Blend Berlin Kitchen
Blend Berlin Kitchen
Speisekarte
Das Restaurant aus Berlin bietet 47 verschiedene Speisen und Getränke auf der Karte für durchschnittlich 15 € an.
**Restaurantbewertung: Ein gemischtes Erlebnis** Das Restaurant besticht durch seine luxuriöse Atmosphäre und geschmackvolle Inneneinrichtung, die für eine angenehme Essensumgebung sorgt. Während die Qualität der Speisen, die frische Zutaten und die kreative Präsentation weitgehend gelobt werden, ist der Service ein durchwachsenes Thema. Einige Gäste berichteten von langsamen Wartezeiten und unaufmerksamen Kellnern, die den Gesamteindruck trüben können. Die Speisekarte bietet unterschiedliche Geschmäcker, doch die begrenzte Auswahl und die unerwarteten Buffetpreise stießen auf wenig Begeisterung. In einem insgesamt schönen Ambiente bleibt das Restaurant ein Ort mit Potenzial, der jedoch an der Servicequalität arbeiten sollte, um unvergessliche Erlebnisse zu schaffen.
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Bewertungen
Was Marselína Tóis an Blend Berlin Kitchen mag:
Sehr gute Bar, die Küche reicht weit über die Bar hinaus, um zu essen, und der Service ist ausgezeichnet. Die Preise sind angemessen. Ich kann diesen Ort empfehlen. Mehr Bewertungen anzeigen.
Was Wilhelm Fuchs an Blend Berlin Kitchen nicht mag:
Wir haben das Restaurant wieder verlassen. Auf der einen Seite hat sich der Service erheblich verschlechtert (diese Erfahrung mache ich nicht zum ersten Mal), und auf der anderen Seite gibt es nur ein sehr begrenztes Angebot. Mehr Bewertungen anzeigen.
Ich fand das Angebot äußerst sympathisch. Die Sessel sind sehr komfortabel und die Entfernung zwischen den Orten, die ich extrem anständig finde. Dort erhalten Sie keine Spur von dem Gefühl, Gurken am Dosenabend zu essen. Die Korrektheit der Kellner ist wirklich beeindruckend. Probieren Sie diese einzigartige Küche, auf dem Menü gibt es etwas in der Richtlinie für jeden.
Der Ort ist eigentlich sehr schön eingerichtet. Keine billige Dekoration, sondern es war sehr gut, einander zu suchen. Es ist immer schön und wir hatten dort einen tollen Nachmittag. Nicht nur das aufmerksame lokale Personal war während meines Besuchs der Hit, sondern auch das große Flair. An dieser Stelle habe ich nie einem Gericht passiert, das nicht auf dem Tisch warm wird. Die Auswahl der Getränke lässt auch nichts zu wünschen übrig.
Es war fantastisch! Das war mein zweiter Besuch im Blend Restaurant und das Essen war wirklich gut. Ich hab mich überzeugen lassen und Dinge probiert die ich vorher noch nie gegessen habe und wurde nicht enttäuscht. Auch der Service war sehr gut, zum Schluss wurde es etwas sehr voll, da merkte man das die Kellner etwas überfordert waren aber das ist okay. Preis Leistung ist gut, wir hatten ein 4 Gänge Menü zu zweit und sind bei 120€ mit Trinkgeld gelandet.
Geheimtipp für Foodies: BLEND ist genau das, was der Name verspricht – eine Mischung aus Aromen, Düften und den kulinarischen Stilrichtungen Berlins. Mit dieser Beschreibung auf der Menükarte wird versucht, die Fusionsküche von Küchenchef Steffen Sinzinger zu erklären. Wir waren sehr gespannt, wie sich das Küchenkonzept auf den Tellern präsentieren würde und welche geschmacklichen Eindrücke es vermittelt. Um es vorwegzunehmen: Es war ein unbeschreibliches Feuerwerk an Aromen, das sich nur schwer in Worte fassen lässt. Zu Beginn wurde uns frisch gebackenes Brot mit einer wunderbar aromatischen Kruste, einem Aufstrich und Maldon Salz serviert. Dazu gab es ein italienisches Premium-Bio-Olivenöl aus dem Latium, das jedem Sterne-Restaurant zur Ehre gereichen würde. Die geschmorten Schweinebäckchen waren zart und perfekt zubereitet. Die Kombination mit geröstetem Fenchel, Hummerespuma, Trauben und roten Ponzu-Zwiebeln war ein Fest für die Sinne – eine Aromaküche auf höchstem handwerklichen Niveau. Auch die nachfolgenden Schweinerippchen mit Maiscreme und roten Zwiebeln beeindruckten durch perfekte Zubereitung und fein abgestimmte Aromen. Die Poke Bowl mit Pulpo und Frankfurter Soße überzeugte ebenfalls durch beste Produktqualität und Frische sowie kreativ kombinierte Aromen und Texturen. Erwähnenswert sind auch die Portionsgrößen, die sich deutlich von dem hohen Gastronomieniveau unterscheiden. Die Symmetrie auf den Tellern lässt erkennen, dass die Gerichte zum Teilen konzipiert sind. Um unser längeres kulinarisches Erlebnis kurz zu halten: Es war der Genuss-Höhepunkt unserer Berlinreise. Abgerundet wurde dieses überraschend perfekte Dinner in entspannter Wohlfühlatmosphäre durch den aufmerksamen Service von Yassin, der uns detaillierte Informationen zu den kreativen Gerichten gab. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist angesichts der überragenden Qualität ausgesprochen moderat. BLEND ist unsere Top-Empfehlung für neugierige Feinschmecker in Berlin. Es ist wohl nur eine Frage der Zeit, bis das Restaurant in den bekannten Gastro-Guides empfohlen wird.
Vollständiges Menü
Kleinere Gerichte
Hamachi Mit Zitrone, Fenchel16 €
Ente Und Schwarzwurzelsalat16 €
Kalter Glasnudelsalat14 €
Pintxos „Blend Style“14 €
Hummerbisque Mit Kalbsbacke13 €Kleine Dinge
Geräucherte Forelle15 €
Weitere Informationen
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Dieses Restaurant bietet
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