893 Ryōtei - Berlin
893 Ryōtei
Beschreibung
Betritt 893 Ryōtei und erlebe eine elegante Fusion aus japanischer Präzision und urbaner Berliner Coolness. Auf der Karte glänzen sorgfältig zubereitete Sashimi- und Seafood-Kreationen, überraschende Tostadas, hausgemachte Udon und kreative Cocktails — jedes Gericht ist fotografisch präsentabel und geschmacklich durchdacht. Das Ambiente ist dunkel, intim und stylish, ideal für besondere Anlässe oder ein beeindruckendes Abendessen. Freundliche, aufmerksame Teams sorgen für Tempo und Verve; wer exzellente Zutaten, mutige Kombinationen und ein vibrierendes Hot-Spot-Feeling sucht, findet bei 893 Ryōtei eine lohnende Adresse.
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Bewertungen
Gäste loben bei 893 Ryōtei die herausragende Küche, Sushi-Qualität und den aufmerksamen Service; Kritik: Zeitbegrenzte Tische, manchmal hektisches Servicetempo und hohe Preise.
Vor drei Wochen hatte ich ein Geschäftsessen dort, ich hatte vorab einen ruhigen Tisch reserviert. Die Menues sind allesammt hervorragend, der Service ist ausgezeichnet
Wir waren gestern gegen 18 Uhr zu zweit im Restaurant. Leider war der Empfang durch die Dame am Eingang nicht besonders freundlich, wodurch man sich direkt etwas unwohl gefühlt hat. Der Kellner hingegen war sehr freundlich und aufmerksam, was den Service insgesamt etwas ausgeglichen hat. Die Speisen waren geschmacklich gut, jedoch empfanden wir die Preise im Verhältnis zur Portionsgröße als zu hoch und unverhältnismäßig. Insgesamt wirkt der Laden auf uns etwas overhyped, weshalb wir ihn wahrscheinlich nicht noch einmal besuchen würden.
Ein cooler Laden, den Hype verstehe ich nicht. Ja, gutes Essen. Gibt es so auch wo anders. Tisch ging nur für 2 Stunden. Wäre die Bedienung auch darauf eingestellt gewesen, okay. Leider dauerte es erst mal ewig, bis jemand zum Tisch kam. Dann kamen die Speisen aber auch schnell, der Hauptgang dann viel zu schnell und ohne Pause. Man hatte so ein Gefühl von Hektik. Bei den Preisen sollt man etwas Ruhe haben.
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FAQ
Weitere Informationen
Obwohl 893 Ryōtei oft als Hot-Spot wahrgenommen wird, schwanken die Erfahrungen stark mit Gruppengröße und Reservierungszeit: größere Gruppen wählen häufiger das festgelegte Bestseller- oder Royal-Menü (bei dem Timing und Portionsfolge gut funktionieren), während Paare mit freier Bestellung öfter das Gefühl von Hektik oder Zeitdruck berichten.
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