Speisekarte - Balaustine
Speisekarte
Hier findest Du die Speisekarte von Balaustine in Berlin. Zurzeit stehen 33 Speisen und Getränke im Menü.
Wie viel Würze verträgt Ihr Gaumen? Im Balaustine an der Karl-Liebknecht-Str. 3 in Berlin verschmelzen orientalische Aromen mit modernen Interpretationen – ob samtiges Hummus, gerösteter Blumenkohl oder die verführerischen Baby Gem Salate. Unser Menü lädt ein zu einer geschmacklichen Reise zwischen persischen Klassikern und kreativen Eigenkreationen, bei denen jede Zutat ihre Geschichte erzählt. Tauchen Sie ein in eine Welt voller Texturen und Düfte, die das Balaustine so einzigartig macht.
Speisekarte
Antipasti
Auf Holz Gegrillter Oktopus19 €Sweet Things
Sorbet-Variante10 €Mezze
Rote Bete Falafel11 €
Krosses Jerusalem Hähnchen15 €
Jerusalem Crispy Chicken15 €Vorspeisen
7 €Vorspeisen
10 €
All In MenuJeweils Mit Kartoffelsalat
Kichererbsensalat13 €Salate
Baby Gem Salat13 €Burger
Rote-Bete-Falafel11 €Bakery Favorites
Challah-Brot5 €Gebäck
Baklava Croissant10 €Vorspeise
Persian Olives7 €A La Carte & Catering Extras
Handmade Pita5 €Nish Nush
Handgemachte Pita5 €
Persische Oliven7 €Feld, Land & Meer
Oktopus Auf Holzkohle Gegrillt19 €
Tandoori Rinderkebab19 €Desserts
Malabi Mess10 €
Malabimess10 €Field, Land & Sea
Tandoor Beef Kebab19 €Condiments And Sauces
7 €Sichuan-Gerichte
Schweinebauch17 €Beilagen
Shakshukit17 €
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FAQ
Die Weinkarte ist kuratiert: es gibt ausgesuchte Tropfen, die Stil und Küche ergänzen. Beachten Sie, dass die Auswahl tendenziell entweder preiswert oder sehr hochpreisig sein kann.
Die Speisekarte ist bewusst klein und kuratiert – Qualität über Quantität. Das bedeutet weniger Optionen, dafür gut komponierte Gerichte.
Ja. Es gibt Mezze- und Tasting-Formate mit mehreren kleinen Gerichten, die sich hervorragend zum Teilen eignen und oft sehr großzügig ausfallen.
Ja, die orientalisch inspirierten Süßspeisen wie das Baklava-Croissant sind bei Gästen besonders beliebt und genießen einen guten Ruf.
Die reduzierte Karte erlaubt der Küche, sich auf wenige, hochwertige Gerichte zu konzentrieren und diese sorgfältig zuzubereiten.
Die Weinauswahl tendiert zu zwei Polen: sehr günstige und sehr teure Flaschen. Mittelpreisige Optionen sind weniger stark vertreten.