Bewertungen - Die Backpfeife
Bewertungen im Überblick
Die Backpfeife präsentiert sich als kleine, liebevoll geführte Bäckerei am Holzmarkt, die mit aromatischen Broten und verführerischen Zimtschnecken viele Stammgäste gewinnt. Positiv heben Gäste die handwerkliche Qualität, die lange Frische der Brote und den freundlichen Service hervor; die Lage an der Spree macht den Besuch zum entspannten Erlebnis mit Kaffee am Wasser. Kritikpunkte betreffen gelegentliche Qualitäts‑Unebenheiten wie angebrannte Krusten, vereinzelt zu salzarme Teige und Preise, die einige Kundinnen und Kunden für hoch empfinden. Insgesamt zeigt sich Die Backpfeife als charmante Manufaktur, die durch Geschmack und Atmosphäre überzeugt, dabei aber noch Luft bei Konstanz und Preiswahrnehmung lässt.
Bewertungen von verschiedenen Nutzern
Letztes Update : 04.07.2024
Ich kann mich meinem Vorgänger nur anschließen: hyper hyper. TripAdvisor und gute Fotos machen noch keinen guten Bäcker. Aber der Reihe nach: Das Roggenbrot ist sehr lecker, hält lange frisch und auch die anderen Brote schmecken mehr als gut. Allerdings sind die Backwaren regelmäßig kohlrabenschwarz verbrannt (oben und unten, das lässt sich nicht übersehen), oder es fehlt manchmal Salz. Solide Handwerkskunst sieht anders aus. Diese Kombination mit den völlig überteuerten Preisen von mehr … – zeigen.
Unglaubliche Backliebe und Location....unbedingt merken!
Super Bäcker, super nettes und freundliches Team!!! Ich besuche die Backpfeifen seit etwa 2019 mindestens einmal die Woche. Alles schmeckt hervorragend, außer die Käsebrötchen und die Apfel-Zimtschnecken: die sind unglaublich gut. Meeeega! Die Preise finde ich auch in Ordnung, da sie schließlich eine kleine Manufaktur am Holzmarkt direkt an der Spree sind. Leider kann ich nur 5 Sterne geben. Aber von mir gibt es 10!
Super leckeres Brot, tolle Zimtschnecken und ein super netter Service! Hier kaufe ich gerne mein Brot!
Ein typisches Beispiel für ungerechtfertigten Hype, wie so oft in Berlin. Ein Vollkornbrot kostet stolze 5 €. Dafür erhält man ein Brot, das sich nur schwer schneiden lässt, da der klebrige Teig am Messer hängen bleibt. Die Unterseite des Brotes ist pechschwarz verbrannt, was man nur wegschneiden kann. Echte Handwerkskunst der Bäcker sieht anders aus. Die Zimtschnecken sind allerdings ganz lecker und 2,80 € sind gerade noch akzeptabel.
Letztes Update : 31.08.2022
Wie köstlich kann man echtes Brot schmecken? Wir alle gehen am Mittwoch auf den Markt und holen unser Brot ab: am liebsten die Brotkruste beim Bäcker! So lecker! Aber das Hausbrot ist auch großartig. Jeder Cent, der dort investiert wird, erhält für den hartnäckigen Kunden eine ganz andere kulinarische Bedeutung: Ich liebe es!
Das alte Backpfeife von Mattis schmeckt wirklich gut. Rotes Fleisch, saftige Brühe. Ein Geschmack, den man nur in handgemachten Bäckereien wie seiner finden kann. Im Namen meiner Kunden im Marktflecken Schwarzwildau.
Unvorstellbar gute Dinge sind da zu kaufen und dann noch zu einem erschwinglichen Preis. ein absolutes „muss sehen und versuchen“. Ich hatte ein blauhäutiges Honigmandel-Sandwich. einen unglaublichen vollmundigen Geschmack. Sie schmecken die gut ausgewählten Zutaten und freuen sich immer auf den nächsten Biss. Brot und Kuchen werden vor dem Ort gebacken, so ist immer ein köstlicher Duft in der Luft.
Super leckere Brühe, toller Kamin und ein super netter Service! Ich kaufe gerne mein Brot hier!
