlich)
    Hochrippe (Côte De Bœuf) V. Irish Nature Hereford Rind Ca. 850G
    Hochrippe (Côte De Bœuf) V. Irish Nature Hereford Rind Ca. 850G

  • Desserts

    The Flowerpot Coffee Cream Chocolatecrumble
    The Flowerpot Coffee Cream Chocolatecrumble
    Chocolate Cake Cake Toffee
    Chocolate Cake Cake Toffee

FAQ

Ja. Die Fleischerei ist stark auf Steak und Fleischspezialitäten ausgerichtet und stellt diese in den Mittelpunkt der Karte.

Ja. Das Restaurant führt ein Dessertangebot, das den Abschluss eines Menüs elegant abrundet.

Ja. Gäste berichten von kreativen Beilagen und modernen Akzenten zu klassischen Fleischgerichten.

Die Küche hat keinen Schwerpunkt auf vegetarischen oder veganen Gerichten; das Angebot konzentriert sich primär auf Fleisch.

Bewertungen

★ ★ ★ ★ ★

Spitze wie immer!

★ ★ ★ ★ ★

Tolle Qualität, schöne Atmosphäre. war lustig!

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