Speisekarte - Alter Bierhof
Speisekarte
Hier findest Du die Speisekarte von Alter Bierhof in Bautzen. Im Moment stehen 230 Menüs und Getränke auf der Speisekarte.
Was passiert, wenn Bautzens Herzstück, der Alter Bierhof, eine kulinarische Bühne für außergewöhnliche Saucen und erlesene Getränke bietet? Unser Menü kombiniert hausgemachte Klassiker wie knackige Potato Wedges und verführerische Cocktails – vom Tequila Sunrise bis zum Latin Lover. Zwischen historischen Mauern an der Heringstrasse 7 warten Geschmackserlebnisse, die ebenso bunt sind wie unsere Getränkekarte. Hier trifft Genuss auf Tradition, mit einer Prise Kreativität, die Sie nur im Alter Bierhof erleben.
Bilder von Speisen
Speisekarte
Heiße Getränke
4 €Aus Der Daniel Moser Kaffeebar – Kaffeehaustradition Seit 1685
2 €Kaffee
2 €Warme Getränke
Alkoholfreie Getränke
Brunners Klassiker
Cappuccino Mit Sahne3 €Bier
Hefeweizen DunkelAlkoholfreie Getränke
AnanassaftAlkoholische Getränke
HausweinHeiße Getränke
Schwarzer Tee
KamillenteeFrüchtetees
Vita-OrangeChampagner
Lanson Black Label BrutAlkoholische Getränke
Monte Rosso Sweet Cheval D'or MerlotAlkoholfreie Getränke
Vita ZitroneSuppen
Sächsische Kartoffelsuppemit Wurst
5 €Warme Speisen
Kännchen Tee3 €Kaffee Klatch
Cappuccino Mit Aufgeschäumter Milch3 €Für Naschbären
Eis Mit Heißen HimbeerenKombination aus 3 Kugeln Vanilleeis + heißen Himbeeren & Sahne
6 €Schnickschnack Mit Eis
Schokoladenkuss1 Kugel köstliches Stracciatella & 2 Kugeln Schokoladenei; garniert + Schokoladensoße & Sahne
6 €Kaffee & Kakao
Heisser Kakao Mit Sahne3 €Kreationen
Hausgebackener Apfelstrudelköstliche Kreation aus cremigen Vanilleeis & hausgebackenen Apfelstrudel; garniert + Sahne
6 €Speziell Für Unsere Kleinen Gäste
MäusefalleSchokoladeneis auf Sahnenest; dekoriert + Süßigkeiten
3 €Allerley Schlemmerey Aus Unserer Hofküche
Edles Schwarzbiersüppchenmit gerösteten Brotwürfeln & saurer Sahne
5 € Senf-O-CinoHerzhaftes Senfsüppchen + allerlei Senf aus bautz'ner Landen (aus Micha's Senfladen); feinem Kräuterpesto; Milchschaumkrone & Crissini
5 €Mancherley Kleene Tafelfreuden
Eine Schale Voll Knusprig Gebackene Kartoffelspaltenmit zweierlei Dips Hausquarkdip & Paprikadip
6 € Säckelschneider's Bratenbemmehauseigenes Schwarzbierbrot belegt + unserem speziellen Bierbraten; Zwiebeln; saurer Gurke; Meerrettich & Bautz'ner Senf (aus Micha's Senfladen
8 € Junkertöpfchen (Auch Als Würzfleisch Bekannt)gefüllt + gewürfeltem Huhn in feiner Soße; Käsekruste & hausgemachtes Senfbrot
5 € Des Knappen Kleiner Salattellergemischte Salate & Gemüse nach Saison + Kräuter‐Joghurt‐Marinade G nach Wunsche gereicht mit: in Sesam gebackenen Streifen vom Kapaun (Hähnchen) C/K / marinierten Hirtenkäseecken A1/G zusätzliche Futterabgabe
5 €Des Magdfräuleins Große Salatteller
Nach Zofenartmit in Sesam gebratenen Streifen vom Kapaun (Hähnchen); gebackenen Apfelringen & Orangen‐Ingwer‐ Marinade
11 € Nach Art Der Bautz'ner Türmermit marinierten Hirtenkäseecken; Kräuter‐ Joghurt‐Marinade & frittiertem Rucola
11 €Fleischlose Gaumenfreuden
Wenn Der Wachsoldat Pause Hat Gibts Röstiwitschhausgemachte Kartoffelrösti belegt + Sauerrahmdip G & mariniertem Grillgemüse
10 € Lieblingshappen Der Bauernmagdpanierte Hirtenkäseecken auf Tomatensugo; dazu servieren wir knusprige Kartoffelecken + Hausquarkdip & mariniertem Rucola
11 €In Bautzen's Altstadt Machen Wir Die Burger! Unsere Bierhofburger
Bierhof KöniginKleines hausgemachtes Schwarzbierbrot belegt + gebratenem Hähnchen‐Brustfilet; Paprikadip; Salat; Käse; Tomate & Gurke; sowie Baconstreifen
11 € Bierhof KönigKleines hausgemachtes Schwarzbierbrot belegt + gegrilltem Rindersteak; Senfdip; Salat; Käse; Tomate; Gurke & Baconstreifen
13 €Vom Hofburschen Erlegtes Schwein
Gaumenfreude Der Fahrenden Händlergebratenes Steak belegt + Würzfleisch & von Käse überkrustet; dazu werden Euch rustikale Abernstäbchen (Pommes) gereicht
13 € Nach Überlieferung Des Alten Bierbrauers Bierhof 'S Großer Bröselteppichknuspriges Schnitzel in Gerstenmalzpanade gefüllt + Räucherkäse & saftigem Bacon; dazu werden Bratabern (Bratkartoffeln) gereicht
13 €Köstliche Bierspezialität Aus Unserer Hofküche
Bierkutschermahl 0% VolBierhof 's Zwiebelrostbraten vom Schweinekamm auf Schwarzbiersoße & Zwiebeln; serviert + Bratkartoffeln
11 €Biehof 'S Hausspezialität Des Henkers Galgenmale
Bierhof 'S Hausspezialitätaufgespießtes Kapaunfilet (Hähnchen); Zucchini; Champignons & Kirschtomaten; am Galgen dargereicht; dazu werden knusprige Kartoffelspalten; zweierlei Dips (Paprika Knoblauch); sowie Salatbeiwerk serviert
14 € Bierhof 'S Spieß Des MonatsVom Hofburschen Gejagtes Federvieh
Leber Von Edelsten Hofhennenfrisch gebraten + reichlich Zwiebeln & Abernmauke (Kartoffelpüree); gekrönt von frittiertem Rucola
10 € Gebratene Brust Vom KapaunHähnchenbrust) auf Orangen‐Ingwer‐Sahne; + Herzogin Kroketten & Broccoli
13 €Mancherley Vom Edlen Hofrind
Des Ratsherrn Leibgerichthausgemachte Oberlausitzer Rinderroulade in feiner Soße; dazu werden Abernkliesle (Kartoffelklöße) & Apfelrotkraut gereicht
14 €Gefangenes Aus Dem Hofteich
Köstliche Frische Forelle(aus Teichwirtschaft Commerau) in Müllers Mehl gewendet & vorzüglich gebraten; serviert + feinem Hofgemüse & Abern (Kartoffeln)
14 € Bautz'ner Stadtsäckelgefüllt + feinem aromatisiertem Victoriabarschfilet an Zitronen‐Butter Soße; dazu Gemüsereis aus der Pfanne
14 €Knirpsenteller Für Unsere "Dreikäsehoch"
Leckerei Von Hans Im GlückNudeln A1 + hausgemachter Tomatensoße Wenn du willst + Wurst & Käse
4 € Für Unsere Kleinen PiratenFischstäbchen + Abernmauke (Kartoffelpüree) & allerlei Möhrchengemüse
5 € Des Fuchses Liebste Beute5 € Leckermäulchen Aufgepasst!4 €Bierhof 'S Feine Leckereien
Eiskaffee/Eischokolade4 € Pfannkuchen Mit Himbeer-Panna-Cotta-Füllung6 € Eis Und Waffel5 €Belebende Köstlichkeiten Aus Feinen Landen
Kaffeepott4 €Vielerlei Sprudelnde Wässerchen
Oppacher Tonic Water Oppacher Mineralwasser Vita Cola Pur Oppacher Medium Wasser Oppacher Stille QuelleVins Blancs
Santa DignaCerveza, Bier
Diesel Bier Mit ColaWeißwein Halbtrocken
Gold CountryAlkoholfreie Getränke Aus Oppach
Oppacher Ginger AleDraft Beer (16Oz)
Hacker Pschorr HefeweizenTeesorten
Kräutertee PfefferminzeUnsere Bierauswahl
Radler Bier Mit ZitronenlimonadeMancherlei Heiß Aufgegossen
Aromatisierter Früchtetee Kräutermischung Aromatisierter Kräutertee Rooibos VanilleUmgang Zur Geschichte: Das Bier
Landskron Pils Sankt Jaro Pils Pupenschultzes SchwarzesGerstengebräu Aus Der Budd´l
Duckstein Rotblondes OriginalAllerlei Moste
Maracujafruchtsaftgetränk MangosaftgetränkWeißwein Trocken
Bissersheimer GoldbergWeißwein Lieblich
Monte Bianco SweetRoséweine
Richards Dornfelder QbaRotwein Trocken
Hauswein-SchoppenstecherSekt/Champagner
Bernard Massard Piccolo Trocken Bernard Massard Piccolo Halbtrocken Lausitzer Zeitgeist Trocken Lausitzer Zeitgeist Halbtrocken Prosecco Scavi Und Ray Frizzante Trocken
Angebote
Exklusive Restaurantangebote: Kaffeepott -70% für 1 € !
FAQ
Bewertungen
Nach einer Stadttour mit dem Turm und einem Besuch des Wenzelsmarktes war der Bierhof genau der richtige Ort für Essen und Trinken. Das Restaurant ist sehr schön eingerichtet und bietet auch Platz für größere Gruppen. Die Bedienung hätte etwas aufmerksamer sein können, aber es war an diesem Tag auch viel los. Die Auswahl an Getränken und Speisen ist vielfältig, da ist für jeden etwas dabei. Im Sommer lädt die Terrasse zum Verweilen ein.
Essen im Restaurant: Abendessen Empfohlene Gerichte: Henkersmalzeit Ich hatte das Vergnügen, in diesem Restaurant zu Abend zu essen, und ich kann es nur wärmstens empfehlen. Die Henkersmalzeit ist ein absolutes Muss! Jedes Detail des Gerichts war meisterhaft zubereitet, und die Aromen waren einfach himmlisch. Der Service war ebenfalls erstklassig, was das gesamte Erlebnis noch angenehmer gemacht hat. Wenn Sie ein unvergessliches Dinner suchen, sollten Sie dieses Restaurant auf jeden Fall besuchen!
