Flaminia - Berlin
Flaminia
Beschreibung
Tauchen Sie ein in Flaminia — ein kleines Gastroversteck in Linienstraße, das mit einer überraschenden Mischung aus intensiven Brühen und sorgfältig zubereiteten Pastagerichten begeistert. Die Karte ist liebevoll kuratiert wie ein Flugticket, dadurch kommen jede Zutat und jeder Teller klar zur Geltung. Hier serviert das Team hausgemachte Limonaden, ausgewählte Weine und große Portionen, die Freude machen. Freundliche Gastgeber, klare Allergenkennzeichnung und faire Preise runden das Erlebnis ab. Ein Ort für alle, die ehrliche Aromen, unkomplizierte Gastfreundschaft und ein zentrales Lokal in Mitte schätzen.
Bewertungen
Gäste loben Flaminias Pho, Portionsgrößen und Service, kritisieren aber vereinzelt Brühe‑Inkonstanz und eine teils karge, laute Atmosphäre.
Cooles Restaurant, freundlicher Service und sehr leckeres Essen. Probiert die hausgemachten Limonaden bzw. Drinks! Die Speisekarte ist wie ein Flugticket aufgemacht, mega
Toller kleiner Vietnamese in Mitte, total leckeres Essen (nicht nur Pho), welches sehr schnell kam, hervorragender Service (nett, schnell, zuvorkommend), faire Preise.. Ich würde jederzeit wieder hingehen!
Nachdem wir die positiven Bewertungen hier gesehen hatten, waren wir von unserem Erlebnis im Flaminia enttäuscht. Wir waren an einem Montagabend dort und stellten fest, dass wir die einzigen Gäste im Restaurant waren. Ohne Hintergrundmusik herrschte eine schlechte Atmosphäre und es fühlte sich etwas unangenehm an. Das Essen und der Wein waren in Ordnung (kleine Speisekarte, aber das wussten wir schon vor der Buchung), aber sie müssen an einer einladenderen Atmosphäre im Restaurant arbeiten - es wirkte ziemlich kahl und kalt. Zum Abschied haben wir auch kein "Auf Wiedersehen" bekommen. Das könnte daran gelegen haben, dass wir keine Vorspeise oder Dessert bestellt hatten.
Flaminia serviert italienische Speisen, die nicht nur köstlich, sondern auch zu 100% italienisch sind. Alle Zutaten werden aus Italien importiert - Meeresfrüchte, Fleisch, Gewürze, Gemüse, Weine, Wasser, einfach alles. Der Chefkoch leistet hervorragende Arbeit. Alle Speisen sind perfekt zubereitet, aber noch wichtiger ist ihr Geschmack ebenfalls perfekt. Alle Gerichte werden auf traditionell italienische Weise zubereitet, also erwarten Sie nicht einen Teller ähnlich denen aus einem sogenannten italienischen Restaurant in Deutschland, das eigentlich von jemandem aus Griechenland, der Türkei oder Afrika geführt wird. Flaminia ist Italien in Berlin. Deshalb spricht der Besitzer auch Italienisch und Englisch, nur sehr wenig Deutsch. Das spielt jedoch keine Rolle, im Gegenteil, es trägt einfach zur Atmosphäre bei. Das Restaurant selbst ist in Bezug auf Design und Inneneinrichtung sehr stilvoll und modern. Ich kam eines Abends mit einer Gruppe von 16 Gästen und an einem anderen Abend für ein privates Abendessen. Beide Besuche waren einfach perfekt.
FAQ
Weitere Informationen
Interessant: Die Menügestaltung bei Flaminia kommt laut Gästen wie ein Flugticket daher — eine bewusst reduzierte, kuratierte Karte, die Klassiker aus Vietnam und Italien kombiniert. Das Team legt Wert auf hausgemachte Drinks und klare Allergenkennzeichnung; viele Stammgäste fragen gezielt nach den hausgemachten Limonaden oder der ‚Chef‑Empfehlung‘, weil dort oft besonders originelle Geschmackskombinationen stecken.
QR-Code zur Speisekarte

