Fleischerei - Berlin
Fleischerei
Beschreibung
Mitten an der belebten Schönhauser Allee empfängt die Fleischerei Gäste mit rauchiger Eleganz und herzlicher Hand. Hier trifft handwerklich perfektes Fleisch auf eine kleine, feine Karte, die bewusst reduziert, dafür aber sorgfältig komponiert ist. Ergänzt wird das Angebot von einer wachsenden Weinliste und ausgezeichneten Cocktails – ideal für ein Glas vor oder nach dem Hauptgang. Das Team ist aufmerksam und persönlich; der Gastraum lädt zu gemütlichen Abenden mit Freunden oder zu besonderen Dinnern ein. Fleischerei verbindet Stadtflair mit Genuss und lädt zu unaufgeregter Qualitätsküche ein.
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Bewertungen
Gäste loben Fleischerei für freundliches Personal, schmackhafte Fleisch‑ und Wurstangebote sowie Cocktails; Kritik: Lautstärke, begrenzte Karte und teils höhere Preise.
Die Fleischerei ist definitiv einen Besuch wert. Das Essen, insbesondere das Fleisch, war wirklich sehr gut! Das Verhältnis zwischen Fleisch und den anderen Komponenten des Gerichts war zwar nicht ganz ausgewogen, aber Nachbestellungen sind problemlos möglich. Leider haben wir, trotz verbindlicher Vorbestellung Wochen im Voraus, nicht das Essen erhalten, das wir bestellt hatten. Besonders ärgerlich war dies bei der vegetarischen Variante, da die Alternativen nicht wirklich zufriedenstellend waren. In dieser Situation hätten wir uns zumindest gewünscht, vorher informiert zu werden. Der Service war ausgesprochen herzlich und charmant, trotz der vollen Auslastung. An der Getränkeauswahl könnte noch gearbeitet werden. Das Ambiente ist besonders: Es ist wie in einer alten Fleischerei – etwas kühl, schlicht und modern. Die Preise sind hoch, aber noch angemessen. Hier kannst du einen schönen Abend mit gutem (vor allem Fleisch) Essen verbringen. Viel Spaß!
Das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt aus unserer Sicht nicht. Wir hatten für ein Geburtstagsessen einen Tisch reserviert, jedoch gab es keinerlei Tischdekoration oder eine andere Aufmerksamkeit. Die Speisen sind sehr teuer, aber eher auf einem Standardniveau. Die Saucen zu den Steaks waren fast kalt und die Beilagen waren maximal in Ordnung. Die Steaks waren lecker, kühlten jedoch schnell auf dem Holzbrett ab.
Was für ein außergewöhnlicher Fleischgenuss! Ich beginne mit dem einzigen Mangel: der Caesar-Salat war als Vorspeise etwas langweilig. Die Garnelen meiner Frau hingegen waren perfekt in Qualität und Zubereitung. Zum Hauptgang: Wir haben seit Langem kein so perfekt zubereitetes Fleisch in solch einer Qualität gegessen. Wir hatten das 300g Angus Filet (medium rare und medium) und als Beilagen Speckbohnen, Kartoffelstampf, Gurkensalat und Süßkartoffelpommes. Dazu gab es Kräuterbutter und Portwein-Sauce. Es war ein absolutes Erlebnis. Ich kann der Fleischerei nur eine uneingeschränkte Empfehlung aussprechen. Es war außergewöhnlich!!! Bitte so weitermachen!
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FAQ
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Trotz des Namens funktioniert die Fleischerei nicht nur als Restaurant: Viele Gäste loben auch den angrenzenden Verkauf mit Wurst‑ und Fleischwaren – du kannst also ein Abendessen genießen und danach handwerkliche Produkte fürs Zuhause mitnehmen.
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