Fleischerei - Berlin
Fleischerei
Beschreibung
Eintreten, entspannen, Fleischkunst genießen — das ist das Versprechen der Fleischerei. Das Restaurant bietet großzügige, sorgfältig ausgewählte Cuts, kreative Beilagen und verführerische Desserts in einem warmen, stimmungsvollen Ambiente. Ob ein wichtiger Geschäftsabend oder ein besonderer Anlass: die offene Atmosphäre und die kompetente Fleischkompetenz machen jeden Besuch zu einem Ereignis. Reservierungen werden empfohlen, damit der Abend so verlässlich wird wie das Feuer auf dem Grill. Die Fleischerei vereint handwerkliche Qualität mit urbanem Flair und lädt zu einem genussvollen Abend in zentraler Berliner Lage ein.
Bewertungen
Gemischte Gästeerfahrungen: exzellente Steakqualität und Ambiente kontrastieren mit vereinzelten Problemen bei Garstufen, Service und Abrechnung.
Top Restaurant. Freundlichkeit des Personals, Qualität des Essens und Ambiente sind hervorragend. Immer wieder gerne!!!
Spitze wie immer!
Das Steak hatte nicht einmal den richtigen Gargrad, trotz der vorherigen Frage, wie es zubereitet werden sollte. Es war halb roh, obwohl ich Medium bestellt hatte. Es musste zweimal zurück auf den Grill. Erst beim dritten Versuch hatte der Koch den gewünschten Gargrad erreicht. Schließlich konnte ich nicht mit meinem Partner essen, da das Essen bis dahin bereits kalt war. Das empfand ich als sehr enttäuschend. In einem so teuren Steakrestaurant erwarte ich, dass das Fleisch den gewünschten Gargrad hat und man gemeinsam warm essen kann. Ich würde das Restaurant nicht mehr empfehlen.
Sehr empfehlenswert. Es war ein wunderbarer Abend.
Wieder und wieder einen Besuch wert, wo man sich dem neuen begeistert.
Speisekarte
Fleischerei Berlin 10119 präsentiert ein kreatives Menü aus Salaten, Klassikern & vegetarischen Tapas – frisch, saisonal und unvergleichlich lecker.
Vor
Entenleberparfait Mit Birne Brioche8 € Ziegenkäse, Rosmarinhonig, Orangenfilets, Walnuß, Rucola9 € Lachstartar Mit Rote Beete Carpaccio, Saiblingskaviar Kartoffelrösti11 €Haupt
Vegetarisch Waldpilzrisotto Salat12 € Sommersalat Mit Rinderfiletspitzen14 € Broiler Von Der Jungpoularde Aus Bresse, Mit Süßkartoffelpommes Krautsalat15 €
Menü PDF
FAQ
Weitere Informationen
Auch wenn die Küche großen Wert auf perfekte Garstufen legt, berichten Gäste, dass größere Cuts manchmal mehrfach nachgegrillt werden — das kann zu spürbaren Verzögerungen führen. Wer Wert auf pünktliches, gemeinsam warmes Essen legt, sollte dies bei der Reservierung anmerken und die Rechnung am Ende kurz kontrollieren.
QR-Code zur Speisekarte
