Bieberbau - Berlin

Ein ausgezeichneter Abend mit Essen und Service, die erstklassig waren! Wir hatten das Gänge-Menü und waren beide überwältigt. Die Geschmäcker kamen aus allen R... Weiterlesen Ein ausgezeichneter Abend mit Essen und Service, die erstklassig waren! Wir hatten das Gänge-Menü und waren beide überwältigt. Die Geschmäcker kamen aus allen Richtungen und kamen auch nach dem Schlucken noch. Der Wein passt perfekt zu jedem Gang. Auf jeden Fall jeden Cent wert, und der Service war perfekt! Könnte in keinster Weise besser sein.

Habe meinen besten Freund hier zu seinem Geburtstag mitgenommen und es war von Anfang an großartig. Das Restaurant hat mich schnell kontaktiert, um meine Reserv... Weiterlesen Habe meinen besten Freund hier zu seinem Geburtstag mitgenommen und es war von Anfang an großartig. Das Restaurant hat mich schnell kontaktiert, um meine Reservierung zu bestätigen. An dem Tag waren wir etwas spät dran und selbst mit einem vollen Haus fanden sie Zeit, mich zu kontaktieren, um zu sehen, ob ich es schaffen würde. Anne G war so nett, als sie, diejenige, mit der ich per E-Mail in Kontakt war, uns an der Tür begrüßte und uns zu unseren Plätzen führte. Der Ort ist sehr gemütlich und einladend. Jeder war so freundlich und angenehm. Wir hatten beide Kurse und jeder wurde richtig erklärt, wunderschön präsentiert und schmeckte ERSTAUNLICH! Das nächste Mal werde ich den Kurs besuchen, und ja, es wird ein nächstes Mal geben. Für so einen tollen Service und Essen, besonders in Berlin, war ich von dem sehr fairen Preis überrascht. Danke Anne und Team. Mein Freund hat seinen Geburtstag wirklich genossen und wir sind SEHR zufrieden gegangen.

Einfache, aber elegante Umgebung, einfaches, aber fantastisches Essen, alles serviert von einem freundlichen, sachkundigen Team. Dies wird schnell zu einem mein... Weiterlesen Einfache, aber elegante Umgebung, einfaches, aber fantastisches Essen, alles serviert von einem freundlichen, sachkundigen Team. Dies wird schnell zu einem meiner Lieblingsrestaurants in Berlin. Das Menü ist einfach; Menü oder Menü und wie viele Gänge. Auf diese Weise können Sie loslassen und den Chef einfach die Führung übernehmen lassen. und das Ergebnis ist fantastisch. Ich liebte den unerwarteten Schwung vieler Gänge und die köstlichen Leckerbissen dazwischen. Insgesamt ein fantastisches kulinarisches Erlebnis ... und ich komme wieder. Danke.

Die positiven Bewertungen kann ich alle bestätigen. Sehr leckeres Essen! Die Geschmackskomponenten sind fein aufeinander abgestimmt, das Spiel mit Texturen klas... Weiterlesen Die positiven Bewertungen kann ich alle bestätigen. Sehr leckeres Essen! Die Geschmackskomponenten sind fein aufeinander abgestimmt, das Spiel mit Texturen klasse. Mein Favorit: Saiblingskaviar . Man hat erst eine Schicht aus knackiger Yuzu Kuvertüre, innen dann ein weiches Pasinaken Mouse; die fruchtig, ganz leicht süße Kuvertüre kombiniert mit dem Salzigen des Kaviars klasse! Besonders gefällt mir als Gast, dass die Preise für ein Sternelokal bezahlbar sind. Nett ist auch, dass man im Laufe des Abend insgesamt vier extra Kleinigkeiten aus der Küche bekam. Der Service sehr freundlich und zurückhaltend. Hin und wieder hätte ich mir gewünscht, ein bisschen mehr Erzählung zu der Kombination auf dem Teller zu bekommen, aber auf Nachfrage wurde sehr freundlich reagiert. Vielen Dank an das ganz Team für den leckeren und schönen Abend!

Seit 20 Jahren nochmals hier und es war immer noch besser als erwartet. Wie schafft ihr das? neben der unfassbar kreativen und delikaten Art der Speisen auch no... Weiterlesen Seit 20 Jahren nochmals hier und es war immer noch besser als erwartet. Wie schafft ihr das? neben der unfassbar kreativen und delikaten Art der Speisen auch noch die Räume so schön zu halten und überaus herzlich bedient und empfangen zu sein. Coming home auf höchstem Niveau. Unsere 20 Jährige war ebenso begeistert und kann mit eurer Art Essen mit Leben zu verbinden total viel anfangen. Danke!