Schnabel - Basel

Restaurants, Europäisch, Schweizer
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Schnabel

Schnabel
4.4 / 5 (5357 Bewertungen)

Beschreibung

Willkommen im Schnabel – wo Basler Tradition mit einem modernen Twist auf Ihrem Teller landet. In gemütlichen Stuben oder im lebhaften Raum für größere Gruppen serviert Schnabel saisonale Klassiker, von Spargelvariationen bis zu herzhaften Röstis, begleitet von einer feinen Auswahl an Weinen und Desserts. Die Küche arbeitet mit regionalen Zutaten und setzt auf großzügige Portionen und klare Aromen. Ob entspanntes Mittagessen, gemütliches Abendessen oder ein geselliger Abend mit Freunden: Schnabel verbindet Bodenständigkeit und Komfort in zentraler Lage und lädt dazu ein, bekannte Gerichte neu zu erleben.

Letztes Update: 22.04.2026 von: Dario

Reservierungsanfrage für Schnabel

Reservieren empfohlen: Schnabel ist zentral nahe Marktplatz, bietet Gruppenräume; bei Live‑Musik Sitzwunsch angeben, Tische stehen dicht.

Bewertungen

★ 4.4 / 5 bei 5357 Bewertungen

Gäste loben Schnabels saisonale Spezialitäten und großzügige Portionen; kritisiert werden gelegentlich laute Live‑Musik und inkonsistente Serviceerfahrungen.

open-eye-2
26.06.2024

Ein traditionelles Basler Restaurant. Empfehlenswert. Falscher Schnägge.

agraf
15.01.2018

Unser Besuch im Schnabel war durch und durch ein voller Erfolg. Die Gerichte waren traditionell zubereitet und wurden mit viel Eifer und Charme serviert. Das Tatare, Lamm, Rösti und die Falschen Schnecken schmeckten ausgezeichnet und auch der Hauswein war ein Genuss. Es handelt sich um keine leichte Küche, aber für Liebhaber der Altstadtromantik eine großartige Erfahrung.

hess-josef
15.01.2018

Wir waren zu siebt zum Abendessen im Restaurant Schnabel in Basel. Der Service war sehr gut, das Essen ausgezeichnet - ein rundum gelungener Abend.

dario-kuhni-horse752
02.04.2026

Essen hammer. Service in Ordnung. Ambiente war weniger gut aber das Restaurant war auch extrem voll.

u-st-2
02.04.2026

Wir wollten alkoholfrei Getränke zum Nachtessen bestellen worauf der Kelner aller erstens die Bemerkung äusserte: Wir sind keine Apotheke...dieser Witz kam bei uns schlecht an. Die Bemerkung war für uns ein no go. Zudem würden wir nie mehr im oberen Stock essen.

FAQ

Ja. Schnabel bietet auch Außenplätze, ideal in den wärmeren Monaten.

Aktuell sind weder Lieferservice noch Takeaway ausdrücklich ausgewiesen; für Abholoptionen empfiehlt sich direkte Nachfrage.

Weitere Informationen

Insider‑Tipp: Stammgäste schwärmen von den variantenreichen ‚falschen Schnecken‘ und empfehlen, bei speziellen Vorlieben (z. B. Abstand zur Musik) die gewünschte Stube direkt bei der Reservierung zu nennen — so lässt sich ein entspannterer Abend im lebhaften Schnabel besser planen.

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